суббота, 27 октября 2018 г.

Мороженый виноград Замороженный виноград вместо льда

Frozen grapes. Frozen grapes instead of ice

Замороженный виноград можно использовать вместо льда при употреблении различных напит-ков, а именно: вина, шампанского, коктейлей, коньяка.


При этом получается красиво и вкусно. Виноградинка, размораживаясь, охлаждает напиток, и ею можно закусить. Вкус ягод очень приятный, да и вид ягод в напитке украшает его, если на-питок светлый, например белое вино, шампанское. Обычно для этих целей используют пище-вой лед, но виноград красивее и более приятно, да и воды в напиток добавляется меньше при его размораживании, чем при таянии льда.

При использовании льда вкус вина немного меняется и это заметно, а вот влияния мороженого винограда на вкус напитка я не заметил. Для красоты в белое вино лучше класть темный виноград, а в красное белый.


Мороженый виноград приготавливается очень просто. Ягодки помыли, положили в пищевой пакет для заморозки и в морозилку. Не все сорта винограда подходят для использования в каче-стве льда для охлаждения напитков. Из опробованных, больше всего понравились следующие: Талисман (Кеша-1), Страшенский, Кодрянка, Галахад, Лора. Короче лучше брать сорта с круп-ной мясистой ягодой и приятного наслаждения напитками с виноградом.

У видео показан мороженый виноград и дегустация белого вина с ним.


Смотрите также следующие посты, в которых показаны :
    




вторник, 23 октября 2018 г.

Виноград 2018 Посадка саженца винограда

Grapes 2018. Planting a grape sapling

 Посадку саженца винограда сделать несложно, но это ответственный процесс, поскольку от этого зависит как дальше будет расти и плодоносить растение.


В этом видео виноградарь-любитель, дачник и владелец канала Исаенко В.Н. показывает, как он сажает саженцы винограда в посадочные ямы.

Посадка винограда осенью имеет перед весенней посадкой ряд преимуществ. Основное это то, что весной глазки саженца начинают распускаться практически одновременно с кустами посаженными ранее и плодоносящими. Кроме того, саженец не нужно хранить целую зиму, где он может засохнуть или подмерзнуть.

У видео показана также подготовка саженца к посадке, рассказывается о том, какие бывают саженцы, а именно: корнесобственные трех-, двух- и одноглазковые, а также привитые на филлоксероустойчивые подвои.


Рассказано как нужно садить каждый из этих саженцев и показана посадка четырехглазкового саженца. Поскольку посадка проводилась осенью (22 октября), то показано и укрытие посаженного саженца на зиму.



Смотрите также:






четверг, 18 октября 2018 г.

Домашнее вино Сколько надо винограда на бутыль 20л

Home wine. How many grapes per bottle 20l

Сколько надо винограда для приготовления домашнего вина в бутыли объемом 20л? – спрашивают начинающие домашние виноделы.


Любители приготовления домашнего вина делятся на 2 группы. Первые делают вино из винограда, который вырастили сами, а вторая из покупного винограда. При этом первые ис-пользуют бутыли объемом исходя из полученного урожая, то есть надавленного сока.

 Вторая группа любителей виноград покупает, и вот у одного из подписчиков канала воз-ник вопрос: „Сколько надо винограда, для приготовления вина в бутыли объемом 20 л‟.


Пару слов начинающим виноделам, которые покупают виноград. Помните, что хорошее домашнее вино можно приготовить только из хорошего винограда. В народе говорят „Какая рыбка, такая и уха‟. Что это значит? А это значит, что виноград должен быть вызревшим и не подпорченным. С невызревшего винограда хорошего вина не будет, и количеством сахара это не компенсируешь. Виноград для вина лучше брать винных сортов, но и со столовых можно получить неплохое вино, а с некоторых сортов даже и очень хорошее.
 Автор этого видео отвечает на этот и другие задаваемые подписчиками вопросы относи-тельно приготовления домашнего вина из винограда.





Смотрите также следующие посты:
  
  
  

вторник, 16 октября 2018 г.

Микроколебалки для окуня, щуки, голавля, жереха

Micro-vertebrates for the perch, pike, chin, and forage

 С приходом осени клев хищника активизируется и его ловля спиннингом ультралайт на микроколебалки успешна.

Микроколебалки являются всесезонными приманками. Просто надо уметь их грамотно применять. Конечно, в разное время года, суток, в зависимости от типа водоема (река, пруд, водохранилище) для успешной рыбалки требуются разные виды блесен как по их типу (широкая, узкая, легкая, тяжелая и т.д.), так и цвету (полированная медь, латунь, серебро или окрашенные в разные цвета).


 Конечно, купить и таскать по рыбалкам их все невозможно да и не нужно. Виталий Пика, рыболов и производитель микроколебалок в этом видео делится опытом применения минимального набора микроколебалок для ловли окуня, щуки, голавля и жереха на малой реке Псел.




Смотрите также:
    
  

понедельник, 15 октября 2018 г.

Какие саженцы винограда, где и когда садить?

What grape saplings, where and when to plant?

Как известно саженцы винограда бывают двух видов: привитые на филлоксероустойчивые подвои и корнесобственные. Какие, где и когда садить?


Рынок предоставляет огромный выбор саженцев обоих видов без особого пояснения, что к че-му, причем каждый производитель посадочного материала твердит, что покупать его надо толь-ко у него. Поэтому и возникают у дачников и владельцев приусадебных участков, начинающих любителей выращивать виноград, вопросы: „Какие саженцы винограда, где и когда садить, осенью или весной?‟

На эти вопросы, которые, отвечает Владимир Исаенко, дачник и виноградарь-любитель со ста-жем. Смотрите видео и делайте правильный выбор.



Смотрите также:




воскресенье, 14 октября 2018 г.

Посадка саженцев винограда. Ответ на вопрос. Вып.2

Planting grapes seedlings. Answer to the question

 В отношении виноградного растения можно сказать, что как саженец винограда посадишь, так такие урожаи и будешь получать.

И это именно так, ведь посадка саженцев винограда ответственный момент при закладке виноградника. Есть такая поговорка: „Как корабль назовешь, так он и поплывет‟. Сказано об-разно, но верно.

 Одним из важных моментов посадки саженца является глубина посадки, которая зависит от типа почвы и климатических условий в том районе. В этом видео Владимир Исаенко отвечает на дискуссионные вопросы, возникшие у некоторых подписчиков канала по поводу этой самой глубины посадки.

 Другим важным моментом является правильный выбор типа саженцы, ведь они бывают корнесобственные и привитые на филлоксероустойчивые или специальные подвои. Каждый из этих саженцев имеет свое предназначение. Вот об этих моментах посадки саженца винограда это видео.





Смотрите также:



  

Спиннинг для начинающих. Введение

Spinning for beginners. Introduction

Спиннинг для начинающих. Введение – это обзор по существующим в настоящее время снастям и рекомендации по их выбору для начала.


В этом видео спиннингист со стажем на берегу реки показывает свои спиннинговые снасти, а именно удилище, катушку, искусственные приманки и другие нужные принадлежности. Рассказывает начинающим рыболовам, что надо приобрести, чтобы освоить рыбалку спиннингом, а именно ловлю хищной рыбы спиннингом на воблеры, силиконовые приманки, колеблющиеся или вращающиеся блесны.




Для транспортировки спиннинга желательно иметь чехол (тубус) который можно изготовить своими руками. Как? Смотрите видео „Спиннинг для начинающих. Чехол для спиннинга‟.



Спиннинг ультралайт и надежная катушка для спиннинга Отзыв

Ultralight spinning and reliable spinning reel. Feedback

 Надежная и хорошо сбалансированная спиннинговая снасть доаставляет истинное удовольствие от рыбалки.


Если в процессе рыбалки шнур путается, образуются бороды, катушка сбоит, а спиннинг метает приманку куда угодно, только не туда куда хочет рыболов, то это уже не рыбалка, а сплошная нервотрепка. Чтобы такого не было снасть надо подбирать гармоничную.

 Сейчас много наделано всяких снастей. Порой даже опытный спиннингист может ошибиться в выборе удилища, катушки, шнура или приманок. Конечно, для спиннинга среднего или тяжелого класса это не так чувствительно, но в ультралайте малейшая ошибка в правильности выбора приводит к нервам на рыбалке.

 Это видео и снято в помощь рыболовам делать правильный выбор. Это не реклама нового бренда, который только приобрели в магазине и крутят его любуясь яркими надписями. 

Рыболов-любитель Виталий Пика делится опытом ловли рыбы этим спиннингом и проводит показательные забросы блесен с разным весом, показывая, таким образом, возможности снасти в умелых руках.

 В качестве испытательной блесен Виталий выбрал 2 микроколебалки Пика У одного размера, но изготовленных из меди разной толщины, 1 и 7 мм. Поэтому вес их отличается в 2 раза и составляет 3,5 и 7 г. Испытания проходили на берегу р. Псел в безветренную погоду. Проведенные забросы показали, что этой ультралайтовой снастью блесны весом 3,5 и 7 г можно забросить до 22 и 42 м. Вполне хорошая дальность для ловли хищника, даже жереха, который очень осторожный. В качестве шнура применялся нанофил 0,08.


 Приобрел эту снасть (спиннинг, катушку, нанофил) Виталий зимой и с начала спиннингового сезона и по день съемки видео рыбачил только на них. Если посчитать дни рыбалок, то за весну, лето и часть осени наберется около 2 месяцев. За это время отказов снасти не было. 

Снасть эта следующая: ультралайтовый спиннинг Favorite Professional (тест 1-5 г, длина 1,85 м) и спиннинговая катушка ryobi ecusima 1000. Как показали рыбалки, образуют хороший сбалансированный и надежный тандем для ловли рыбы легкими приманками, например микроколебалками весом от 1,8 – 7 г.



Микроколебалки – это любимые приманки Виталия. Он их делает сам и ловит ультралайтовым спиннингом исключительно только на них.

Смотрите также:

суббота, 6 октября 2018 г.

Виноград 2018. Саженцы А. Гергеля готовы

Grapes 2018. A. Gergel's seedlings are ready

 Пришла осень, саженцы винограда в школке созрели и подлежат выкапыванию для пересадки на новое место.


В этом видео показано как можно облегчить себе труд по выкапыванию саженцев винограда простой самодельной механизацией.

 Кроме того у видео показано какие саженцы винограда можно вырастить без кильчевания, н с применением современных стимуляторов укоренения и современных способов посадки и при-менением капельного полива.





Смотрите также:



пятница, 5 октября 2018 г.

Домашнее вино из винограда. Ответы на вопросы

Homemade wine. Answers to questions

ДОМАШНЕЕ ВИНО из винограда делается просто, если умеешь его делать.

Естественно, что когда делаешь первый раз, без нормального изучения сути способов приго-товления могут возникать и вопросы. Свое первое вино я делал, прочитав маленькую брошур-ку, и все как то получилось. Интернета тогда не было и вопросы задавать было не кому. Сейчас возможности другие и если есть вопросы, то на них нужно ответить.

 У видео автор канала, дачник и виноградарь-любитель отвечает на некоторые вопросы задан-ные ему в комментариях к его видео и по электронной почте.





Смотрите также следующие посты:



вторник, 2 октября 2018 г.

Ловля карася поплавочной удочкой на реке Орель

Catching a Rolling Float Rod on the River Orel

Ловля карася поплавочной удочкой летом пользуется наиболее широкой популярностью среди рыболовов.


Интересное видео заснял и опубликовал на своем канале Юрий Механик о том, как он ловит поплавочной удочкой карася не реке Орель летом с лодки. В качестве насадки использует сырую манку.

Манка очень любимая пища всеми мирными рыбами всех возрастов и размеров. На нее рыба клюет почти всегда. Если на манку рыба не клюет, то она в это время не клюет ни на что.


Приготовить манку проще простого. Прямо на водоеме насыпаете в маленькую посуду немного манки добавляете воды и хорошо мешаете палочкой до получения густой массы. На крючок манку наматываете палочкой так как это у видео делает Юрий.

 Видео понравилось, щелчком по видео переходите на YouTube канал Юрия Механика, ставьте лайки, смотрите другие видео про рыбалку, подписывайтесь.




Другой уловистой приманкой для ловли карася и белой рыбы является перловка.



Дневник рыболова Рыбалка на колебалку Псел 21 09 18

Diary of an angler. Fishing for spinning. Psel, 21/09/18

 Отчет о рыбалке спиннингом осенью на микроколебалки на реке Псел в районе села Балаклия Виталия Пики.


В дневнике рыболова заполнилась еще одна страничка. Это видео отчет о рыбалке спиннингом на микроколебалки Виталия Пики.

 Считается, что рыбалка на спиннинг осенью, это рыбалка на хищника, но при ловле на микроколебалки ловится не только хищник (щука, окунь, жерех), а и такая мирная рыба как голавль.



В этом видео Виталий показывает свой улов в котором есть все три вида рыб пойманных на эти маленькие блесны, а именно:

 - щука, поймана на микроколебалку Пика П (пузатая), цвет полированная медь с черным бочком и блестками;

 - окуня, голавли, небольшой жерех пойманы на микроколебалку Пика Ш окраса эмбру (у видео эта блесна показана).




Смотрите также: