Виктор – столовая форма винограда очень раннего срока созревания любительской селекции. Получена Крайновым В.Н. и является представителем Троцки Крайнова (Виктор, Преображение, Юбилей Новочеркасска).
Цветок обоеполый, кусты сильнорослые.
Грозди крупные (до 3 кг), средней плотности.
Ягоды очень крупные (9 - 14 г), длинные со слегка заостренным кончиком. Цвет ягод розовый или желто-розовый. Мякоть мясисто-сочная, приятного гармоничного вкуса с сортовым ароматом.
Устойчивость к грибковым болезням повышенная, к морозу (-23ºС). А вот, что говорит о винограде Виктор Якушенко В.Е. смотрите видео.
Виноград Светлана – столовая форма винограда средне-раннего срока созревания выведе-на селекционерами ВНИИВиВе им Я.И. Потапенко, Россия. Родительские формы: Талисман и Русмол.
Кусты столовой формы винограда Светлана сильнорослые, цветок обоеполый.
Грозди крупные (800-1200 г), конические или бесформенные.
Ягоды крупные (14-20 г, отдельные 25 г), по форме круглые, белые. Вкус гармоничный с лег-ким мускатным привкусом. Кожица в меру плотная, однако, хорошо съедаемая.
Отзыв Якушенко В.Е. об этой форме смотрите у видео.
Цеппелины Литовские, домашние настоящая вкуснятина. Тот, кто хоть раз попробовал обяза-тельно захочет съесть их еще, а некоторые говорят, что готовы прожить на одних цеппелинах.
Вкусное и питательное блюдо, которое без преувеличения является здоровой и вкусной пищей. В состав цепелин входит картошка, свинина, сало, лук и специи, а как приготовить смотрите это видео.
Виноград Сашенька – столовая форма винограда раннего срока созревания выведена во ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Россия) путем скрещивания среднепозднего сорта Бируинца (свыше 160 дней) и очень раннего Восторга (110-120 дней).
Кусты столовой формы винограда Сашенька сильнорослые, цветок обоеполый.
Грозди крупные (500-700 г) и очень крупные (до 1000 г), среднеплотные без горошения, краси-вые конические или бесформенные.
Ягоды крупные, 8 – 10 г, овальной формы, янтарные или желтого цвета, приятного гармонично-го вкуса. Мякоть плотная, хрустящая высокосахаристая.
Отзыв Якушенко В.Е. об этой форме смотрите у видео.
Устойчивость к грибковым болезням этой формы и к
морозу повышенная минус 25ºС,
Protection of grapes from spring frosts. Miracle crane
Весенние заморозки по набухшим почкам и зеленым побегам могут полностью их унич-тожить и лишить Вас не только урожая, но и погубить кусты винограда.
Одним из лучших способов защиты зеленых частей виноградного растения от весенних заморозков является их орошение, когда температура опустится до нуля и ниже. Не бойтесь, если при этом растение покроется ледяной коркой, она как раз и спасет нежный зеленый побег или набухшую почку от вымерзания.
Воду для орошения можно взять из крана водопровода или колодца. Для лучшего эффекта воду при этом желательно подогревать. Для подогрева воды качаемой насосом из водоема в этом видео предлагается использовать проточный электрический нагреватель, так называемый Чудо-кран.
Столовая форма винограда получена народным селекционером Загорулько В.В., скрещивая По-дарок Запорожью на Кодрянку.
Срок созревания ранний, кусты очень сильнорослые, цветок обоеполый.
Грозди крупные, среднеплотные, ягоды синие, крупные (8 г) овальной формы, мясистые, при-ятного гармоничного вкуса.
Отзыв Якушенко В.Е. об этой форме смотрите у видео.
Эта гибридная форма очень раннего срока созревания выведена селекционерами ОВ "Вино-градная Элита", Украина, скрещивая такие сорта винограда как Страшенский на Кодрянку.
В условиях Полтавы в 2017 году созрела в средине августа. Если учесть, что весна была доста-точно поздняя, и развития винограда задержалось недели на 2, то это очень ранний срок созре-вания. Кусты сильнорослые, цветок обоеполый.
Грозди крупные (600 – 800 г), среднеплотные, реже рыхлые.
Ягоды крупные (12г), овальные, темно-синего цвета. Мякоть мясисто сочная, гармоничного вкуса.
При выращивании на приусадебном участке на Полтавщине показал повышенную устойчи-вость к морозу и грибковым болезням. Смотрите отзыв Якушенка В.Е. который выращивает этот виноград
Кусты столовой формы винограда София сильнорослые, цветок обоеполый, урожай на Полтавщине созревает наравне с
Талисманом, то есть в третей декаде августа при нормальной погоде.
Грозди среднеплотные или среднерыхлые крупные (1000 г и более), красивые.
Ягоды крупные, 15 г, овальные, приятного гармоничного мускатного вкуса с ароматом форуме этот аромат напоминающим цветущий ландыш или белую акацию. Мякоть мясисто-сочная, сахаристость 17-19% при кислотности 5-7 г/л.
Форма винограда Ландыш прекрасная во всех отношениях. Конечно не идеал, но близкий к не-му. Если и говорить о том, что этой форме нехватает, так это морозостойкости, чтобы выращи-вать без укрытия на зиму и абсолютной устойчивости к грибковым болезням. Но как мы знаем этим требованиям удовлетворяют только некоторые технические сорта винограда, а столовые с шикарной по вкусу и внешнему виду нужно в условиях средней Украины на зиму укрывать и проводить профилактические опрыскивания.
Прошедшие испытания этой формы у меня на даче, у Василия Якушенка, Александра Гергеля, Александра Сонника и ряде других виноградарей-любителей Полтавщины показали, что кли-мат для нее подходит. У меня виноград Ландыш возделывается на черноземе, у Якушенка и Гергеля на жестком суглинке, у Александра Сонника на супесчаной высококарбонатной почве и всех показал отличные результаты. Урожайность высокая, опыление и завязь проходит нор-мально, горошение отсутствует, грозди крупные и высокотоварные.
Осы к Ландыш не очень бьют. У меня предпочитают сначала нападать на Лию с более нежной кожицей, но развешенные рядом бутылки с сиропом вполне урожай спасают. Ягода также устойчивая к растрескиванию. По крайней мере, до сих пор нареканий не слышал. До 30 дней может хранится на кустах не портясь набирая сахара и приобретая янтарный цвет.
Ввиду сильного роста кустов, этот виноград лучше удается на мощных формировках при на-грузке в 25-30 гроздей на куст, а это до 30 кг ягоды. На побеге нужно оставлять по одной гроз-ди, нормировка урожая обязательна. При верной формировке лучше использовать удаленные звенья плодоношения. На беседочной формировке ягоды и грозди получаются более крупные.
Ягода очень вкусная при потреблении в свежем виде, из нее получаются очень вкусные компо-ты. Вкусный виноград и в замороженном виде. Поэтому, если вы ищете виноград с изысканным вкусом, высокотоварный и надежный, обратите внимание на форму винограда Ландыш селекции В.В. Загорулько.
Отзыв Якушенко В.Е. об этой форме смотрите у видео.
Смотрите также следующие публикации о формах селекционера
Загорулько В.В.:
Столовая форма винограда получена селекционером из Запорожья Ключиковым Е.А. (Украи-на), скрещивая Подарок Запорожью и КарМаКод.
Существует еще технический сорт винограда под этим же названием, выведенный на Анапской зональной опытной станции виноградарства, однако это видео о столовой форме, полученной Ключиковым Е.А.
Срок созревания ранний, кусты очень сильнорослые, цветок обоеполый.
Грозди крупные (800 г), среднеплотные, ягоды синие, крупные (6-8 г) овальной формы, мясистые, приятного гармоничного мускатного вкуса.
Отзыв Якушенко В.Е. об этой форме смотрите у видео.
Виноград КарМаКод – комплексно-устойчивая столовая форма винограда полученная во ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия. Родительские формы Кардинал устойчивый Магарача и Кодрянка.
Срок созревания столовой формы винограда КарМаКод очень ранний или ранний 110-120 дней, кусты сильнорослые, цветок обоеполый.
Грозди крупные (300-600 г), , умеренно-плотные или плотные без горошения, цилиндрические или цилиндро-конические.
Ягоды крупные, 8 г, удлиненно-овальные, покрыты густым восковым налетом. Цвет ягод зави-сит от степени их созревания. Сначала ягоды краснеют, а затем приобретают темно-фиолетовую (синюю) окраску с красноватым отливом. Мякоть плотная, хрустящая, вкус гармо-ничный.
Отзыв Якушенко В.Е. об этой форме смотрите у видео.
Виноград ЮЛИАН – очень ранняя столовая форма Капелюшного В.У. с большими до 3 кг гроздями высокотоварного вида и крупными (12 г) ягодами розового цвета
Родительские формы Талисман и Ризамат. Эта форма столового комплексно-устойчивого ви-нограда взяла от родительских сортов все лучшие их качества и плюс очень ранний срок созре-вания, 95 – 105 дней по заявлению автора.
Кусты сильнорослые, цветок обоеполый.
Устойчивость к грибковым болезням и морозу на уровне Тройки Крайнова.
Смотрите отзыв Якушенка В.Е. об этой новой форме винограда.
Для ухода за виноградными кустами во время проведения зеленых операций или уборки урожая во многих случаях может быть полезной скамейка-подставка.
Обычно при уходе за сильнорослыми кустами на высоте свыше 2 м пользуются лестницами-стремянками. Однако это не всегда удобно, да и тяжелая она может быть для пожилого человека. Поэтому виноградарь-любитель Якушенко В.Е. изготовил для этих целей специальную скамейку-подставку.
Как она выглядит и как ею пользоваться, смотрите видео.
Виноград Валентина – столовая форма винограда среднего срока созревания (130-140 дней) выведена во ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Россия).
Форма винограда получена путем скрещивания таких форм винограда как Деметра на Мускат летний. Удачное получилось решение и как результат очень вкусный осенний виноград с круп-ной ягодой золотистого цвета. Но обо все по порядку.
Кусты столовой формы винограда Сашенька сильнорослые, цветок обоеполый и проблем опы-ления за годы выращивания в селе Мачехи, что на Полтавщине не было.
Грозди крупные (500-700 г) и очень крупные (до 1000 г), среднеплотные без горошения, краси-вые конические или бесформенные.
Ягоды крупные, 8 – 10 г (28х22г), овальной формы, янтарные или желтого цвета, приятного гармоничного вкуса. Мякоть плотная, хрустящая высокосахаристая (18%), кислотность 7,0г/л.
Кожица съедаемая и при еде не ощущается.
Гребеножка длинная, перегибов и невызревания гроздей от этого не наблюдалось.
Виноград Валентина осенний сорт и в условиях Полтавщины созревает во второй половине сентября, накапливая при этом достаточно сахара, чтобы быть сладким. Мускат у этих ягод ши-карный, а ввиду плотной хрустящей мякоти ощущение при еде, такое как будь то ешь не виноград, а мармелад.
В остальном это обычный столовый комплексно-устойчивая форма. Морозостойкость минус 24ºС и при выращивании на Полтавщине требует легкого укрытия на зиму. Слоя агроткани и плюс хотя бы небольшой слой снежного покрова толщиной до 15 см вполне достаточно, чтобы подмерзаний не было.
Устойчивость к грибковым болезням повышенная, к милдью, оидиуму и серой гнили 2, 5 балла. За годы выращивания при 3-х стандартных профилактических опрыскиваниях болезней не наблюдалось. Единственный недостаток формы тот, что при передержке на кустах на ягодах могут появляться темные точки. Это не болезнь, вкусовые качества ягод при этом не портятся, однако товарность гроздей падает. Для собственного потребления это вполне нормально, но на-рядность и привлекательность на рынке такого винограда существенно падает.
Почему-то эта форма у нас на Украине не получила широкого распространения, но я влюблен в нее из-за шикарного вкуса ягод и считаю, что как осенний сорт вполне заслуживает выращива-ния на даче или приусадебном участке. А теперь смотрите видео и слушайте отзыв Якушенко В.Е. об этой форме винограда селекции института им. Потапенко Я.И.
Прекрасная форма для выращивания на юге, на Полтавщине в
дождливое и холодное лето может не вызревать.
Смотрите также публикации о других осенних сортах и формах испытанных на
Полтавщине:
Виноград София – столовая форма винограда раннего срока созревания народной селек-ции. Автор Загорулько В.В., Украина. Родительские формы: Аркадия и Кишмиш лучистый.
Кусты столовой формы винограда София сильнорослые, цветок функционально женский.
Грозди крупные (1000-1500 г), красивые.
Ягоды крупные, 10 г, по форме напоминают яйцевидную форму сорта Аркадия, розового цвета, приятного гармоничного мускатного вкуса. Мякоть мясисто-сочная.
Отзыв Якушенко В.Е. об этой форме смотрите у видео.
Осенью обрезают укрывные сорта и формы винограда и лучше это делать в два этапа.
.
Первый этап подготовительный. В центральной части Украины его можно начинать со второй половины сентября. Второй этап окончательный и его желательно делать перед самыми морозами. Чем позже проводится окончательная обрезка, а за ней укладка лоз на землю и укрытие на зиму тем лучше как для самого растения, так и для черенков, которые при этом заготавливаются.
На первом этапе удаляется невызревшая лоза. При воздействии морозов в первых утренних заморозках вся невызревшая часть погибает, листья сохнут и опадают, а зеленые части побега становятся серыми, и для некоторых трудно отличаемые от вызревшей лозы.
В этом видео Василий Евдокимович Якушенко, виноградарь-любитель из села мачехи Полтавского района и делится своим многолетним опытом обрезки виноградных кустов.
Эта столовая форма раннего срока созревания выведена селекционером-любителем Капелюш-ным В.У.
В условиях Полтавы в 2015 году Легенда Аксая созрела в средине августа, что вполне соответ-ствует сортам раннего срока созревания.
Кусты сильнорослые, цветок обоеполый.
Грозди крупные (1000 г), среднеплотные, реже рыхлые.
Ягоды крупные (12г), овальные, бледно-розового цвета. Мякоть мясисто сочная, прекрасного гармоничного вкуса.
Устойчивость к грибковым болезням средняя, к морозу минус 24ºС, в условиях Полтавы требует укрытия на зиму. Смотрите отзыв Якушенка В.Е. который выращивает этот виноград.
Home wine. Part 2. Separate the juice from the pulp
Следующим шагом в приготовлении домашнего вина по белому методу отделение сока от мез-ги. По красному методу сок с мезгой выдерживают несколько дней, а затем отделяют.
Отделять сок от мезги можно различными способами, но наиболее распространенным яв-ляется прессование и в этом видео показано как отделяют сок с помощью ручного пресса в до-машних условиях.
Виноград Ливия – комплексно-устойчивая столовая форма винограда народной селекции, получена Загорулько Виталием Владимировичем из Запорожья скрещиванием столовых сортов Фламинго и Аркадия.
Срок созревания столовой формы винограда Ливия очень ранний 100-110 дней, кусты сильно-рослые, цветок обоеполый.
Грозди крупные (900-1000 г), среднерыхлые, цилиндрические или бесформенные высокого то-варного вида.
Ягоды крупные, 10-15 г, яйцевидные. Цвет розовый. Мякоть ягод Ливии мясисто-сочная, с мускатным ароматом и высоких вкусовых качеств.
Отзыв Якушенко В.Е. об этой форме смотрите у видео.
Planting grapes in the spring. Container method. P.3
Саженцы винограда, посаженные весной контейнерным методом к осени могут иметь пару вызревших побегов длиной свыше 2 м с заложенными плодовыми почками.
Длинные вызревшие побеги с заложенными плодовыми почками означают, что в следующем году, то есть на втором году роста после посадки будет первый сигнальный урожай. Как мини-мум на год, а то и два, посаженные таким образом кусты винограда раньше вступают в плодо-ношение, чем обычным способом.
В этом видео Якушенко В.Е. показывает свои молодые кусты в средине августа, посадку кото-рых Вы видели в частях 1 и 2. Длина побегов действительно превышает 2 м, а самое главное, что лоза к утренним осенним заморозкам, а для Полтавщины это третья декада сентября, успе-вает вызреть.
Вам ведь известно, что если лоза к осени не вызреет, то этим побегам зимой придет капець. Конечно, куст можно будет спасти прививкой в штамб, но это уже лишние хлопоты и опять, же риск, что не примется и задержка на год или два. Не буду Вас утомлять рассказами, смотрите видео:
Grapes Jupiter Kishmish from the USA, recall Yakushenko VE
Виноград Юпитер – бессемянный столовый сорт винограда из США, высокоустойчив к грибковым болезням и морозу (-29ºС).
Срок созревания очень ранний, кусты среднерослые, цветок обоеполый.
Грозди крупные (300- 450 г), среднеплотные и плотные.
Ягоды крупные, весом 4 г, синие, вкус говорят мускатный, но я
муската как такового не слышу, зато улавливаются нотки изабельного сорта Лидия.
Сахаристость ягод при полном созревании очень высокая, кислотность на вкус практически не ощущается, так что многие от сорта винограда Юпитер в захвате.
Весомое достоинство сорта в его достаточно высокой морозостойкости (минус 29ºС) и устой-чивости к грибковым болезням. Многие любители выращивают на Полтавщине без укрытия на зиму. Лучше удается на беседочной формировке и горизонтальный кордон на высоте 1,5 м. Ко-нечно сорт среднерослый, но на почвах богатых гумусом и с применением удобрений возможно разогнать куст до приличных размеров и снимать с куста до 20 кг ягод даже в корнесобствен-ной культуре.
Привитый на сильнорослый подвой сорт показывает более сильный рост, более крупную ягоду, а следовательно игроздь, но при этом сроки созревания удлиняются как минимум на неделю.
Отзыв Якушенко В.Е. об этой форме смотрите у видео.
Столовая форма винограда очень раннего срока созревания (95 – 100 дней) получена селе-кционерами ВНИИВиВе им.Я.И. Потапенко (Россия), путем скрещивания сортов (Талисман x Восторг) x Восторг мускатный).
Цветок обоеполый, кусты сильнорослые.
Грозди крупные (1000 г и более), ягоды также крупные (12 г) овально-яйцевидные, белые, мя-систые, приятного гармоничного вкуса с тонким мускатным ароматом. На дегустациях занима-ет первые места и высокие балы (8,9). Получается прекрасный изюм.
Устойчивость к грибковым болезням средняя, к морозу повышенная (-25ºС). Я в восторге от этого сорта, спасибо авторам-селекционерам. А вот что говорит о Галахаде Якушенко В.Е. смотрите видео.
Столовая гибридная форма винограда получена Павлием Богданом Михайловичом, любителем-селекционером из Львова. Ягоды и грозди у этой формы винограда крупные: 8 – 10 г и 600 – 800 г соответственно, но основное ее достоинство высокая устойчивость к грибковым болезням и повышенная морозостойкость -27ºС. Форма неприхотлива к агротехнике и почве, а поэтому ее могут выращивать даже начинающие виноградари-любители, возможно даже и в неукрывной культуре.
Как про нее отзывается Якушенко В.Е. выращивающий ее у себя на приусадебном участке в селе Мачехе Полтавского района смотрите у видео.
Виноград Ливия – комплексно-устойчивая столовый сорт винограда, полученный в ЦГЛ им. И.В.Мичурина скрещиванием столовых сортов Северный и Победа.
Срок созревания столового сорта винограда Муромец очень ранний 100-110 дней, кусты силь-норослые, цветок обоеполый.
Грозди крупные, средний вес 400 г, отдельные до 1000г, среднеплотные, конические.
Ягоды крупные, 4-5 г, круглые, синего цвета. Вкус простой, гармоничный.
Урожай хорошо сохраняется на кустах. Как? Смотрите видео.
Grapes Velec, recall of Yakushenko VE
Виноград Велес – бессемянная столовая форма винограда народной селекции, получена Загорулько Виталием Владимировичем из Запорожья скрещиванием Софии на Русбол.
Срок созревания столовой формы винограда Велес очень ранний 95-100 дней, кусты сильно-рослые, цветок обоеполый.
Грозди крупные (700-1500 г), рыхлые, бесформенные высокого товарного вида.
Ягоды крупные, 6 г, яйцевидные, розового цвета, очень вкусные с мускатным привкусом и же-лейной мякотью, кожица при еде не ощущается.
Отзыв Якушенко В.Е. об этой форме смотрите у видео.
Столовая форма винограда получена селекционерами ВНИИВиВе им.Я.И. Потапенко, исполь-зуя родительские формы (Витис винифера x Витис амурензис) x СВ 12-304).
Срок созревания ранний.
Грозди крупные (500-700 г и более), ягоды также крупные (6 – 7,5 г) овально-яйцевидной фор-мы, красно-малинового цвета, мясисто-сочные, приятного гармоничного вкуса.
Другим достоинством винограда Виктория является высокая устойчивость к грибковым болез-ням и повышенная морозостойкость -27ºС. Однако есть и недостатки, а именно женский цветок и кусты слаборослые. Отзыв Якушенко В.Е. об этой форме смотрите у видео.
Приготовление домашнего вина начинается с того, что ягоду нужно измельчить или подавить.
Древнейший способ измельчения винограда является давление ногами гроздей целиком. Как это можно сделать в домашних условиях смотрите в этом видео. Давить грозди можно как босиком, так и в сапогах. Небольшое количество винограда
можно подавить и руками, обрывая при этом ягоды с гребешков.
Можно применить и механические дробилки винограда, а также дробить виноград в емкостях типа ведра или большой кастрюли используя дрель и насадку в виде пропеллера. Используя механизацию нужно помнить, что если это приспособление дро-бит косточки и гребешки, то при брожении на мезге они могут стать причиной горе-чи в вине.
На современных винзаводах и винокурнях используют механические установки от-деления ягоды от гребней и их измельчения, однако косточки и гребни на них не дробятся. Если Вы хотите придать вину дополнительные вкусы в виде горечи, то косточки можно подробить отдельно и добавить в сусло.
Виноград Кудерка – винный, зимостойкий с повышенной устойчивостью к грибковым болез-ням сорт винограда, с ягод которого получается хорошее сухое домашнее вино, даже если он выращивается в центре Украины.
Рекомендую также посмотреть следующие видео о винных сортах
винограда не требующих укрытия на зиму при выращивании в центре Украины:
Вырастить хороший саженец винограда из черенка не так просто, особенно тех сортов и форм, которые плохо укореняются. Но у виноградаря-любителя Якушенка Василия Евдокимовича из села мачехи, что на Полтавщине это удается и в этом видео он делится своими секретами.
Смотрите и слушайте внимательно:
Protection of grapes from diseases and pests. Sprayers
.
Выпускаемые промышленностью бытовые садовые опрыскиватели не всегда удовлетво-ряют запросы любителей-виноградарей и садоводов, поэтому некоторые из них создают свои конструкции.
Виноградарь-любитель из с. Мачехи Полтавского района (Украина) Якушенко Василий Евдокимович показывает свой самодельный опрыскиватель, который он изготовил из подруч-ных материалов для опрыскивания своего виноградника.
Что это за опрыскиватель, смотрите видео.
Правильный уход за виноградным кустом в год посадки обеспечит нужный рост виноградных растений и быстрое вступление в товарное плодоношение.
Как правильно ухаживать за кустами винограда в первый год посадки, а на следующий год по-лучить первые ягоды (сигнальные грозди), рассказывает Василий Евдокимович Якушенко, ви-ноградарь-любитель из села Мачехи Полтавского района Полтавской области.
Чтобы получить к осени хорошо развитые саженцы с вызревшей лозой с посаженных в школку черенков за ними нужно уметь ухаживать.
Полив, подкормка, проведение защитных опрыскиваний от болезней и вредителей – вот те мероприятия, которые нужно выполнять при уходе за будущими саженцами.
Следует также отметить, что применять удобрения и всякие
стимуляторы роста нужно крайне осторожно, а лучше их не применять, особенно это
касается азотных удобрений. Последние способствуют сильному росту побегов. Как следствие лоза на них к первым осенним
заморозкам может не вызревать, саженцы зимой погибают. Поэтому азотные
удобрения можно применять только в мае и то в небольших количествах, без
фанатизма. Это касается как минеральных удобрений, так и органики, например, перебродившего
коровяка или птичьего помета. В июне и июле можно применить фосфорно-калийные
удобрения, но тоже, без фанатизма.
Поливы саженцев также могут сыграть
отрицательную роль. Начиная с 1 августа их нужно сильно ограничить или даже
прекратить вовсе. Смотреть по ситуации. Кроме того, для лучшего вызревания лозы
с первого августа нужно проводить внекорневые подкормки калием.
Как правильно ухаживать за саженцами винограда в школке рассказывает Василий Евдо-кимович Якушенко, виноградарь-любитель из с. Мачехи Полтавского района Полтавской об-ласти, который выращивает их в большом количестве на продажу.
Внесение удобрений и микроэлементов в почву под виноградные кусты, а также проведение своевременных корневых и внекорневых подкормок – залог отличного урожая.
Безо всякого сомнения удобрения и микроэлементы, особенно на бедных почвах значительно улучшают урожай как в качественном так и количественном отношении.
На высокоплодородных почвах богатым гумусом от подкормок можно и отказаться, в такой земле их и так достаточно, однако при интенсивном плодоношении удобрения периодически вносить стоит.
Хорошим приемом повышения урожайности растений как в качественном, так и количествен-ном отношении является применение внекорневых подкормок по зеленому листу микроудобре-ниями. Одним из таких препаратов является „ОРАКУЛ мультикомплекс. Жидкое микроудобре-ние‟.
В этом видео об удобрениях и микроелементах, способах и сроках их внесения рассказывает Василий Евдокимович Якушенко, виноградарь-любитель из с. Мачехи Полтавского района Полтавской области. Смотрите сами:
О сути и необходимости зеленых операций на плодоносящем винограднике рассказывает Василий Евдокимович, опытный виноградарь-любитель из села Мачехи Полтавской области.
Подвязка зеленых побегов операция ручная, а поэтому трудоемкая. Как сократить время, затрачиваемое на подвязку побегов, волнует многих виноградарей.
Обычная подвязка побегов выполняется шпагатом вручную. Для уменьшения времени на подвязку придумали пистолет и специальные подвязки к нему. Это конечно повышает производительность труда.
Одним из способов, предложенный виноградарем-любителем Якушенко В.Е. – это подвязка побегов с помощью крючков из мягкой проволоки в изоляции. Крючки используются многоразово и их на шпалеру можно повесить заранее, например, зимой, когда свободного времени у виноградарей больше.
Если сравнить время, затрачиваемое на подвязку побегов старым способом с использованием шпагата, то с помощью пистолета или крючков времени требуется меньше как минимум в три раза. Все происхо-дит быстро, но наряду с положительным эффектом есть и отрицательный.
При подвязки пистолетом зеленых побегов они свободно размещаются на шпалере и ветер гоняет их в обе стороны, вдоль проволоки сбивая в кучу. Поэтому приходится время от времени распределять их на шпалере для нормального освещения зеленых частей и проветривания. И вот выиграли при подвязке, проиграли потом при уходе за кустом. Только при подвязывании растущего зеленого побега к третьей или даже четвертой проволоке он фиксируется. Правда здесь фиксации помогают и появившиеся усики.
С крючками дело обстоит лучше. Их можно после захвата побега жестко закрепить на проволоке зажав место крепления плоскогубцами. Так что крючки предпочтительнее пистолета с лентой и скобами. Что это за крючки и как ими подвязывать виноград показывает сам автор.
Green operations. Garter of shoots, normalization of harvest
Подвязка побегов – одна из наиболее трудоемких операций выполняемых в процессе ухо-да за виноградом.
Да, именно так, особенно если используются веерные формировки, поскольку рост зеле-ных побегов на кустах винограда происходит на протяжении нескольких месяцев.
Проводя нормировку урожая, мы изменяем нагрузку кустов винограда и тем самым делаем ее оптимальной для получения качественного урожая, а также предотвращаем возможность перегрузки растений.
Перегрузка растений чревата затягиванием сроков вызревания гроздей и лозы, а это снижает качество урожая т гибель зимой невызревшей лозы. Кроме того, перегрузка кустов истощает их, ухудшает качество урожая следующего года.
При значительных перегрузках кусты болеют, снижают урожайность и могут даже погибнуть.
Восстановление силы кустов потом происходит медленно на протяжении не одного года.
Поэтому нагружать кусты нужно оптимально, а если и имеет место отклонения, то лучше пусть будет небольшая недонагрузка, чем перегрузка. А как это делать смотрите видео.
