вторник, 30 апреля 2019 г.

Виноград Велика фото, листья винограда, побеги, соцветия

Velika grapes photo, leaves of grapes, shoots, inflorescences

Виноград Велика, фото молодого листа, коронки побега и соцветия этого сорта Болгарской селекции показаны на фото 1, 2, 3, 4 сделанных в 2018 и 2019 году.


Все показанные здесь фото сделаны мной на винограднике виноградаря-любителя Гергеля Александра в г. Полтава 27 мая 2018 г.


Фото 1. Виноград Велика, фото распускающегося глазка



Фото 2. Виноград Велика, фото коронки побега


Фото 3. Виноград Велика, фото листа в возрасте больше месяца




Фото 4. Виноград Велика, фото соцветия перед цветением


 На фото 1 показан распускающийся глазок, а на фото 2 молодой лист в возрасте около месяца, а на фото 2 показана коронка зеленого побега с тремя молодыми нежно-зелеными и легким бронзовым отливом. Пройдет неделя и бронзовый отлив уйдет, лист огрубеет, а еще через три недели примет вид, показанный на фото 3.

Устойчивость к грибковым болезням этот сорт винограда у Александра Гергеля показал на уровне таких известных сортов как Тройка Крайнова, Лора, Кодрянка и др. На день съемки зеленых частей с момента распускания глазков было проведено одно опрыскивание против милдью и антракноза хлорокисью меди, это фунгицид контактного действия. На других кустах виноградника Александра признаков грибковых болезней то же нет.


На фото 4 показаны два соцветия на одном побеге, первое и второе. Оба соцветия крупные, первое (нижнее) больше второго, хотя бывает и наоборот. Цветение идет в полном разгаре. Хорошо виден тип цветка, обоеполый. Сорт винограда Велика Александр выращивает уже не один год и за это время проблем с опылением соцветий и завязью ягод не было. Это можно увидеть на спелых гроздях у видео, снятом 1-го сентября.

Следует сказать, что эта столовый сорт винограда Велика получен селекционером Иваном Тодоровым из Болгарии. Для нашей местности Велика сорт новый и еще мало изучен. Отзыв Александра Гергеля об этой форме смотрите у видео „Виноград 2018. Виноград Велика. Отзыв о винограде‟.

Рекомендую также посмотреть:
- „Виноград Лора, Флора. Фото гроздей‟;

- „Виноград Юлиан фото, листья винограда, побеги, соцветия‟;

- „Виноград кишмиш Юпитер, листья винограда фото‟;

- „Виноград Академик фото, листья винограда, побеги, соцветия‟; 

Виноград ВЕЛИКА, фото хорошего винограда

Grape VELIKA, photo of good grapes

Виноград ВЕЛИКА [Болгар х Альфонс Лавалле] – столовая гибридная форма винограда ранне-среднего срока созревания (120-135 дней), селекции И. Тодорова (Болгария).


На фото 1 крупным планом показана гроздь винограда Велика, а на фото 2 половина куста с урожаем 2018 года. Смотрятся грозди этого сорта впечатляюще. По величине они сравнительно и не очень большие, около 1000 грамм, но ягоды очень крупные. Их размер составляет 50х32 мм, а вес около 20 грамм, хотя по описанию имеющимся в интернете размер и вес могут быть 38х23 мм и 12-14 г соответственно.

Как видим данная в описания сорта характеристика не догма, при умении можно вырастить и больший размер ягод, причем эти результаты получены без применения каких-либо стимуляторов роста.


Фото 1. Фото винограда Велика 7 сентября 2018 года


Фото 2. Фото куста винограда Велика 7 сентября 2018 года

Что еще ценно в этом сорте винограда из Болгарии, что нет горошения, все ягоды примерно одного размера. Средняя плотность грозди тоже является большим плюсом, ведь такие грозди лучше проветриваются, чем плотные, что снижает риск загнивания сначала ягоды внутри грозди, а затем и всей ее.

Ягоды вызрели к началу сентября полностью, что соответствуют заявленным оригинатором срокам (ранне-средние, 120-135 дней).

Цвет ягоды приобрели еще в начале августа, а вот сахара они набрали только в первых числах сентября и приобрели хрустящий и гармоничный вкус. Плотная мякоть и гармоничное сочетание сахара и кислоты делает вкус этих ягод особенно приятным. Большой размер ягод и всего две маленькие косточки также делают положительный вклад в их вкусовые качества. В этих ягодах нет муската, но кушать их приятно откусывая по кусочку как мармеладку или шоколадку. Кожица хоть и хрустящая, но съедаемая. При еде она незаметна. Цветок у Велики обоеполый. Проблем с опылением соцветий и завязи ягод за годы выращивания не было. Как видно с фото 1, и в этом непростом для цветения и завязи ягод году эти процессы прошли нормально. Все ягоды ровные по размеру, достигли своей нужной величины, горошение отсутствует.

На фото 2 показана половина куста. Посажен он был корнесобственным саженцем. Как видим, он сильнорослый, и несет большую нагрузку, хорошо выдерживает засуху (весь август без дождей и полива). Лоза к началу сентября вызрела хорошо, грибковые болезни практически отсутствуют. Было 2 опрыскивание фунгицидами, по одному в мае и июне месяце. Правда, в начале сентября на кончиках пасынков появились признаки оидиума, но они на урожай повлиять уже не могли.


Оба фото винограда сделаны мной 7 сентября 2018 года на винограднике Александра Гергеля в г. Полтава во время записи видео об этом сорте. Как видим тяжелый глинистый грунт и климат города Полтава вполне подошел для этого гостя из Болгарии. Как говорят Велика пришлась ко двору.

ВЫВОДЫ. Столовый сорт винограда Велика из Болгарии – хороший виноград, урожайный, рыночный и надежный. Его следует выращивать как для собственного потребления на даче, так и плантациях для продажи на рынке. Этот синий виноград с очень крупной и вкусной ягодой по всем показателям является классным виноградом.

Отзыв Александра Гергеля об этой форме винограда смотрите у видео: „Виноград 2018. Виноград Велика‟.

Смотрите также следующие посты:


   
- „Виноград Виноград Академик, фото хорошего винограда‟;

- „Виноград Байконур, фото хорошего винограда‟;

- „Виноград Лора, Флора. Фото гроздей‟.  

Виноград Юлиан фото, грозди винограда

Grape Julian photo, bunch of grapes

Виноград Юлиан – столовая очень ранняя форма выведена селекционером-любителем Капелюшным В.У., скрещиванием сортов (Талисмана на Ризамат)


По отзывам многих виноградарей, как любителей, так и профессионалов, Юлиан – отличная форма винограда с крупной гроздью и ягодой. Ягоды Юлиана очень сладкие, мясистые, превосходного вкуса с тонким мускатным ароматом. На фото 1, 2 показаны грозди этой гибридной формы винограда, каждая весом более килограмма. Ягоды также крупные (до 40 мм длиной). Фотографии сделаны Исаенко В.Н. на винограднике Якушенка В.Е. 18 августа 2015 года во время дегустации ягод. Тогда же были засняты и грозди столовой формы винограда Легенда Аксая, одна из которых показана на фото 3 для сравнения.


Фото 1. Виноград Юлиан, крупная гроздь


Фото 2. Виноград Юлиан, ягоды с загаром


Фото 3. Сравнение гроздей винограда Юлиан и Легенда Аксая

Столовые формы винограда Юлиан и Легенда Аксая очень похожи и на фото 3 показаны их грозди, однако между ними есть и различия, правда небольшие, а именно в силе роста и вкусу ягод. Обе формы показывают повышенную устойчивость к грибковым болезням (при трехкратном опрыскивании против оидиума, милдью и антракнозу за два года не наблюдались).


Фото зеленых частей этой столовой формы смотрите в статье „Виноград Юлиан фото, листья винограда, побеги, соцветия‟, а описание в статье „Виноград Юлиан‟.

Кустам, на которых сделаны снимки гроздей всего третий год, то есть это первое нормальное плодоношение, а первые сигналки были получены в 2014 году. Обе формы очень перспективные для выращивания на любом винограднике, поскольку имеют не только крупные грозди с крупными ягодами превосходного мускатного вкуса, но и повышенную устойчивость к грибковым болезням. При выращивании на Полтавщине на зиму для гарантии урожая необходимо снимать со шпалеры, класть на землю и укрывать.

Смотрите также следующие посты:
- „Виноград Юлиан фото, листья винограда, побеги, соцветия‟;

- „Виноград Юлиан, розовый виноград‟;

- „Виноград 2018. Виноград Академик (Памяти Дженеева) в Полтаве‟;

- „Виноград Байконур, фото хорошего винограда‟;

- „Виноград Лора, Флора. Фото гроздей‟. 

Виноград Лора, Флора. Фото гроздей

Grapes Laura, Flora. Photo of bunches

Фото винограда Лора / Флора в период созревания ягод на кусту сформированного как горизонтальный кордон. Для борьбы с осами развешены бутылки с сиропом.


Вашему вниманию три фотографии этого чудесного сорта. На фото 1 показаны грозди винограда на кусту, а на фото 2 и 3 эти же грозди крупным планом. Ягоды этого столового сорта не очень поражаются осами. Их они начинают бить в двух случаях – когда нет поблизости более лакомого для них винограда или когда урожай


Фото 1. Кисти столового сорта Лора / Флора на кусту


Фото 2. Гроздь винограда Лора / Флора крупным планом


Фото 3. Гроздь винограда Лора / Флора

Нельзя сказать, что развешивание ловушек (бутылок с сиропом) обеспечивают 100% защиту ягод, но залазит их в бутылки много. Бутылки использую стеклянные, объемом по 0,5 - 1.0 л, в основном из под водки.

Для таких ловушек можно использовать и полиэтиленовые бутылки из под минеральной воды или банки. Банки даже лучше, поскольку у них широкое горло, запах сиропа распространяется на большее расстояние и они лучше привлекают вредных насекомых. Цвет может самый разный, но в светлые бутылки залазит ос, мух, бабочек больше. Сиропа наливаю до половины бутылки.


В качестве сиропа использую обычную колодезную воду в которую бросаю раздавленные переспевшые и начинающие гнить абрикосы, груши, арбузы и т.п.

Фото винограда сделано 15 августа 2010 года. Ещё две недели и грозди созреют полностью. В этот период химические препараты использовать для защиты винограда нежелательно, чтобы не травится потом самому. Поэтому и использую бутылки.

Грозди винограда на кусту смотрятся красиво. Любуйтесь и наслаждайтесь красотой солнечных ягод столового винограда Лора, селекции ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина.

ВЫВОДЫ. Столовая гибридная форма винограда Адмирал – хороший виноград, с ранними сроками созревания и крупной вкусной ягодой синего цвета, крупными гроздями.

Смотрите также следующие посты:
- „Виноград 2018. Виноград Адмирал на Полтавщине‟;

- „Виноград 2018. Виноград Академик (Памяти Дженеева) в Полтаве‟;

- „Виноград Байконур, фото хорошего винограда‟;

- „Виноград на Полтавщине. Сорта винограда кишмиш отзывы‟. 

понедельник, 29 апреля 2019 г.

Виноград Лора, Флора. Фото листья, побег, соцветие

Grapes Laura, Flora. Photo leaves, sprout, inflorescence

Виноград Лора / Флора, фото молодого побега в начале роста, коронки побега, молодого листа и соцветия показаны на четырех фото сделанных в 2015 году.


Все показанные здесь фото сделаны мной у себя на даче на Полтавщине. Фото распускающегося побега сделано 5 мая, а соцветия – 12 июня, листьев и коронки – 21 июня 2015 г.


Фото 1. Виноград Лора, фото молодого побега


 Фото 2. Виноград Лора, фото коронки побега 


Фото 3. Виноград Лора, фото листа молодого


Фото 4. Виноград Лора, фото части соцветия

На приведенных выше фотографиях отчетливо видно как изменяется вид листьев этого сорта винограда по мере роста зеленых побегов. Растение не болеет, признаков поражения грибковыми болезнями отсутствуют, хотя на некоторых сортах в начале мая была в том году вспышка антракноза. Поэтому в конце апреля проводилось опрыскивание виноградной лозы байлетоном, а 5 мая ацеданом на всех кустах. Лора к счастью антракнозом не поразилась, поэтому листья чистые.

 Как видно с фото Листья пяти-лопастные, вырезы неглубокие. Цвет листьев зависит от возраста и освещения и на одном кусту может быть от зеленого до тёмно-зелёного. Цвет листьев распускающегося побега иногда имеют бронзовый оттенок (фото 1), но быстро по мере роста стают зеленого цвета, а коронка молодого побега всегда светло-зеленая. 

Подписчики канала „Виноград и сад на даче‟ задавали такой вопрос. Могут ли у Лоры листья с глубокими вырезами. Ответ таков: „Листьев с глубокими вырезами на кустах сорта Лора я не видел‟.


На фото 4 показана часть соцветия этого сорта, и как видим цветок женский. Однако несмотря на это проблем с опылением у винограда сорта Лора нет. У меня на даче такими опылителями могут быть Кодрянка (кусты растут рядом), Страшенский и Оригинал. Эти сорта цветут одновременно.

Рекомендую также посмотреть:


- „Виноград Юлиан фото, листья винограда, побеги, соцветия‟;

- „Виноград кишмиш Юпитер, листья винограда фото‟;

- „Виноград Академик фото, листья винограда, побеги, соцветия‟;

- „Виноград Адмирал фото, листья винограда, побеги, соцветия‟. 

Виноград Адмирал фото, листья винограда, побеги, соцветия

Grapes Admiral photo, leaves of grapes, shoots, inflorescences

Виноград Адмирал, молодого листа и в возрасте больше месяца, коронки побега и соцветия этой новой гибридной формы Бурдака А.В. показаны на фото 1, 2, 3 сделанных в 2018 году.


Все показанные здесь фото сделаны мной на винограднике виноградаря-любителя Гергеля Александра в г. Полтава 27 мая 2018 г.


Фото 1. Виноград Адмирал, фото молодого листа



Фото 2. Виноград Адмирал, фото листа в возрасте больше месяца



Фото 3. Виноград Адмирал, фото коронок побегов


Фото 4. Виноград Адмирал, фото соцветия перед цветением

На фото 1, 2 показаны молодой лист, который еще растет и лист после месяца роста. На фото 3 показана коронка зеленого побега. С этих фото видно, как изменяется цвет, и форма листка этой формы раннего срока созревания с синей ягодой по мере роста зеленых побегов. Как видим листья и коронка побега чистые, без признаков грибковых болезней. Это еще при однократном опрыскивании таким фунгицидом контактного действия как хлорокись меди против милдью и антракноза. Тут нужно сказать, что используемая хлорокись меди была из запасов с Советских времен, а не та что продается в пакетиках для садоводов и огородников. Она и цвет имеет другой, зеленовато-фисташковый, а не бежевый как у современного препарата, где самой хлорокиси меди почти нет.


Соцветие формы винограда Адмирал показано на фото 4. Цветение еще не началось, хотя у многих сортов и форм винограда уже в полном разгаре, например Восторг, Муромец, тип Плечистик, Богема, Кишмиш сверхранний бессемянный и других.

Следует сказать, что эта столовая форма винограда получена селекционером Бурдаком А.В. очень новая и не изучена. В описании, имеющимся в интернете даже не указан тип цветка. Написано изучается, как и по многим остальным характеристикам. Так, что виноградари-любители покупайте саженцы, сажайте, растите и изучайте.

К сожалению, не было возможности заглянуть на виноградник к Александру через неделю, чтобы посмотреть и заснять цветок у Адмирала, но фото вызревшей грозди надеюсь сделать и выложить.

Рекомендую также посмотреть: 



- „Виноград кишмиш Юпитер, листья винограда фото‟;

- „Фото винограда. Проверенные формы винограда Якушенком‟;

- „Фото винограда 2018 Гергеля. Проверенные и новые сорта‟. 

Виноград Адмирал, фото хорошего винограда

Grapes Admiral, photo photo of good grapes

Виноград Адмирал – столовая форма винограда раннего срока созревания (100 – 110 дней), селекции А.В. Бурдака.

На фото 1 показаны грозди винограда Адмирал. Это фото сделано мной 19 августа 2018 года на винограднике Александра Гергеля в г. Полтава при записи видео об этой столовой форме А.В. Бурдака (ссылка для просмотра в конце статьи). К этому времени ягоды уже вызрели, что как для Полтавы соответствует ранним срокам созревания. На юге страны грозди этой формы созревают на две, а то и три недели раньше. Окрашиваться ягода винограда Адмирал начала еще в третьей декаде июля. На фото 2 показаны грозди снятые 30 июня 2018 года. Тогда снимались видео про ультраранние формы винограда, такие как: Каталония, Шарада, Первенец Бердянска и др.


Фото 1. Вызревшие грозди винограда Адмирал 19 августа 2018 года


Фото 2. Грозди винограда Адмирал в стадии окрашивания 30 июля 2018 года

Грозди крупные, свыше 600 г, достаточно много в процентном отношении весом около 1 кг, а отдельные и больше. По плотности среднеплотные и рыхлые, по форме конические, вытянутые. Смотрятся грозди очень эффектно везде, хоть на кусту, хоть на блюде.

Ягоды также крупные, одинакового размера по всей грозди и без гороха. Проведенные измерения во время дегустации показали, что их вес 10 г, а больший размер 31 мм, что соответствует описанию. Вкус ягод гармоничный с приятным сортовым ароматом, мякоть мясисто-сочная, хрустящая.

Цветок у винограда Адмирал обоеполый. Эту форму Александр выращивает уже несколько лет, и проблем с опылением не было. Однако надо сказать, что качество урожая сильно зависит от количества накопленной старой древесины. Этот виноград относится к тем сортам, что крупные грозди и ягоды появляются не с первого плодоношения, а поэтому во многих появление первых сигналок далеко не соответствующих описанию вызывает разочарование. 

ВЫВОДЫ. Столовая гибридная форма винограда Адмирал – хороший виноград, с ранними сроками созревания и крупной вкусной ягодой синего цвета, крупными гроздями.

Смотрите также следующие посты:
- „Виноград 2018. Виноград Адмирал на Полтавщине‟. 

- „Виноград 2018. Виноград Академик (Памяти Дженеева) в Полтаве‟;

- „Виноград Байконур, фото хорошего винограда‟;

- „Виноград на Полтавщине. Сорта винограда кишмиш отзывы‟. 

Виноград Академик фото, листья винограда, побеги, соцветия

Grapes Akademik photo, leaves of grapes, shoots, inflorescences

Виноград Академик, фото зеленого побега в начале роста, молодого листа и соцветия показаны на фото 1, 2, 3 сделанных в 2018 году.


Все показанные здесь фото сделаны мной на винограднике у Александра Гергеля в Полтаве. Фото 1 – 27 апреля 2019 года, а фото 2, 3 сделаны 6 июня 2018 г.


Фото 1. Виноград Академик (Памяти Дженеева), фото побега


Фото 2. Виноград Академик (Памяти Дженеева), фото листа молодого


Фото 3. Виноград Академик (Памяти Дженеева), фото соцветия

На фото 1, 2 четко видно как изменяется вид листьев этой формы по мере роста зеленых побегов. Как видим листья чистые, признаки грибковых болезней отсутствуют. Это еще при двукратном опрыскивании фунгицидами после распускания почек против оидиума и перед цветением против милдью и антракноза. По окончанию завязи ягод, будет проведено третье опрыскивание фунгицидом системного действия против оидиума и милдью.


Соцветие столовой формы винограда Академик показано на фото 3, откуда видно, что они крупные, а сами цветки обоеполые. Как видно с фото цветение только началось.

Рекомендую также посмотреть: 
- „Виноград Виноград Академик, фото хорошего винограда‟;

- „Виноград кишмиш Юпитер, листья винограда фото‟;

- „Фото винограда. Проверенные формы винограда Якушенком‟;

- „Фото винограда 2018 Гергеля. Проверенные и новые сорта‟. 

Виноград Виноград Академик, фото хорошего винограда

Grapes Academician (In memory of Dzheneyev), photo of good grapes

Виноград Академик или Памяти Дженеева (Подарок Запорожью х Ришелье) – столовый сорт винограда раннего срока созревания (115 дней), селекции НПО „Магарач‟.


Вашему вниманию виноград 2018. На фото 1 показана гроздь столового сорта винограда Памяти Джанеева или как его еще называют Академик, а на фото 2 три ягоды с пятидесятикопеечной монетой. Красиво выглядят среднеплотные грозди строгой конической формы на короткой плодоножке этого сорта, как отдельно (фото 1), так и на кусту (фото3). Вес этой грозди около килограмма, бывают немного и больше.

Ягоды также крупные (фото 2). Их размер составляет 38х27 мм, а вес около 10 грамм. При контрольном взвешивании вес трех ягод оказался 32,6 грамма.


Фото 1. Фото грозди столового сорта винограда Памяти Дженеева 23 августа 2018 года


Фото 2. Фото ягод винограда Памяти Дженеева с грозди показанной на фото 1. Это синий виноград, красноватый оттенок дает цвет подноса, на котором лежат ягоды


Фото 3. Фото части куста винограда Памяти Дженеева 23 августа 2018 года

Что еще хорошего в этом сорте винограда селекции НПО „Магарач‟, это то, что нет горошения, все ягоды примерно одного размера и не слишком плотные грозди. Величина грозди зависит от количества накопленной древесины и с возрастом куста урожай улучшается, грозди и ягоды становятся более крупными.

Качеству получаемого урожая способствует и обоеполый цветок. Как видим с фото опыление соцветие и завязь ягод в этом 2018 году прошли нормально, хотя из-за сложных погодных условий на других сортах и формах были сбои и грозди полностью или частично горошились.


Ягоды вызрели к концу августа полностью, что соответствуют заявленным оригинатором срокам созревания (ранние, 115 дней). Ягоды начали окрашиваться еще в конце июля, а вот достаточно сладкими, и приобрели хрустящий и гармоничный десертный вкус они только в 20-ых числах августа.

Вкус ягод превосходный, муската в них нет, но сладкая, плотная и хрустящая мякоть оказывают приятное впечатление при еде. Кожица съедаемая, две небольшые косточки при еде мало заметны. Не зря этот сорт получил дегустационную оценку 9,8 баллов. Все здесь гармонично, и вкус ягод и красивый вид гроздей.

На фото 3 показана небольшая часть куста, который является корнесобственным. Куст сильнорослый, несет достаточно большую нагрузку, засуху переносит на влагоемком глинистом грунте легко (весь август без дождей и полива). Лоза к началу сентября уже вызрела, то есть сорт пригоден для северного виноградарства.

Заявленная оригинатором зимостойкость сорта минус 25ºС и Гергель его выращивает в укрывной культуре, под легким арочным укрытием агротканью. Возможно его можно выращивать и без укрытия, ведь выращивают в Полтаве без укрытия такие сорта винограда как Виктория, Молдова, Муромец или Цыца Капрей, например. Требуются испытания.

Фото винограда Академик сделаны мной 23 августа 2018 года на винограднике Александра Гергеля в г. Полтава во время записи видео об этом сорте. Хотя сорт и выведен в Крыму, но климат города Полтава вполне подошел для него. Как говорят, Академик пришелся ко двору.

ВЫВОДЫ. Столовый сорт винограда Академик (Памяти Дженеева) – хороший виноград, вкусный виноград, урожайный, рыночный и надежный. Этот сорт среди фортов и форм винограда с синей ягодой раннего срока созревания является одним из лучших.

Смотрите также следующие посты:
- „Виноград 2018. Виноград Академик (Памяти Дженеева) в Полтаве‟;

- „Виноград Байконур, фото хорошего винограда‟;

- „Виноград на Полтавщине. Сорта винограда кишмиш отзывы

- „Виноград Аттика и виноград Юпитер из США‟.

Виноград Байконур, фото хорошего винограда

Grape Bajkonyr, photo of good grapes

Виноград Байконур (Талисман х Красотку) – столовая гибридная форма винограда очень раннего срока созревания (115 дней), селекции Е.Г. Павловского.


На фото 1 показаны грозди винограда Байконур урожая 2018 года. Фото сделано 9 августа 2018 года на винограднике у Александра Гергеля. К этому времени грозди не только полностью вызрели, но часть их была уже убрана. Что ни говори, а форма винограда шикарная. Гроздь по центру больше килограмма, а ягода длиной 45 мм. Она показана на фото 2, правда, отблеск от металла штангенциркуля не дает прочесть размер. Но поверьте, длина ягоды 45 мм, а вес трех ягод составил 38,47 г.


Фото 1. Грозди винограда Байконур 7 сентября 2018 года


Фото 2. Ягода винограда Байконур 7 сентября 2018 года

Еще один момент, требующий коррекции фото. Естественный цвет ягод не красный, а красно-фиолетовый. Это цветовое искажение вызвано сенсором цифрового фотоаппарата. Настоящий цвет фиолетово-красный, хотя в прошлом был почти темно-синий.

Сроки созревания гроздей столовой формы винограда Байконур заявлены оригинатором как очень ранние, но в Полтаве он получается ранним или даже ранне-средним. В этом 2018 году весь урожай вызрел полностью к 1 сентября. Цвет ягоды начали набирать еще в начале августа, а вызрели ягоды, только в начале сентября и к 7 сентября часть урожая уже была снята. Вкус ягод приятный, гармоничный, мякоть плотная хрустящая, кожица съедаемая. Косточки вызрели и приобрели коричневый цвет.


Цветок у Байконура обоеполый. Проблем с опылением за годы выращивания этой формы у Александра не было. И в этом году опыление гроздей и завязь прошли нормально, хотя весна этого года не благоприятствовала хорошему урожаю солнечных ягод.

Байконур хороший виноград, вкусный виноград, хотя форма сравнительно молода и требует дальнейшего изучения. Куст винограда Байконур корнесобственный, как и все остальные кусты виноградника. Рост сильный и даже при нагрузке близкой к перегрузу куст урожай тянет, побеги тоже вызрели хорошо. Грибковых болезней при 2-кратном опрыскивании фунгицидами в этом году и в предыдущие годы не наблюдалось.

ВЫВОДЫ. Столовая гибридная форма Байконур – хороший виноград, вкусный виноград, перспективный для выращивания на любом винограднике, как для собственного потребления, так и для продажи на рынке. Это красный виноград с красно-фиолетовой ягодой по всем показателям.

Смотрите также следующие посты:
- „Виноград 2018. Виноград Байконур. Отзыв о винограде‟;

- „Виноград Рилайнс пинк сидлис, бессемянный_виноград‟;

- „Виноград на Полтавщине. Сорта винограда кишмиш отзывы

- „Виноград Аттика и виноград Юпитер из США‟. 

пятница, 26 апреля 2019 г.

Виноград 2019 и весенние заморозки

Grapes 2019 and spring frosts

Весенние заморозки могут нанести урон виноградному растению, если не принять вовремя меры по его защите, например, обработав лозу с набухшими почками Препаратом 30 Д.


Весенние заморозки этой весной состоялись и нанесли урон винограду 2019 во многих регио-нах. Конечно, влияние на виноградные кусты было разное, и определялось степенью пробуждения растений от зимней спячки, рельефом местности и мероприятий по защите винограда от весенних заморозков, которые проводились виноградарями.

На моей даче весенние заморозки 18 и 19 апреля виноградные растения выдержали. Меня в то время там не было, не знаю, сколько градусов было мороза, соседи называют разные цифры и время. Однако они говорят, что вся трава была покрыта изморозью и набухшие глазки на лозе вблизи поверхности земли на их участках пострадали.

Специальной защиты винограда от заморозков я не делал, но за неделю – полторы все кусты были опрысканы баковой смесью железного купороса (около 3%) и Препарата 30 Д (5%).
Возможно, что это способствовало тому, что мой виноград 2019 эти заморозки выдержал. Препарат 30 Д он на поверхности образует пленку, которая уменьшает испарение влаги и повышает ус-тойчивость растения к морозу.


Как видим выращивание винограда в зоне рискованного виноградарства, в которой расположе-на моя дача полно всяких нежелательных сюрпризов. У видео показано состояние части виноградных кустов и вновь посаженных саженцев состоянием на 25.04.2019 года.



Смотрите также следующие посты:
- „Защита винограда от весенних заморозков‟;

- „Виноград и весна 2017. Ответ на вопрос‟;
 
- „Виноград после весенних заморозков‟; 

- „Виноград весна 2017. Виноград после опрыскивания‟;

- „Защита винограда от болезней. Ответ на вопрос‟. 

четверг, 25 апреля 2019 г.

Кахетия: "лоза на первом месте, семья - на втором" - life

Kakheti: "the vine is in the first place, the family is in the second" - life

 Технология кахетинского вина насчитывает более 8 тыс. лет и используется в Грузии, по сей день, например монахами монастыря Алаверды в Кахетии.

Интереснейшее видео „Кахетия: „лоза на первом месте, семья - на втором‟ – life‟ опубликовано на канале „Еuronews‟ о жизни в Грузии и производстве виноградного вина монахами. Действительно уникальная технология изготовления вина из винограда, выработанная веками грузинской жизнью

 Производством виноградного вина монахи монастыря Алаверды в Кахетии занимаются с самого его основания. Они считают, что вино дар божий. Оно послано нам через труд людей, наполнить сердца радостью дать силу нашим телам и чистоту в душе.

Вино является важным элементом при проведении различных обрядов литургии, а также в по-вседневной жизни. Поэтому к выращиванию винограда в Грузии особенное и можно смело сказать, что для них „лоза на первом месте, семья - на втором‟.

Для производства вина монахи Алавердинского монастыря возделывают 104 местных аномических сорта винограда, как с белой, так и синей (черной) ягодой, из которого получают как бе-лые, так и красные вина.

Производство вин монахи делают как по современным технологиям, так и по Грузинскому тра-диционному методу, который еще называют кахетинской технологией. Суть этого метода со-стоит в том, что подавленный виноград вместе с косточками и гребнями выдерживается до года в закопанных в землю глиняных сосудах квеври. Этому методу в 2013 году был присвоен статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКУ, что указывает на уникальность этого метода.

Квеври это керамическое изделие имеющее форму конуса, то есть похожее на амфору, но без ручек. По величине квеври бывают разные – от обычного кувшина до несколько тысяч литров.

Квеври монахи при изготовлении украшают орнаментом. После заполнения квеври подавлен-ным виноградом их горловину закрывают каменной крышкой, а сверху для контроля влажности насыпают песок.

У видео с канала „Еuronews‟ показан также город любви Сигнахи. Интересное видео, им я по-делился в свой блог и рекомендую посмотреть и Вам. Понравится, переходите на YouTube, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.




Рекомендую посмотреть также следующие публикации:

 - „Секреты домашнего виноделия из винограда. Часть 1‟;

 - „Выдержка и хранение домашнего вина‟;

 - „Домашнее вино. Снятие с осадка и ответы на вопросы. Мошки‟;

 - „Домашнее вино из винограда, дегустация вина урожая 2015 г.‟. 

среда, 24 апреля 2019 г.

Виноград Юлиан фото, листья винограда, побеги, соцветия

Grapes Julian photo, leaves of grapes, shoots, inflorescences Виноград Юлиан, фото молодого побега, коронки побега, молодого листа и соцветия показаны на фото 1, 2, 3 сделанных в 2015 году.


Все показанные здесь фото сделаны мной на винограднике у Якушенко В.Е. в селе Мачехи на Полтавщине. Фото 1 – 5 мая, фото 2, 3, 4 сделаны июня 2015 г.


Фото 1. Виноград Юлиан, фото побега
Foto 1. Vinograd Julian foto pobega


Фото 2. Виноград Юлиан, фото коронки побега
Foto 2. Vinograd Julian foto koronki pobega


Фото 3. Виноград Юлиан, фото листа молодого
Foto 3. Vinograd Julian foto listka


Фото 4. Виноград Юлиан, фото соцветия
Foto 4. Vinograd Julian foto socvetija 

На фото 1, 2, 3 четко видно как изменяется вид листьев этой формы по мере роста зеленых побегов. Как видим листья чистые, признаки грибковых болезней отсутствуют. Это еще при двукратном опрыскивании фунгицидами после распускания почек против оидиума и перед цветением против милдью и антракноза. По окончанию завязи ягод, будет проведено третье опрыскивание фунгицидом системного действия против оидиума и милдью.


Соцветие столовой формы винограда Юлиан показано на фото 4, откуда видно, что они крупные, а сами цветки обоеполые. Как видно с фото цветение идет к окончанию. За три года выращивания этой формы было два плодоношения и проблем с опылением не было в чем Вы можете убедится посмотрев фото гроздей снятые 18 августа 2015 года, которые опубликованные в статье „Виноград Юлиан фото, грозди винограда‟.

Рекомендую также посмотреть: 

- „Виноград Юлиан, розовый виноград‟;

- „Виноград кишмиш Юпитер, листья винограда фото‟;

- „Фото винограда. Проверенные формы винограда Якушенком‟;

- „Фото винограда 2018 Гергеля. Проверенные и новые сорта‟. 

Виноград кишмиш Юпитер, листья винограда фото

Grapes of kishmish Jupiter, leaves of grapes

Photo Виноград кишмиш Юпитер, фото распустившегося глазка, коронки побега, молодого листа и соцветия показаны на фото 1, 2, 3, 4 сделанных в 2015 году.


Все показанные здесь фото сделаны мной на винограднике у Якушенко В.Е. в селе Мачехи на Полтавщине. Фото 1 – 5 мая, фото 2, 3, 4 сделаны 4 июня 2015 г.


Фото 1. Виноград Юпитер, фото распустившегося глазка
Foto 1. Vinograd Jupiter foto pobega


Фото 2. Виноград Юпитер, фото коронки побега
Foto 2. Vinograd Jupiter foto koronki pobega



Фото 3. Виноград Юпитер, фото листа молодого
Foto 3. Vinograd Jupiter foto listka



Фото 4. Виноград Юпитер, фото соцветия
Foto 4. Vinograd Jupiter foto socvetija

На фото 1, 2, 3 четко видно как изменяется вид листьев этой формы по мере роста зеленых побегов. Обратите внимание на окраску молоденьких листочков Юпитера США. Распустившейся глазок похож больше на цветок, чем на молодой побег винограда. Такая окраска довольно редкостная. Дальше, по мере роста, листья и коронка принимают обычную для винограда зеленую окраску.

На фото 1 видно три молоденьких побега. Средний, большой – из центральной почки, а два маленьких по бокам – из замещающих почек, их нужно выломать и оставить один из центральной почки.


Заокеанский бессемянный сорт винограда Юпитер из США имеет неплохую устойчивость к грибковым болезням. Лист, показанный на фото 3 – чистый, без поражений, хотя на других сортах и формах этой весной было поражения листьев антракнозом (смотри например „Виноград Виктор фото, листья винограда фото‟). Все эти фото делались за один прием.;

Соцветие бессемянной гибридной формы винограда Юпитер средней величины, цветок обоеполый (смотри фото 4) и цветение в полном разгаре, хотя, например, у такой формы винограда как Ливия только началось (смотрите „Виноград Ливия фото, листья…‟). 

Рекомендую также посмотреть:

- „Виноград Юпитер кишмиш из США, отзыв Якушенко В.Е.‟;


- „Фото винограда. Проверенные формы винограда Якушенком‟;

- „Фото винограда 2018 Гергеля. Проверенные и новые сорта‟. 

суббота, 20 апреля 2019 г.

Весенние работы на винограднике. Ч.3


Works in the vineyard in spring. Р.3

 Продолжаем тему „Весенние работы на винограднике‟. Эта часть посвящена нормировке урожая, которую обязательно нужно проводить на крупноплодных столовых сортах.


Следующей процедурой весенних хлопот – есть предварительная нормировка урожая (нормировка винограда гроздями), которая проводиться перед фазой цветения, но после выброса виноградным растением всех соцветий. Свидетельством того, что на побеге выброшены все соцветия есть появление усика, так как усик является не чем иным как недоразвитым соцветием. Предварительная нормировка урожая состоит в удалении половины лишних соцветий. Обычно на побеге столовых сортов или форм, для получения больших гроздей (более 1 кг) с крупными ягодами оставляется одно самое крупное соцветие, а остальные удаляются (см. фото 9).


Фото 9. Побег винограда сорта Восторг с двумя соцветиями. Второе (верхнее) соцветие, меньшее по размерам, чем первое (нижнее) удаляется в процессе нормировки урожая



Фото 10. Побег винограда сорта Страшенский с тремя соцветиями. При нормировке 2 удаляются, а оставляют 1 самый крупный

 В 2017 году виноград выбросил следующее максимальное количество соцветий на побег по сортам: Восторг – 2, Кеша-1 – 3, Страшенский – 4 (см. фото 10), Оригинал – 2; Кодрянка – 2; Лора – 2; R-65 – 2, Кудерка – 4, тип Плечистик – 2, Галахад – 3, Лия – 3, Ландыш - 2. Все эти сорта и формы винограда крупноплодные и для получения товарных гроздей с крупной ягодой нужно делать нормировку урожая, то есть часть удалить.

Правда при этом есть один очень коварный вопрос: „Когда удалять соцветия, перед цветением или после завязи?‟. Ответ неоднозначен и каждый виноградарь определяет его сам исходя из следующих соображений. Удаление соцветия перед цветением сбережет растению питательные вещества, которые нужно будет потратить на удаленные соцветия, но гроздь при этом в итоге может получиться, и не самая лучшая какая могла бы быть.

Дело в том, что цветение всех соцветий на побеге происходит не одновременно, а с некоторой задержкой. Сначала начинает цвести первое соцветие, затем второе и т.д. В это время погодные условия могут быть также разные, и завязь лучше может произойти не на первом, а на втором или даже на третьем соцветии. Поэтому проводя нормировку урожая после завязи у Вас есть возможность оставить не большее по размерам соцветие, а лучшую гроздь с завязавшимися ягодами, но при этом растением будут зря потраченные питательные вещества.

Вариантом нормировки винограда гроздями (урожая) есть не полное удаление всех лишних соцветий, а оставит по двое, но каждое надсекти снизу на 30-40%. Конечно, грозди будут меньших размеров, но ягода будет крупная и созревает она в грозди равномерно. Нет такого, что возле гребненожки вверху ягода созрела, а внизу еще зеленая. Это проблема больших гроздей, особенно с длинной и вытянутой гроздью, например как у Срашенского.

Возможен и такой вариант нормировки урожая принятый в Японии. Для получения очень крупных ягод (порядка 30 г) оставляют на побег 1 гроздь, но часть ягод удаляют сверху грозди. Остаются только ягоды на нижней части на длине около 30% от всей гребненожки и связано это с погодой во время цветения.

В дальнейшем при уходе за виноградом проводят подвязку побегов, обламывание пробудившихся спящих почек и при необходимости опрыскивание виноградных кустов перед цветением.


Дополнительно на плодоносящем винограднике могут выполняться следующие мероприятия: удаление и посадка кустов винограда, установка новых и ремонт старых шпалер, поливы и подкормки винограда по дренажам и внекорневая подкормка но это темы следующих статей. 

Смотрите также:
- „Весенние работы на винограднике. Ч.1‟;


- „Зеленые операции. Обломка лишних побегов‟;

- „Зеленые операции. Подвязка побегов, нормировка урожая‟;

- „Уход за виноградным кустом в год посадки‟. 

пятница, 19 апреля 2019 г.

Весенние работы на винограднике. Ч.2

Works in the vineyard in spring. Р.2 

 Продолжаем тему „Весенние работы на винограднике‟ и здесь речь пойдет об опрыскиваниях, которые нужно проводить по защите винограда от болезней и вредителей.


• Первое профилактическое опрыскивание для защиты виноградного растения от грибковых болезней и вредителей делается после поднятия лоз винограда на шпалеру до набухания и распускания почек. Обычно для этих целей используется 5% водный раствор железного купороса или 3% раствор медного купороса, реже Бордоская жидкость. Если со сроками проведения опрыскивания Вы опоздали и почки уже распустились то проводить его нужно с использованием Бордосской жидкости, хлорокиси меди или любого другого препарата от основной грибковой болезни винограда – милдью.

В качестве прилипателя (адъюванта) хорошо использовать „Препарат 30 Д‟ концентрацией 1% (100 мл на 10 л воды, он выпускается у виде сметаны). Его также хорошо использовать для защиты растений от вредного воздействия весенних заморозков (описание и опыт использования на винограде смотрите в „Препарат 30 Д – инсектоакарацид, адъювант, антитранспирант. Назначение‟, ссылка внизу под статьей).


Фото 3. Виноградный глазок с распустившейся центральной почкой и набухшей боковой, до и после её удаления

• Обломка лишних набухающих почек и почек, развитие которых не предусматривалось необходимо проводить в период их набухания для сохранения формовки виноградного куста, недопущения его загущенности и перегрузки. Это могут быть пробуждающиеся спящие почки, боковые почки виноградных глазков (смотри фото 3), а также оставленные про запас при обрезке на случай их подмерзания. При формировании рукавов веерных формовок или штамбов горизонтальных кордонов удаляются все пробуждающиеся почки до первой проволоки шпалеры, где лоза делает изгиб и подвязывается в горизонтальном положении.

• Обломкой лишних зеленых побегов на плодоносящем винограднике начинаются так называемые зеленые операции, которые начинают проводят в фазе распускания глазков. Известно, что в зимующем глазке расположено 3 почки – центральная по центру и две замещающие по бокам. При нормальной зимовке и развитии куста первой в рост трогается как правило центральная почка, а через несколько дней и одна или обе боковые.  Обломке полежат побеги из боковых и спящих  почек,  а также отстающие в развитии (см. фото 4, 5).



Фото 4. Молодые зеленые побеги в фазе роста. Красными стрелками перечёркнуть побег подлежащий удалению из-за слабого роста



Фото 5. Пять побегов развившиеся из трёх глазков. Два сильных из центральных почек можно оставить, а два недоразвитых из боковых почек и один верхний лишний нужно удалить.


Набухающие почки из спящих глазков на плодоносящем кусту винограда появляются практически всё лето. Поэтому процедуру их обломки, а если пропустили то распустившихся лишних побегов нужно проводить и дальше, так как пользы от них для виноградного растения никакой, а негативные моменты сказаны выше.

После распускания почек и появления первых листочков необходимо провести второе профилактическое опрыскивания от грибковых болезней, а при необходимости и от вредителей (виноградного зудня, клеща виноградной лозы или паутинного клеща). Весна этого года у нас была уникальная. В конце марта на участке ещё лежал снег, а в конце апреля температура воздуха днём уже доходила до 30°С.


Такое быстрое потепление способствовало не только быстрому развитию растений, но и появлению всяких вредителей сада и винограда. Впервые в фазе набухания почек у нас появился виноградный зудень, который поразил листья некоторых сортов винограда. Больше всего досталось таким сортам как Оригинал, Страшенский, Кеша, Кодрянка. На Оригинале поразились листья почек, которые только начали распускаться. Листья винограда сорта Восторг поразились незначительно и то со стороны Кеши, такие сорта как Лора, R-65, Кудерка и тип Плечистик остались этим вредителем не тронутые.

Поэтому 2 мая было экстренно проведено второе профилактическое опрыскивание. От грибковых болезней (милдью и оидиума) был применен комплексный фунгицид Хорус (против оидиума в этот период хорошо применять Фалькон, Топаз, а против милдью Ридомил, Ацидан, Посадобль). От виноградного зудня – инсектицид Каратэ или Децис. Причём при опрыскивании струю от распылителя на листы нужно направлять снизу, чтобы поразить именно этого вредителя. На фото 6 сделанного 30.04.2012г. видны красные галлы виноградного зудня на листьях одного из побегов сорта винограда Оригинал, а на фото 7 показан листок, поражённый виноградным зуднем сфотографированный 6 мая после опрыскивания 02.05.2012.



Фото 6. Один из побегов винограда сорта Оригинал поражённый виноградным зуднем


Фото 7. Лист винограда сорта Оригинал поражённый виноградным зуднем через 4 дня после опрыскивания смесью пестицидов: фунгицид Хорус + инсектицид Каратэ или Децис


Как видно из фото 7 виноградный листок за 4 дня подрос, а галлы вредителя под действием инсектицида локализовались и непораженная площадь листка чистая. Чистыми на поражённых побегах были и листья, которые появились после опрыскивания 2 мая (см. фото 8).


Фото 8 Лист винограда не пораженный виноградным зуднем и грибковыми болезнями (06.05.2012г.)

В последующие годы от виноградного зудня мне удалось избавится проводя обработку виноградных кустов и садовых культур „Препаратом 30 Д‟ весной по голому стволу и осенью после опадания листьев перед укладкой обрезанных лоз на землю.

 Следует помнить, что защита виноградного растения от болезней и вредителей является важным мероприятием при выращивания урожая, а поэтому нужно отнестись к этому с полной ответственностью. Не менее важными мероприятиями являются и зеленые операции, но об этом СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ, Ч. 3.

Рекомендую также посмотреть:
 - „Весенние работы на винограднике. Ч.1‟;

 - „Препарат 30 Д – инсектоакарацид, адъювант, антитранспирант. Назначение‟;

 - „Виноград весна 2017. Защита винограда от болезней‟;



 - „Уход за виноградным кустом в год посадки‟.

 - „Весенние работы на винограднике. Ч.3‟.