Обзор элементов питания растений. Виноград, яблоня. Продолжение

Элементы питания растений Mg (магний), Cа (кальций), Fe (железо), В (бор), Mn (марганец), Zn (цинк) являются ключевыми в питании винограда. .

В этой статье проведен обзор таких элементов питания как В (бор), Mn (марганец), Zn (цинк). Бор В обеспечивает рост меристемных (образующих) тканей, точек роста корневой системы и вегетативных органов. Улучшает опыление цветков, завязь плодов та плодоношения. Признаки недостатка бора: - растения болеют на пятнистый хлороз; - прекращается рост молодых побегов и корней. 

 Появлению борного голодания способствует: 

- грунты легкого гранулометрического состава; 

- повышенный pH, кислые грунты; 

- известкование; 

- применение повышенных доз азотных удобрений; 

- сухая или холодная влажная погода.

Марганец Mn стимулирует окислительно-восстановительные реакции. Принимает участие в процессах фотосинтеза (синтеза хлороформа), белковом и углеводном метаболизме. 

Признаком недостатка марганца является хлороз между жилками старых листьев распространяющейся до центральной жилки. 

Марганцевому голоданию способствует: 

- грунты с высоким содержанием гумуса; 

- грунты легкого гранулометрического состава; 

- грунты нейтральные или щелочные.

Цинк Zn активирует функционирование большинство ферментативных систем: энергетического, белкового метаболизма, синтез фитогормонов. Способствует ростовым процессам, повышает стойкость до осмотических стресов. 

Признаком недостатка марганца является появление хлороза, отмирания побегов и листьев. На яблонях появляется мелколистье и розетковость. Листья на побегах мелкие и узкие, деформированные с хлорозом между жилками.

Возникновению цинкового голодания растений способствует: 

- грунты с высоким содержанием фосфора и гумуса; 

- применение высоких норм азотных, фосфорных удобрений; 

- известкование; 

- низкие температуры. 

Смотрите также: 

- „Обзор элементов питания растений. Виноград, яблоня. Начало‟; 

 

- „Борное голодание. Бор элемент‟; 

- „Магниевое голодание. Магний элемент‟; 

- „Недостаток кальция. Избыток кальция. Симптомы избытка кальция ‟; 

 

- „Хлороз винограда, железный хлороз‟. 

Обзор элементов питания растений. Виноград, яблоня. Начало

Элементы питания растений Mg (магний), Cа (кальций), Fe (железо), В (бор), Mn (марганец), Zn (цинк) являются ключевыми. 

В этой статье проведен обзор таких элементов питания как Mg (магний), Cа (кальций), Fe (железо). 

Магний Mg входит в состав молекулы хлорофилла. Он обеспечивает фосфатный и азотный обмен. Улучшает процесс дыхания, синтез белков, усвоение воды та морозостойкость растения. Влияет на плодообразование. Недостаток элемента питания вызывает голодание, что отображается на его листьях, см. фото 1. 

Фото 1. Лист винограда страдающего недостатком магния (а) и железа (б)

Признаки недостатка магния: 

- задерживается рост и цветение, появляется мраморный хлороз; 

- некроз и хлороз между жилками листьев; 

- плоды не дозревают; 

- нижние листья на побегах преждевременно опадают, а верхние остаются в виде розетки. 

Появлению магниевого голодания способствует: 

- низкое содержание фосфора Р в растении; 

- песчаные кислые грунты; 

- высокое содержание калия в почве; 

- холодная и влажная погода.

Кальций Са нужен для деления клеток. Способствует росту корней, в частносты самых мелких, их делению и обрастанию корневыми волосками. Повышает стойкость растений к физическим стрессам та болезням. Улучшает сохранность та транспортировку ягод. 

Признаки недостатка кальция: 

- повышенная чувствительность винограда к ожогам; 

- ухудшаются потребительские качества гроздей. 

Кальциевому голоданию способствует: 

- кислые грунты гранулометрического состава; 

- внесение физиологически кислых форм минеральных удобрений.

Железо Fe принимает участие в синтезе хлорофилла та гормонов роста – ауксинов. Активирует фотосинтез та процессы синтеза белков. 

Признаком недостатка железное является хлороз на молодых верхних листьях побегов (сплошное пожелтение или побеление).

Возникновению железного голодания растений способствует: 

- высокий рH в почве (щелочные, высококарбонатные грунты); 

- высокое содержание кальция Са или меди Cu в почве; 

- слабодренированные грунты. 

Более подробно о недостатков этих элементов питании и способы лечения смотрите на следующих постах: 

- „Магниевое голодание. Магний элемент‟; 

- „Недостаток кальция. Избыток кальция. Симптомы избытка кальция ‟; 

 

- „Хлороз винограда, железный хлороз‟. 

Обзор следующих основных элементов питания таких как В (бор), Mn (марганец), Zn (цинк) смотрите в ПРОДОЛЖЕНИИ. 

Недостаток кальция. Избыток кальция. Симптомы избытка кальция

Недостаток кальция проявляется на почвах с низким его природным содержанием. Недостаток кальция и его избыток вызывает болезни растений.

Содержание кальция в почве как правило не зависит от ее кислотности. В ряде случаев относительный недостаток кальция можно наблюдать и в почвах после избыточного внесения калийных удобрений, особенно тогда, когда почва содержит мало кальция. 

Фото 1. Железный хлороз листьев вызванный избытком кальция 

Фото 2. Признаки недостатка кальция у персика (b) и яблони (c) 

У яблонь заболевание раньше обнаруживается по замедленному росту корней. Они становятся ненормально короткими, похожими на обрубки. При остром недостатке кальция корни вообще отмирают, начиная с кончиков. На некотором расстоянии от отмерших верхушек из живой ткани образуется масса новых корешков. Наличие таких коротких, чрезмерно разветвленных корешков – характерный признак недостатка кальция (с). Аналогичные повреждения корневой системы наблюдаются и у персика.

Более чувствительные к недостатку кальция косточковые породы, а также грецкий орех и орешник (для последних кальций особенно необходим так, как используется для образования косточек и скорлупы). 

В отличие от семечковых пород, где симптомы кальция почти не отмечаются на наземных частях растений, у персиковых деревьев может появиться некроз листьев и побегов. Признаки заболевания обнаруживаются прежде всего на первой (недоразвитой паре листьев) у основания молодых, растущих побегов. Листья вдоль жилок и на верхушке становятся красными или багрово-красными, отдельные участки обесцвечиваются, отмирают, что вызывает преждевременное опадание листьев. При сильном голодании отмирают верхушки побегов вместе с листьями. Некроз листьев (фото 2 в) может быть и у семечковых пород.

Кальциевое голодание появившееся во второй половине лета не вызывает гибели деревьев, однако рост их сильно замедляется, побеги ненормально утолщаются, особенно у верхушек, листья становятся более темными (иногда буро-зелеными). К концу лета образуются в большом количестве необычно крупные почки, чечевички на стволах увеличиваются и становятся выпуклыми. Недостаток кальция плохо влияет на образование косточек у персика и других косточковых и формирования оболочки семян у яблони и груши.

Плодовые растения болезненно реагируют и на избыток кальция. Симптомами избытка кальция является нарушение роста растений, в образовании чрезмерно толстых стенок косточек плодовых и скорлупы у ореха. В отдельных случаях избыток кальция может вызвать хлоротичность (пожелтение) листьев (фото 1). Хлороз вызывается недостатком железа, который от избытка кальция становится недоступным для усвоения растением. Особенно часто отрицательное влияние избытка кальция проявляется на почвах, бедным калием (на пониженных влажных участках). 

Удобрение почвы кальцием, если оно обосновано агрохимическим анализом, является необходимым средством восстановления ее плодородия. На заболоченных почвах при избытке кальция требуется улучшение водного режима. 

Рекомендую также посмотреть следующие посты: 

- „Недостаток калия. Калийное голодание‟; 

  

- „Азотное голодание. Болезни растений. Виноград, персик, яблоня‟; 

 

- „Недостаток фосфора. Фосфорное голодание‟; 

   

- „Борное голодание. Бор элемент‟; 

  

- „Магниевое голодание. Магний элемент‟; 

 

- „Хлороз винограда, железный хлороз‟. 

Недостаток фосфора. Фосфорное голодание

Фосфорное голодание растений возникает в результате недостатка фосфора в доступной форме и особенно ярко проявляется на персике и яблоне.

В садах с почвой, имеющей кислую реакцию, происходит деградация фосфорных солей и превращение их в соединения, недоступные плодовым и ягодным растениям. В силу этого и возникает фосфорное голодание. На фото 1 и 2 показаны признаки фосфорного голодания на яблоне и персике. 

Фото 1. Недостаток фосфора на старых листьях яблони 

Фото 2. Недостаток фосфора на персике 

Однако взрослые плодовые деревья могут накапливать такие количества фосфора, которых может хватить на несколько лет после того, как в почве окажется мало фосфора. Объясняется это тем, что из старых тканей дерева фосфор при его недостатке в почве поступает в молодые органы растения. 

В питомниках саженцы накапливают небольшое количество фосфора, а растут они сравнительно быстро, поэтому после посадки в сад с почвой, бедной фосфором, у молодых деревьев уже через 2-3 месяца появляются признаки недостатка фосфора. К таким признакам относятся прежде всего слабое ветвление и плохой рост растений и изменение листьев. Листья по окраске становятся более темными, их черешки и жилки нижней поверхности могут принять красноватый оттенок.

 

При остром фосфорном голодании на старых листьях появляются желто-зеленые и темно-зеленые пятна (фото а, Ь), побеги становятся более тонкими, мало образуется плодовых почек. Снижается также зимостойкость деревьев. 

Фосфорное голодание особенно опасно для молодых персиковых деревьев. Недостаток фосфора чаще проявляется на участках, расположенных на кислых и легких по механическому составу почвах с низким содержанием органических веществ. Вначале листья на побегах данного года становятся темно-зелеными, но жилки и черешки у них на нижней стороне приобретают багровую или бронзовую окраску, особенно при прохладной погоде. Позднее эта окраска распространяется на края листовой пластинки. Листья уменьшаются в размере, принимают более вытянутую форму, края и верхушки у них закручиваются вниз (d). Самые верхние (молодые) листья располагаются по отношению к побегу под прямым углом (с). Может также проявляться крапчатая расцветка листьев. 

У ягодных культур (малина, смородина, крыжовник, земляника) недостаток фосфора вызывает измельчение листьев, слабое развитие побегов, изменение окраски от темно-зеленой до красновато-фиолетовой. Уменьшается также размер и количество плодов. При сильном голодании на листьях появляются мелкие пятна из отмершей ткани, сильно поврежденные листья преждевременно опадают.

Хорошая обеспеченность растений фосфором, так же как и калием, имеет большое значение для перезимовки растений. Фосфор нужен и для образования генеративных органов. Его недостаток уменьшает образование цветков, слабое опыление их, недоразвитость плодов, ухудшение их качества и более позднее созревание. При недостатке фосфора вносят перегной, улучшают кальциевое и магниевое питание растений, уменьшают кислотность почвы. 

Рекомендую также посмотреть следующие посты: 

- „Недостаток калия. Калийное голодание‟; 

 

- „Азотное голодание. Болезни растений. Виноград, персик, яблоня‟; 

 

- „Борное голодание. Бор элемент‟; 

 

- „Магниевое голодание. Магний элемент‟; 

 

- „Хлороз винограда, железный хлороз‟. 

Недостаток калия. Калийное голодание

При недостатке калия в почве плодовые растения могут испытывать калийное голодание и болеть, так как их потребность в калии так же велика, как и в азоте. 

Калийное голодание особенно сильно проявляется на очень кислых почвах и на почвах, в которые вносили большие или избыточные дозы кальция и магния. 

Фото. Листья сливы (а), смородины (в), малины (с) и винограда (d) 

Заболевают прежде всего яблоня, груша, персик, слива, смородина и малина. 

Признаки недостатка калия начинают проявляться с небольшого побледнения листьев, сходного с побледнением, вызываемым слабой недостаточностью азота. В дальнейшем вдоль краев листьев появляется темная багрово-коричневая полоса, а затем и некроз (отмирание) листьев.

 

У персика и яблони первым признаком калийного голодания является водянистая ткань, появляющаяся по краям листьев, особенно заметная с их нижней стороны. 

Болезнь сопровождается деформацией и курчавостью листьев. Иногда, особенно у персика, на отдельных местах листовых пластинок замечаются некротические пятна, которые в дальнейшем выпадают из-за отмирания тканей листа в местах пятен. При калийном голодании пораженные листья, как правило, не опадают, а остаются на растениях до конца вегетации.

Незначительный дефицит калия часто вызывает на деревьях закладывание необычно большого числа мелких плодовых почек, которые нормально развиваются и цветут, но вследствии общего ослабления дерева и сокращения листовой поверхности образуют очень мелкие плоды. Наблюдения показывают, что даже незначительное калийное голодание у многих плодовых деревьев приводит к образованию очень тонких побегов. 

Для смородины (Ь), малины (с), сливы (а), винограда (d) и некоторых косточковых культур калийное голодание ярко проявляется в виде краелистного некроза.

Плодовые деревья, выращиваемые на почвах, бедных калием, легко вымерзают. Болезни, вызванные калийным голоданием, предотвращают внесением в почву калийных удобрений. При этом под смородину и крыжовник рекомендуется вносить серные соединения калия. На песчаных почвах, кроме того, следует повышать содержание органических веществ. 

Способы ликвидации калийного голодания просты. Главное уметь различать признаки калийного голодания на фоне других болезней и вовремя применять меры. 

Рекомендую также посмотреть следующие посты: 

- „Азотное голодание. Болезни растений. Виноград, персик, яблоня‟; 

- „Недостаток фосфора. Фосфорноеголодание‟;

- „Борное голодание. Бор элемент‟; 

 

- „Магниевое голодание. Магний элемент‟; 

 

- „Хлороз винограда, железный хлороз‟; 

  

- „Схема внекорневых подкормок яблони. Подкормка микроудобрениями‟. 

Азотное голодание. Болезни растений. Виноград, персик, яблоня

Азотное голодание вызывается недостатком азота, способствует болезни растений в виде замедления их роста, а листья постепенно теряют окраску и желтеют.

 

Признаки азотного голодания на яблоне, персике и винограде следующие: Молодые листья яблони при азотном голодании не достигают нормальных размеров, черешки их отходят под острым углом (а). Старые листья отмирают преждевременно. 

Фото 1. Азотное голодание у яблони (а), персика (b) и винограда (c, d) 

Азотное голодание у персика сопровождается проявлением серо-красной коры молодых побегов, красноватую окраску приобретают и пластинки старых листьев (b, c).

 

При азотном голодании у винограда проявляется хлороз. Листья страдающего хлорозом растения желтеют, и только главные жилки листа довольно долго сохраняют зеленую окраску. Окраска черенков листьев часто становится красной (d). 

Плоды деревьев страдающих азотным голоданием становятся мелкие и часто осыпаются, урожай получается низким. Высокая кислотность почвы, а также содержание сада под залужением обычно усиливает азотное голодание плодовых растений. 

Следует заметить, что избыток азота в почве также нежелателен как и недостаток. Избыток азота может резко понизить морозостойкость растений, вызвать усиленный рост и снизить плодоношение.

 

Весной, когда происходит быстрое отрастание побегов, недостаток азота в почве может быть причиной сравнительно небольшого заложения числа плодовых почек и может вызвать преждевременное окончание роста листьев, которые не успевают достигнуть нормальных размеров. 

Заметить азотное голодание растений не всегда удается заметить весной, так как задержка роста и изменение окраски молодых побегов и листьев в это время не бывает так резко выражено, как при голодании в более поздний период вегетации. Вместе с тем недостаток азота наиболее легко ликвидировать в весенний период путем ранней подкормки растений. 

Наступление азотного голодания весной следует предвидеть уже предыдущим летом или в начале осени по появлению признаков азотного голодания. Во всех случаях симптомы голодания сначала проявляются у основания побегов, а затем уже на листьях, расположенных ближе к верхушкам побегов. 

Микроэлемент сера способствует усвоению азота растением как поступающего с почвы, так и с воздуха. Поэтому недостаток микроэлемента серы может также способствовать азотному голоданию, которое легко ликвидировать проводя внекорневые подкормки жидким микроудобрением. 

Рекомендую также посмотреть следующие посты: 

- „Борное голодание. Бор элемент‟; 

 

- „Магниевое голодание. Магний элемент‟; 

 

- „Хлороз винограда, железный хлороз‟; 

 

- „Схема внекорневых подкормок яблони. Подкормка микроудобрениями‟; 

- „Внекорневая подкормка винограда. Подкормка микроудобрениями‟.