Обрезка кустов винограда (метод изгиба виноградной лозы)

Обрезка винограда и формировка плодовых звеньев кустов методом изгиба виноградной лозы более простая чем по Гюйо и более популярна

Этот метод обрезки виноградных кустов, основанный на том, что лоза, оставленная на плодоношение подвязывается к проволоке шпалеры таким образом, чтобы придать ей „страдательное положение” начиная со 2-3 глазка. То есть после 2-3 глазка плодовая стрелка имеет небольшой наклон вниз на формовках типа многорукавный веер или свободно свисает на специальных формовках, таких как кордон Сильвоза, Ресни, Кахетинской штамбовой. 

Фото части куста после обрезки. Красным обведена изогнутая лоза без сучка замещения но расположена наклонно для борьбы с полярностью 

В результате такого расположения плодовой стрелки к её глазкам средней и верхней зоны уменьшается приток питательных веществ и как результат рост побегов с этих глазков подавляется и иногда в значительной степени. При таком изгибе лозы побеги растут значительно сильнее (под урожай будущего года) из глазков расположенных до изгиба. Как и метод обрезки по Гюйо метод, в основе которого лежит изгиб виноградной лозы простой в освоении, позволяет хорошо подавлять полярность виноградной лозы и широко используется на практике как основной, так и в комбинации с другими методами.

На фото показано часть куста винограда Кодрянка после обрезки. В левой части куста показан молодой побег, оставленный для замены старого рукава и в месте его достижения им первой проволоки он повязан к ней максимально высоко, а остальная часть опущена немного ниже. Такая подвязка побега приведёт к тому, что самые сильные побеги разовьются из глазков вблизи этого места, так как они расположены выше всех остальных глазков. При следующей обрезке из этих побегов будет сформировано плодовое звено по Гюйо на рукаве веера.

Как видно из фото оно сделано во время обрезки виноградного куста осенью (27.10.2012г.), при подготовке куста к зиме. И здесь он подвязан, чтобы показать вариант использования метода изгиба лозы при обрезке. Это один из возможных вариантов. После фотографирования вся лоза обрезанного куста была снята со шпалеры и уложена на землю, но весной этот побег будет подвязан так, как показано на этом фото. Рекомендую посмотреть также статьи: - „Обрезка кустов винограда (задачи обрезки)‟; https://vinogradacha.blogspot.com/2020/10/blog-post_24.html - „ Обрезка винограда осенью, предварительная‟; https://vinogradacha.blogspot.com/2020/10/blog-post_23.html - „Обрезка винограда. Формирование куста с удаленными звеньями‟; https://vinogradacha.blogspot.com/2019/09/blog-post_21.html - „Неукрывной виноград. Обрезка винограда зимой‟. https://vinogradacha.blogspot.com/2020/03/blog-post_8.html

Обрезка винограда осенью, предварительная

Обрезку винограда осенью плодоносящих кустов удобно делать в два этапа: 1-й этап – предварительная обрезка и второй – основная с заготовкой черенков.

Осеняя обрезка винограда как правило применяется на кустах винограда, которые необходимо укрывать на зиму, а также на неукрывных сортах для заготовки черенков. Особенностью осенней обрезки является то, что ее лучше всего делать после опадания листьев на кустах, то есть когда произошел отток питательных веществ из зеленой массы куста и растение находится в состоянии покоя. 

Фото 1. Предварительная обрезка винограда осенью Якушенком В.Е. 

В южных районах Украины естественный листопад на винограде наблюдается, а вот в средней ее части и в северных районах его, как правило, нет. Ударят первые морозы, зеленая листва на винограде пропадает и облетает. Вот тогда и пришло время и здесь делать обрезку виноградных кустов. Бывает по разному, но чаще всего времени от первых заморозков до первых морозов немного и его может просто не хватить для проведения обрезки всех имеющихся кустов и укрытия их на зиму.

Выходом из этой ситуации есть выполнении обрезки в два этапа: на первом этапе проводят предварительную обрезку, а на втором основную с одновременной заготовкой черенков. 

О предварительной обрезке винограда я узнал год назад от опытного виноградаря-любителя, а именно от Якушенко В.Е. Суть этой обрезки заключается в том, что еще до наступления первых заморозков, но когда уже закончалось вызревание лозы и в основном произошел отток питательных веществ из зеленой массы куста удалить ее часть. 

Такой период на Полтавщине (центр Украины) наступает примерно в средине сентября. К этому времени лоза на нормально вегетирующих кустах вызревает, а та что к этому времени не вызрела, то она уже и не вызреет. Поэтому можно приступать к предварительной обрезке кустов. 

На первом этапе с куста удаляются невызревшие части побегов, пасынки. При выращивается винограда на вертикальной шпалере часто приросты побегов такие, что они вырастают выше верхней проволоки и свисают вниз. В этом случае при предварительной обрезке удаляется часть побега перед точкой перегиба, даже если лоза вызрела и на свисающей части. Слабые, невызревшие побеги удаляются полностью. Такие побеги могли появится со спящих почек в мае – июне месяце и были пропущены при выполнении зеленых операций (обломке лишних побегов). 

Вот как про предварительную обрезку виноградных кустов рассказывает сам Василий Евдокимович на своем винограднике 10 октября 2014 года. 

СМОТРИТЕ ВИДЕО „Обрезка винограда осенью Часть 1‟.  

Предварительную обрезку виноградных кустов особенно полезно делать начинающим виноградарям-любителям, ведь на частично обрезанном кусту винограда лучше видно как сформировать плодовые звенья и рукава из выросших за лето побегов. Есть возможность проконсультироваться с опытными виноградарями или почитать литературу, посмотреть формировку, этапы их выведения, ведь мороз наступит через месяц, и нет необходимости резать, не понимая процесса, как получится и укрывать куст в авральном порядке, а то завтра мороз и он погибнет за зиму.

Начинающим любителям-винограда, дачникам, тем кто посадил свои первые кусты напоминаю, что для получения качественного урожая формировать кусты нужно начиная с первой обрезки, то есть осенью в год посадки саженца. Ошибки, конечно в дальнейшем можно исправить, но ценой времени (год и более). Да вырастили без понятия кудлу огромных размеров и получили вместо прекрасных ягод немного гороха и массу листьев, а затем жалуются: „У соседа по даче винограда море, а у меня одни листья, хотя сорт такой же‟. Ну и при этом обращаются ко мне с вопросом, что делать? 

А что делать? Ответ простой – обрезать кудлу и с самых нижних, но мощных побегов (если такие есть) сформировать куст. Для укрывных сортов винограда наиболее подходят веерные формировки, для неукрывных – кордонные, беседочные и т.д. и конечно учится выращивать виноград, не стесняясь, обратится к людям, знающим это дело. Они подскажут, что и как. 

Вот все о предварительной обрезке. Ниже есть ссылки перехода на статьи, где описаны этапы формирования кустов винограда, то есть выполнения обрезки применительно к той или иной формировке винограда. Начинающим полезно после чтения литературы, потренироваться в обрезке на бумаге, перед тем как брать в руки секатор. 24 года тому назад я так и делал. Первые кусты осенью посадил, а зимой по вечерам читал книги и на бумаге моделировал, как они растут и что нужно обрезать чтобы получился веер или горизонтальный кордон. Помогло понять многое. 

Рекомендую посмотреть также статьи: 

- „Обрезка кустов винограда (задачи обрезки)‟; 

 

- „Обрезка винограда. Формирование куста с удаленными звеньями‟; 

 

- „Выращиваем виноград на вертикальном кордоне‟; 

 

- „Неукрывной виноград. Обрезка винограда зимой‟. 

Обрезка винограда осенью

Укрывной виноград обычно обрезают осенью в процессе выполнения мероприятий по подготовке растений к зиме.

Кусты неукрывного винограда лучше обрезать в конце зимы, когда спадут морозы или ранней весной до начала сокодвижения. 

Осенью, неукрывной виноград обрезают в основном при заготовке черенков. Обрезка винограда осенью выполняется ежегодно. Лучшим периодом для обрезки виноградных кустов считается конец зимы после спада крепких морозов, однако снимать со шпалеры и укрывать на зиму необрезанный куст винограда крайне затруднительно. Поэтому укрывные сорта винограда, как правило, обрезают осенью перед наступлением зимних холодов. 

Фото кустов винограда Эстер и Кудерка осенью 

Ситуация с началом зимы 2011 – 2012 год это исключение из правил, а для надёжного сохранения виноградника с приходом октября у нас на Полтавщине виноградные кусты укрывных сортов необходимо обрезать, снять со шпалеры и пришпилить к земле. Сигналом для начала проведения осенней обрезки может служить пожелтение и естественное опадание листьев винограда. В южных районах страны явление листопада на винограднике наблюдать можно, а на Полтавщине его практически не бывает. Пожелтеть листья на некоторых сортах винограда до начала первых заморозков ещё могут, но обычно стоят зелёные, пока не ухватит их мороз.

На фото снятого 10 октября показан зелёный куст винограда Эстер (R-65, слева на переднем плане), и часть куста винограда Кудерка (дальше на плане с частично жёлтыми листьями). 

Полностью зелёными стоят кусты винограда Страшенский, Кодрянка, частично пожелтели листья на кустах винограда Восторг, Кеша-2, Муромец и др., а время обрезки уже подошло, так как у нас на Полтавщине были годы когда 28 октября уже стояли морозы до минус 20°С и я лично катался на лыжах. С другой стороны прошлая зима началась у нас не в ноябре или декабре 2011 года, а примерно со средины января 2012 года. 

Для климатических условий Полтавщины почти все столовые сорта винограда включая и комплексно-устойчивые, кроме изабельных, амурских сортов и их гибридов, являются укрывными. Поэтому их нужно обрезать осенью, а такие сорта как Кудерка, Лидия, Изабелла и её гибриды, тип Плечистик, Платовский, Менделеум, Клубничный, Юпитер США, Рилайнс пинк сидлис, Маркетт, Один и др. можно обрезать и в конце зимы.

В процессе обрезки виноградного куста удаляется большая его часть, до 70%. Следующим летом куст восстанавливает обрезанную массу лозы, а во многих случаях и даже больше при росте куста. Это значит, что с почвы постоянно производится вынос полезных веществ, а поэтому для получения высоких урожаев кусты периодически нужно подкармливать органическими и минеральными удобрениями, вносить микроэлементы. 

Рекомендую посмотреть также статьи: 

- „Обрезка кустов винограда (задачи обрезки)‟; 

 

- „Обрезка винограда. Формирование куста с удаленными звеньями‟; 

 

- „Выращиваем виноград на вертикальном кордоне‟; 

 

- „Обрезка винограда осенью, предварительная‟. 

Обрезка винограда осенью. Задачи обрезки

Trimming grapes in autumn. Trimming tasks

 Обрезка винограда осенью проводится на укрывных сортах и формах. При этом обрезкой решается ряд задач для получения качественного урожая и нормального роста куста.

Обрезкой виноградного куста удаляется часть его лозы, в основном однолетнего прироста, а при необходимости и многолетних лоз (рукавов, штамбов, частично или целиком). Это позволяет регулировать плодоношение, снижать влияние полярности виноградной лозы, а также уменьшить размеры куста перед укрытием его на зиму. Вот основные задачи решаемые обрезкой.

 Обрезку виноградной лозы осенью удобно выполнять в два этапа.
 В конце сентября или октября, в зависимости от погоды первоначально удаляем на виноградных кустах невызревшую лозу, а при необходимости и листья. Затем уже перед самым наступлением зимы производим заготовку черенков и окончательно формируем плодовые звенья.

 После обрезки лозы желательно обработать железным купоросом и Препаратом 30 Д. Железный купорос, фунгицид применяем для борьбы с грибковыми болезнями, а Препарат 30 Д – как инсектицид-акарицид против зимующих стадий клещей, листоверток и других листогрызущих вредителей растений.

Смотрите также:

- „Обрезка винограда, формировка виноградного куста‟;

- „Обрезка винограда осенью. Подготовка винограда к зиме‟;

- „Начинающему виноградарю. Обрезка винограда зимой‟;

- „Обрезка старого винограда, обрезка запущенного винограда‟.

Обрезка винограда осенью. Подготовка винограда к зиме

Pruning of grapes in autumn. Preparing grapes for winter 

Укрывной виноград обычно обрезают осенью в процессе выполнения мероприятий по подго-товке растений к зиме.

Кусты неукрывного винограда лучше обрезать в конце зимы, когда спадут морозы или ранней весной до начала сокодвижения, если при этом не ставится еще одна цель, а именно заготовка черенков.

Рекомендую посмотреть следующие посты:

- „Обрезка винограда (особенности)‟;

- „Обрезка винограда осенью. Задачи обрезки‟;

- „Начинающему виноградарю. Обрезка винограда зимой‟;

- „Обрезка старого винограда, обрезка запущенного винограда‟.

Обрезка винограда осенью Часть1

Trimming Grapes in the Autumn Part 1 

 Осенью обрезают укрывные сорта и формы винограда и лучше это делать в два этапа. .

Первый этап подготовительный. В центральной части Украины его можно начинать со второй половины сентября. Второй этап окончательный и его желательно делать перед самыми морозами. Чем позже проводится окончательная обрезка, а за ней укладка лоз на землю и укрытие на зиму тем лучше как для самого растения, так и для черенков, которые при этом заготавливаются.

 На первом этапе удаляется невызревшая лоза. При воздействии морозов в первых утренних заморозках вся невызревшая часть погибает, листья сохнут и опадают, а зеленые части побега становятся серыми, и для некоторых трудно отличаемые от вызревшей лозы.

 В этом видео Василий Евдокимович Якушенко, виноградарь-любитель из села мачехи Полтавского района и делится своим многолетним опытом обрезки виноградных кустов.

Смотрите также:

- „Обрезка винограда осенью. Задачи обрезки‟;

  

- „Обрезка винограда осенью. Подготовка винограда к зиме‟;

- „Начинающему виноградарю. Обрезка винограда зимой‟;

- „Обрезка старого винограда, обрезка запущенноговинограда‟.