Схема обробок персика. Формування плодів. Ч.3

Scheme of peach treatments. Fruit formation. Part 3. 

Продовження схемі обробок персика при системному підході. Формування і достигання плодів та після збирання врожаю. 

В цій статті наведені заходи системного підходу захисту промислових насаджень персика опублікованих у підручнику [1] в період росту і формування плодів, їх достигання та після збирання врожаю. 

Фаза формування плодів персика 

ФАЗА „ФОРМУВАННЯ ПЛОДІВ‟ (через 15 – 20 днів після попереднього обприскування та за показниками феромонних пасток). 

ШКІДЛИВІ об’єкти: моніліоз, клястероспоріоз, кучерявість листя, плодова гниль. 

ЗАХОДИ і заходи їх виконання: обприскування Малвін 80, ВГ (1,8 – 2,5 кг/га) чи Делан, в.г. (1 кг/га) з додаванням препарату Топаз 100 ЕС, к.е. (0,4 л/га), Тельдор, WG в.г. (0,8 кг/га).

ШКІДЛИВІ об’єкти: попелиці, гусениці східної, яблуневої, сливової плодожерок, кліщі. ЗАХОДИ і заходи їх виконання: обприскування інсектицид Бі-58 новий, к.е. (1,2 – 2,0 л/га) чи Золон, 35 к.е. (0,8 – 2,8 л/га) чи Фуфанон 570, КЕ (2,0 л/га), Карате Зеон 050 СS, м.к.с. (0,3 л/га), Спінтор 240 SС, к.с. (0,3 л/га). Примітка в разі пошкодження плодів і листя градом: препарат Топсін-М, ЗП (2,0 кг/га) зразу після пошкодження градом. Обприскування: Топсін-М, ЗП (2,0 кг/га) відразу після пошкодження плодів градом. 

ДОСТИГАННЯ ПЛОДІВ ШКІДЛИВІ об’єкти: моніліоз, клястероспоріоз, кучерявість листя, борошниста роса, хвороби зберігання + попелиця, гусениці східної плодожерки, кліщі. 

ЗАХОДИ і заходи їх виконання: обприскування Світч 62,5 WG, в.г. (0,5 – 1,0 кг/га) . 

ШКІДЛИВІ об’єкти: попелиця, гусениці східної плодожерки, кліщі. 

ЗАХОДИ і заходи їх виконання: обприскування інсектицидом Фуфанон 570, КЕ (2,0 л/га). Інсектициди використовують при досягненні шкідниками ЕПШ.

ВІДРАЗУ ПІСЛЯ ЗБИРАННЯ ПЛОДІВ 

ШКІДЛИВІ об’єкти: моніліоз, клястероспоріоз, кучерявість листя. 

ЗАХОДИ і заходи їх виконання: обприскування Косайд 2000 ВГ (2,0 – 2,5 кг/га) або Малвін 80, ВГ (1,8 – 2,5 кг/га) чи Хорус 75, WG, ВГ (0,2 – 0,25 кг/га). 

 + ШКІДЛИВІ об’єкти: попелиця, гусениці східної плодожерки, кліщі. ЗАХОДИ і заходи їх виконання: обприскування інсектицидом Бі-58 новий, к.е. (1,2 – 2,0 л/га), Актеллік 500 ЕС, КЕ (1,2 л/га) чи Золон, 35 к.е. (0,8 – 2,8 л/га) чи Фуфанон 570, КЕ (2,0 л/га). 

Інсектициди використовують при досягненні шкідниками ЕПШ.  

Література: 1. Ю.П. Яновський, І.С. Кравець, та інш. „Інтегрований захист плодових культур‟. Київ, Фенікс, 2015 р. 

Дивіться також: 

- „Схема обробок персика проти шкідників і хвороб. Ч.1. Весна‟; 

 

- „Схема обробок персика проти шкідників і хвороб. Ч.2. Цвітіння‟. 

Виноград Преображеніє – хороший виноград, великий виноград

Grapes Transfiguration - good grapes 

Виноград Преображеніє – великі грони (до 3 кг) і ягоди (до 52 мм) гібридна форма понад раннього строку дозрівання селекції виноградаря-любителя Крайнова В.Н.

На півдні, в умовах м. Новочеркаська виноград Преображеніє дозріває в першій декаді серпня, на Полтавщині у другій половині серпня. На фото 1, показана грона винограду сфотографована у виноградаря-любителя Якушенко В.Е. (фото 2) в селі Мачухи Полтавського району 4 серпня 2013 року. Грона майже уже окрасилась, але на смак ще зеленувата, готова буде через тиждень. 

Фото 1. Грона винограду Преображеніє знята 4 серпня 2014 року 

Фото 2. Якушенко В.Е. біля куща винограду Преображеніє 04.08.2014 р. 

Фото 3. Виноград Преображеніє у А. Гергеля в м. Полтава 13.08.18 г. Грони нормальні (в центрі і зліва) и безнасінневі (справа) 

Фото 4. Виноград Преображеніє у А. Гергеля в м. Полтава 13.08.18 г. 

Квітка обоєстатева. Запилення проходить добре і за 6 років плодоношення проблем у Якушенка В.Е. не спостерігалось, але у О. Гергеля в 2018 року Преображеніє піднесло сюрприз. Дві із 23 грон сильно загорошились (ягоди не запилились, тому „горох‟). Олександр великі ягоди видалив і вийшли дві грони з ягодами без насіння, кишмиш (фото 3).

Ріст кущів дуже потужний, лоза визріває добре. Висока здатність до утворення пасинків і давати повноцінний пасинковий урожай, який визріває на 4 – 5 тижнів пізніше.

 Грони конічні або без форми, середньої щільності, іноді рихлі, середня маса 1100 г. Окремі грони можуть досягати 3 кг. Ягоди овальні, видовжені, великі і дуже великі, розміром від 36х22 мм до 45х25 мм, масою від 12 до 18 г, окремі можуть досягати 50 мм. По кольору ягоди винограду Преображеніє жовто-рожеві (фото 3) чи рожеві (фото 1, 4, 5) дуже схожі на ягоди двох інших представників трійки Крайнова В.Н., а саме Віктора и Ювілея Новочеркаська.  

Смак ягід винограду Преображеніє простий, але приємний, гармонічний. М’якоть соковита-м’ясиста, шкірка середньої товщини. Цукристість соку ягід на півдні 17-19 г/100 см3 при кислотності 6-7 г/дм3. 

Гібридна форма високоврожайна, 20 кг ягід з куща і більше. Транспортабельність і товарність грон дуже високі, вид грон і ягід привабливий для покупців, на ринку реалізується легко. 

Окореняемость чубуків хороша, саджанці вийшли потужні, здатні в рік посадки чубуків дати невеликі грони з ягодами нормального розміру (див. фото 5). 

Фото 5. Саджанець гібридної форми Преображеніє в рік посадки чубуком з гроною. Фото 1 жовтня 2014 року. 

Стійкість гібридної форми винограду Преображеніє до грибкових хвороб по даним із Інтернету на рівні 3,5-4 бали. За 4 роки вирощування Якушенком було достатньо трьох профілактичних обприскувань вмісті з іншими кущами винограднику. Стійкість до морозу – 23˚С и в умовах Полтавщини потребує обов’язкового укриття кущів на зиму. 

В умовах укривного виноградника на дачі або присадибній ділянці виноград Преображеніє добре удається на вієрних формуваннях. При цьому бажана довжина плодових лоз 6-8 вічок при загальній кількості 30-35 (24-28 пагонів). Гібридна форма високоврожайна, грони і ягоди великі, тому обов’язкове нормування врожаю суцвіттями. На одному пагоні більше 1-го суцвіття не залишати. 

Необхідно також видалити суцвіття на пасинках, оскільки основний урожай по якості кращий, а наявність пасинкового приводить до затримки визрівання основного і погіршується його закладка на наступний рік. Одинокі, пропущенні при зелених операціях пасинкові грони на розвиток и плодоношення куща не впливають (по літературним даним). 

Із-за великої сили росту гібридна форма винограду Преображеніє перспективна для вирощування на перголі або альтанці. 

Загалом, як показав досвід вирощування на протязі 4 років на присадибному винограднику в с. Мачухи, гібридною формою винограду селекції Крайнова В.Н. виноградар Василь Евдокимович задоволений. Достатньо стійка до грибкових хвороб, високоврожайна, великі і красиві рожевого кольору ягоди, які магічно діють на покупців. 

Для торгівлі ягодами оптимальними являються грони масою 800 – 1000 г. Оскільки маса грон винограду Преображеніє знаходиться в межах 800 - 1600 г, а окремі досягають 3 кг, то деякі виноградарі їх надсікають на 1/3 – 1/2 їх величини. Щоб не втрачати врожай залишають по 2 грони на пагін (по даним Інтернету). При Цьому грони краще дозрівають, а ягоди більші.

ВИСНОВКИ. Гібридна форма винограду Преображеніє – хороший виноград, ринковий, привертає високими товарними якостями грон, добре транспортується і високоврожайний. 

Дивіться також ці кущі і грони у відео: 

- „Виноград Преображение, виноград Крайнова на Полтавщине‟; 

 

- „Виноград 2018. Виноград Преображение с сюрпризом в г. Полтава‟.  

Рекомендую також подивитися: 

- „Смачний виноград Дубовський рожевий, великий виноград‟; 

 

- „Виноград Клубничний. Неукривний виноград‟. 

Виноград Цимус. Кишмиш цитронно-мускатного смаку

Tsimus lemon-nutmeg grapes Pisanki O.M. 

Виноград кишмиш Цимус нова форма селекції Писанки О.М. з великими гронами і ягодами білого кольору шикарного цитронно-мускатного смаку.

Це відео – відгук Олександра Гергеля о порівняно новій безнасінневій формі винограду селекції Писанки О.М. під назвою Цимус, яку він вирощує на своєму винограднику в місті Полтава. На фото 1, 2 и 3 показані грони винограду Цимус, урожай станом на 22 серпня 2020 року та зважування ягід відповідно. 

Фото 1. Грони винограду кишмиш Цимус 

Фото 2. Велика крилата грона винограду Цимус 

Фото 3. Зважування ягід винограду Цимус. Майже 6 грам 1 ягода і без насіння

Характеристики винограду Цимус із Інтернету. 

Виноград кишмиш ЦИМУС [Подарок Запорожжю х Велес] 

селекції О.М. Писанки (Україна). 

Строк дозрівання: надто ранній (100-110 днів). 

Сила росту: сильнорослий. 

Квітка: обоєстатева; 

Маса грон: 800 – 1000 г. 

Маса ягід: 4-5 г (окремі до 10 г, але с м’яким насінням). 

Окраска ягід: біло-зелена або жовта. 

Консистенція м’якоті: м’ясисто-соковита, шкірка з’їдається. 

Смак ягід: гармонічний, цитронно-мускатный. 

Клас безнасінневості: III-IV (наявність рудиментів і насіння в ягодах залежить від погодних умов під час цвітіння). 

Цукристість соку (%): 17 – 18. 

Кислотність соку (г/л): 6-7. 

Стійкість до хвороб: середня. 

Стійкість до морозу: -23 °С (потрібно вкривати).

Слово цимус найкраще відповідає смаковим якостям цього кишмиша. Яскраво виражений цитронно-мускатный смак ягід нікого, хто попробував їх не залишить байдужим. На смак ягід достатньо солодкі. Проведені вимірювання показали, що цукру на 24 серпня ягоди набрали 18%.

  Крім смакових якостей ця форма винограду высоковрожайна, великі грони (кілограм і більше), велика як для ягід без насіння (середня маса 4 г). Клас безнасінневості цієї селекції Писанки О.М. заявлений 4, що цілком відповідає дійсності, може бути 1-2 рудимента. 

Відгук Олександра Гергеля про цю форму винограду дивіться у відео „Цимус вкусный виноград селекции Писанки О.М. Виноград 2020‟. В ньому показано друге плодоношення на прививці. Врожай поражає числом и величиною грон, а перше в цьому відео; „Виноград 2019. Виноград Цимус. Отзыв о винограде‟. Грони у Цимуса дуже щільні, тому бажана процедура показана в фільмі „Виноград Цимус. Растяжение грозди гиббереллином на пасынке‟.  

Рекомендую також подивитись наступні публікації: 

- „Смачний виноград Дубовський рожевий, великий виноград‟; 

 

- „Виноград Клубничний. Неукривний виноград‟; 

- „Виноград кишмиш Лучистий, виноград на Полтавщине‟. 

Смачний виноград Дубовський рожевий, великий виноград

Savory grapes Dubovsky rozhevy, great grapes 

Виноград Дубовський рожевий, селекції Гусева С.Э. відрізняються нарядними великим гронами зі смачними ягодами оригінальної форми у вигляді перчика.

На фото нижче показана грона винограду Дубовський рожевий вирощений на сонці (1) і ягоди на долоні (2), зважування ягід (3) и половинка розкушеної ягоди (4). Фото зроблені 25 вересня 2021 року на винограднику Олександра Гергеля в м. Полтава. 

Фото 1. Грона форми винограду Дубовський рожевий вирощена на сонці 

Фото 2. Ягоди винограду Дубовський рожевий 

Фото 3. Зважування ягоди винограду Дубовський рожевий 

Фото 4. Половинка ягоди винограду Дубовський рожевий 

З фото 1 видно, що грони винограду Дубовський рожевий виглядають дуже нарядно і привабливо, конічної форми, середньої щільності.

Спочатку розглянемо їх характеристики, взяті з Інтернету. 

Назва: ДУБОВСЬКИЙ РОЖЕВИЙ 

Батьківська пара: Восторг красний х Ювілей Новочеркаська 

Селекціонер: Гусев С.Э. 

Строк дозрівання, (днів): 105– 115 

Квітка: обоєстатева 

Сила росту кущів: сильнорослий 

Грони: рихлі 

Маса грон, г: 1000 – 1500 

Маса ягід, г: 15–20, 24* 

Розмір ягід, мм: 50х30* 

Окраска ягід: темно-рожева 

Консистенція м’якоті: м’ясисто-соковита 

Смак ягід: гармонічний 

Цукристість соку, %: 17-21, 17* 

Кислотність соку, г/л: 6 – 7 

Стійкість до хвороб: середня 

 Стійкість до морозу: -23°С 

* – отримано А. Гергелем.

Як видно з приведених характеристик цей виноград понад раннього строку дозрівання 105-115 днів, що повністю підтверджується на винограднику А. Гергеля. В 2021 році із-за погоди строки розвитку рослин весною і відповідно дозрівання затримались на 3-4 тижня. Тому, в 2021 році грони визріли до 5 вересня, коли і відбулася їх дегустація. На фото 4 показана половинка ягоди знята під час дегустації. Як бачимо м’якоть м’ясисто-соковита, а дегустація показала, що вона хрустить, а шкірка з’їдається. Смак дуже приємний, гармонічний. Вимірювання цукристості соку показало значення 17%. 

Виноград Дубовський рожевий А. Гергель вирощує з 2018 року, отримані сигналки. За цей час по 2021 рік включно тріску ягід у Гергеля не спостерігалося, хоча в Інтернеті повідомлення про тріск ягід є. Оси також до нього відносяться толерантно. На кущі грони без порчі можуть висіти близько місяця.

Стійкість лози форми винограду Дубовський рожевий до морозу заявлена оригинатором мінус 24ºС. Тому А. Гергель на зиму лозу знімає зі шпалери і вкриває. Стійкість до грибкових хвороб середня, потрібно як мінімум 3 профілактичних обприскувань фунгіцидами. 

Це хороший виноград, вирощувати його слід. Короткий огляд про цю форму винограду дивіться у відео „Виноград Дубовский розовый. Крупный виноград. Красный виноград‟. 

Рекомендую подивитись наступні публікації: 

- „Какой вкуснее виноград: Дюжина, Дубовский розовый или Подарок Ирине‟; 

 

- „Виноград Клубничний. Неукривний виноград‟; 

 

- „Виноград кишмиш Лучистий, виноград на Полтавщине‟. 

Виноград Клубничний. Неукривний виноград

Grapes Klybnichnuj. Uncovered grapes 

Виноград Клубничний селекції Шаповалова В.Д. відмінний вибір столової форми з ягодою карамельного смаку і підвищеною стійкістю до морозу. 

Купити кореневласні саджанці винограду вищого сорту с розвитою кореневою системою і пагонами до 1 м, які можна використати для чубуків, можна у Олександра Гергеля в Полтаві. Моб. тел. +38 (050) 18-38-048, +38 (097) 067-42-45. Ціна договірна. Пересилка Новою поштою тільки в Україні. Грони винограду Клубничний, великі, середньощільні і по формі можуть бути як конічної так і циліндричної форми (см. фото 1), а також и кулеподібні (см. фото 2). Ягоди показані на фото 3 і фото 4, а брунька, що розпускається на фото 5. 

Фото 1. Виноград Клубничний. Дві грони на одному пагоні. 04-09-2020 г. 

Фото 2. Урожай 2020 винограду Клубничний станом на 22-08-2020г. 

Фото 3. Зважування ягоди винограду Клубничний 

Фото 4. Половинка розкушеної ягоди винограду Клубничний 

Фото 5. Пагін винограду Клубничний на початку росту 

 Характеристики цієї форми винограду із Інтернету: 

КЛУБНИЧНЫЙ селекції Шаповалова В.Д. батьківські форми невідомі, але по вигляду вічка, що розпускається можливо зробити висновок, щов його крові присутні ізабельні форми (фото 5). Такий вигляд пагони на початку росту у таких сортів як к-ш Юпітер із США, Лідія та інші. Строк дозрівання: ранній (105-110 днів). 

Сила росту: сильнорослий. 

Квітка: обостатева. 

Маса грони: 500 – 1000 г. 

Вага ягоди: 8-12 г. 

Розмір ягоди: 30 х 28 мм. 

Форма ягоди: овальна. 

Окраска ягоди: темно-фіолетовий. 

Консистенція м'якоті: м’ясисто-соковита. 

Смак ягоди: фруктовий як карамелька. 

Стійкість до хвороб: – підвищена. 

Стійкість до морозу: -26°С. (підвищена, можливе вирощування без укриття на зиму) 

Лоза визріває добре. 

Основне призначення – споживання у свіжому вигляді. Як видно з фото 1, 2 всі ягоди як калібровані, одного розміру и кольору. Горошение відсутнє повністю, що говорить про гарне запилення суцвіть і зав’язі ягід навіть в несприятливу погоду, яка була в 2020 році. Вага ягід відповідає заявленій в описі і становить близько 8 г (рис.3). М’якоть м’ясиста-соковита (фото 4), шкірка з’їдається. Смак ягід дуже шикарний і це без перебільшення. Як карамелька с фруктовими і суничними тонами. Не дарма ця форма винограду названа Клубничним. 

В порівняні зі всім відомим сортом к-ш Юпитер США виноград Клубничний набагато смачніший і не має присмаку Лідії або Ізабелли. Кісточок при дегустації не виявлено. Загалом то Клубничний заявлений м’яконасінником.

Іншою перевагою форми є підвищена стійкість до грибкових хвороб и морозу (мінус 26ºС). Клубничний, як і к-ш Юпітер із США, вирощувати без укриття на зиму в центральній частині України. А передумови такі є. Двоє виноградарів в Полтаві уже три зими вирощують без укриття на зиму. 

Тріску ягід не було, оси ягоду не били. Основне призначення врожаю – споживання у свіжому вигляді. Можливо, з нього вийде і шикарний ізюм, але це припущення. Форма нова, потрібно випробувати. Ось так. Виноград Клубничний – дуже смачний виноград, хороший виноград и його слід вирощувати. 

Як виглядає виноград и ягоди, дивіться відео: 

- „Вкуснейший виноград Клубничный, карамель. Отзыв о винограде‟, первый урожай 2020 г.;  

- „Виноград 2019. Виноград Клубничный. Отзыв о винограде‟, сигналки. 

Рендую також подивитися: 

- „Виноград кишмиш Лучистий, виноград на Полтавщине‟.