Домашнее вино из винограда Кудерка урожая 2015

Homemade grape wine Kuderka 2015 harvest

Домашнее вино из винограда Кудерка урожая 2015 удалось очень вкусным.

Осень 2015 года ознаменовалась очень ранним и сильным заморозком. Местами температура доходила до минус 12ºС. Произошло это в 20-х числах сентября. В результате урожай винограда попал под мороз, и его уборка проходила ввиду занятости через 3 дня после наступления положительной температуры. То есть, мороз был в ночь с понедельника на вторник, а урожай собрали и подавили ягоды на вино в субботу.

Дрожжи на ягодах от воздействия мороза также не пропали. Сусло начало играть сразу после измельчения ягод, хотя весь процесс проходил на улице при температуре окружающего воздуха не более 15ºС. Отделение сока от мезги, через несколько суток брожения также проходило нор-мально. Какое получилось вино с этого мороженого винограда, смотрите в этом видео. Чест-но сказать в последующие годы хотелось повторения замораживания ягод на кустах, поскольку вино получилось намного лучше, чем из винограда, не подвергавшегося заморозке.

Смотрите также:

- „Домашнее вино.Ч.1. Давим виноград‟;

- „Выдержка и хранение домашнего вина‟;

  

- „Сливовая настойка, домашняя настойка из сливы. Ч.1‟;

- „Домашнее вино, воздушный затвор для вина‟.

КАРТА  БЛОГА    

Заготовка черенков винограда. Сроки заготовки

Preparation of cuttings of grapes.

Deadlines for Procurement Заготавливать черенки укрывных сортов проводят осенью при обрезке кустов. Черенки неукрывных сортов можно заготавливать и зимой при положительной температуре.

Сроки заготовки черенков играют важную роль. При ранней заготовке, например в начале октября, удлиняется срок их хранения до начала укоренения, а это способствует потери в нем питательных веществ. Черенок как бы ослабевает и вследствии этого хуже укореняется и хуже раскрываются глазки, слабый рост зеленых побегов в начальной фазе.

Поэтому заготавливать черенки укрывных сортов нужно как можно позже, перед самым началом холодов. В зависимости от климатических условий местности и погоды текущего года это может быть со второй половины октября до начала декабря и даже позже.

Рекомендую посмотреть также следующие посты:

 - „Обрезка винограда (особенности)‟;

- „Обрезка винограда осенью. Задачи обрезки‟;

 - „Начинающему виноградарю. Обрезка винограда зимой‟;

 - „Обрезка старого винограда, обрезка запущенного винограда‟.

Рыбалка спиннингом на щуку на канале Днепр-Донбасс 21-10-15

Fishing for spinning pike on the Dnieper-Donbass channel 21-10

Рыбалка спиннингом на щуку в октябре почти всегда удачная, ведь это сезон осеннего жора.

Конечно, мастерство и удача спиннингиста тоже играют немаловажную роль. Это видео об удачной рыбалке спиннингом на щуку 21.10.2015 г. на канале Днепр-Донбасс.

Погода стояла щучья. Низкая облачность, сильный ветер, но дождя не было. Щука понемногу начала ловится с 10 часов утра, и к 15 часам я поймал 6 щук. Первые 2 пойманы на воблер „Jaxon Karas 8см 13гр OG col‟ с небольшим интервалом, а затем длинная пауза.

После перебора ряда приманок удача пришла около 13 часов, когда я применил мой самодельный воблер „Убийца щук‟. Остальные 4 щуки были пойманы именно на этот воблер, включая и самую большую.

У видео я показываю эти воблеры. Многие рыболовы-спиннингисты считают, что щуку или окуня можно ловить только на фирменные приманки, купленные в магазине. Особенно такое мнение относится к воблерам. Самодельными блеснами, изготовленными из металла, пользуются многие спиннингисты, а вот воблеры изготавливают единицы. И эта рыбалка еще раз показала, что самодельный воблер или как их еще называют ручной работы, ловит хищника не хуже фирменного, а во многих случаях и лучше.

Отличившийся на этой рыбалке воблер ручной работы под названием „Убийца щук‟ я изготовил из паркетины. Воблер плавающий, игра интенсивная, заводится даже при самой медленной проводке. Это особенно ценно при ловле щуки поздней осенью, когда вода уже холодная, а щука стала медлительной и на быстрые проводки не реагирует. Глубина погружения небольшая, до 50 см, поэтому подходит для ловли над зарослями водной растительности, что на этом водоеме как раз и имеет место.

Вот такая рыбалка спиннингом была у меня в тот день. Как это было, смотрите видео.

Смотрите также:

- „Рыбалка в августе спиннингом на щуку на канале Днепр-Донбасс”;

- „Дневник рыболова. Рыбалка на спиннинг. Псел, 01.06.18”;

- „Спиннинг для начинающих. Ловля голавля на микроколебалки”;

- „Приманка незацепляйка. Блесна пуля с силиконом. Испытание”.

Заготовка и хранение черенков винограда

Harvesting and storage of grapes

 Заготовка и хранение черенков винограда дело простое, но есть некоторые нюансы.

Заготовку черенков винограда укрывных сортов производят во время осенней обрезки кустов. Желательно эту процедуру проводить как можно позже, перед наступлением зимних холодов.
Дело в том, что в процессе хранения из черенка уходят питательные вещества, которые нужны ему для успешного пробуждения и укоренения весной. Известно, что саженцы выращивают из черенков разной длины, а именно одно-, двух-, трех- или четырехглазковых. Причем чем коро-че будет черенок, тем важнее чтобы в нем потеря питательных веществ была минимальной. Вот поэтому заготавливать черенки нужно как можно позже.

 Для хранения лучше заготавливать длинные лозы, длиной по метру и более, а сами черенки нарезать из сохранившейся лозины уже перед посадкой и укоренением.

 Наиболее простой способ хранения черенков – закопать их в землю на глубину 40 – 50 см. Не-достаток этого способа состоит в том, что черенки недоступны до самой весны, когда почва от-тает. Преимущество – отличное сохранение и никаких забот зимой.

Если к черенкам нужен доступ зимой, например для продажи, и их большое количество, тыся-чи, то их лучше хранить в погребе или помещении в сыром песке при температуре 1-3град.С.

 Когда заготавливать черенки винограда делится опытом виноградарь-любитель и автор этого видео Владимир Исаенко.

Смотрите также:

- „Заготовка черенков винограда. Сроки заготовки‟;

- „Заготовка и хранение черенков винограда. Опыт Якушенко В.Е.‟;

- „Хранение черенков винограда зимой в земле‟;

- „Начинающим виноградарям. Посадка винограда черенком‟.

Когда садить виноград весной или осенью

When to plant the grapes in spring or autumn 

 Принципиальной разницы между посадкой саженцев винограда весной или осенью опираясь на собственный опыт, не вижу.

Конечно, несущественные, на мой взгляд, отличия есть. Это когда посадки делаются в климатических зонах, где есть зима и морозы. Посадив саженец на постоянное место в грунт осенью, нужно позаботится об укрытия его на зиму. Однако приобретенный саженец до весны тоже нужно хранить умеючи, чтобы за зиму он не пропал. И, на мой взгляд, забот меньше и на-дежнее осенняя посадка. Кроме того, посаженный осенью саженец на протяжении будет при-живаться.

Конечно, если саженцы винограда приобрели зимой, когда земля мерзлая и на дворе снег или уже весной, то и высаживать его нужно весной.

Весенняя покупка саженцев также полна сюрпризов, поскольку производители саженцев их выкапывают осенью и до весны хранят, а сохранились они нормально до весны – это вопрос. Бывает всякое. Если саженец выкопали весной и без длительного хранения садят, то приживаемость их такая же высокая, как и при посадке осенью.

 Виноградарь-любитель и автор видео делится собственным опытом посадки винограда саженцами на Полтавщине. Ответ на вопрос: „Когда лучше садить виноград – весной или осе-нью?‟ – смотрите у видео.

Смотрите также:

- „Начинающимвиноградарям. Посадка винограда черенком‟;

- „Посадка саженцеввинограда. Ответ на вопрос‟;

  

 - „Какиесаженцы винограда, где и когда садить?‟.

КАРТА  БЛОГА    

Саженцы винограда осенью 2015г. Опыт выращивания Якушенка

Grapes saplings in the fall of 2015. Yakushenka growing experience

 Саженцы винограда осенью в продаже бывают разные, с вызревшей лозой и пригодные к посаде, а бывают и с невызревшей, непригодные для посадки.

Конечно опытные виноградари могут различить вызревшую лозу от невызрешей, хотя бывают и у них промашки, особенно когда саженцы покупаются по почте. Невызревание лозы возможно для саженцев, выращиваемых в центре Украины и более северных районах.

Губительными для саженцев могут быть и ранние утренние заморозки в сентябре, которые губят невызревшие молодые побеги саженцев.

Опытом выращивания саженцев винограда из черенков в школке этого года делится Якушенко В.Е., который вот уже многие годы занимается выращиванием высококачественных корнесобственных саженцев.

Информацию про саженцы ви нограда реализуемые осенью 2018 года и весной 2019 года смотрите в „КАТАЛОГЕ саженцев винограда‟.

Спиннинг для начинающих. Чехол для спиннинга

Spinning for beginners. Cover for spinning

Чехол для спиннинга в виде жесткого тубуса, нужен для транспортировки удилища на место рыбалки в целости и сохранности.

Начинающему спиннингисту может показаться, что тубус для спиннинга вещь явно лишняя. Раньше и я так считал, пока по приезду на водоем с компанией не обнаружил, что тюльпан моего дорого спиннинга не выгнут на 90 град. Слава богу, удалось тогда выгнуть его на прежнее место, а то и рыбалки бы не состоялось.

После этого случая мнение изменилось, и на следующую рыбалку я вез свой дорогой спиннинг уже в тубусе. Конечно, тубус можно купить, но можно и легко изготовить самому.

 В этом рыболов-любитель и автор Владимир Исаенко рассказывает как просто изготовить надежный чехол для спиннинга своими руками. Им он пользуется вот уже более 10 лет и благодаря которому его удилища надежно защищены по дороге на рыбалку. Конечно, могут быть и другие конструкции, с других материалов и посложнее.

 Смотрите также:

- „Спиннинг для начинающих, катушка рыболовная безинерционная‟;

- „Спиннинг для начинающих. Введение‟;

    

- „Спиннинг для начинающих. Как забрасывать спиннинг‟;

- „Начинающему спиннингисту о бороде и дальности забросов‟.

КАРТА  БЛОГА   

#спиннинг #спиннинг_для_начинающих #чехол_для_спиннинга #тубус_для_спиннинга #чехол_для_удочек_своими_руками #spinning