Основні гідності цієї порівняно нового винограду – крупна ягода оригінальної видовженої форми, чорного кольору і дуже гарного гармонічного смаку з сортовим присмаком. Грони у Чорного кристала також великі, як і у всіх формах винограду селекції Калугіна В.М. дуже великі до 1200 г, конічні (1) та циліндро-конічні (2).
Фото 1. Грони винограду Чорний кристал на прищепі, підщепа Лія селекції Загорулька В.В.
Представлені тут фото 1, 2, 3,4 зроблені мною на винограднику Олександра Гергеля в м. Полтава. Фото зроблені 4 вересня 2020 року. На дату знімання фото були стиглі. Це підтверджує ранні строки дозрівання, як для центральної частини України, де розташована і Полтава. В цей час в Полтаві вистигли такі всім відомі сорти винограду, як Аркадія, Кодрянка, Преображенія та інші. Це із тих сортів і форм, що вирощує О. Гергель.
Характеристики цієї форми винограду взяті із Інтернету:
Виноград Чорний кристал, селекції Калугіна В.М.
Строк дозрівання: ранній (115-125 днів).
Сила росту: сильнорослий.
Квітка: обостатева.
Маса грони: 700 – 1200 г.
Вага ягоди: 15-20 г.
Розмір ягоди: 44 х 30 мм.
Форма ягоди: видовжена.
Окраска ягоди: чорна.
Консистенція м'якоті: м’ясисто-соковита.
Смак ягоди: гармонічний.
Цукристість, %: 17 – 20.
Стійкість до хвороб: – середня.
Стійкість до морозу: -23°С.
Лоза визріває добре.
Основне призначення – споживання у свіжому вигляді.
Фото 2. Грони винограду Чорний кристал на прищепі, підщепа Лія селекції Загорулька В.В.
Фото 3. Зважування ягоди винограду Чорний кристал
Отримані ягоди Клубничного крупні. На фото 3 показано зважування ягоди винограду Клубничний. Слід відмітити, що в гроні вони всі однакового розміру.
На фото 4 показана половинка розкушеної ягоди, звідки видно, що м’якуш щільний і шкірка з’їдається.
Смак ягід приємний гармонічний з шикарним сортовим присмаком. Смак сподобається кожному, хто покуштує ці ягоди. М’якоть м’ясисто-соковита, мармеладна, хрустка. Шкірка при їді не відчувається. Ягоди не тріскаються і до морозів зберігаються на кущах.
Фото 4. Половинка розкушеної ягоди винограду Чорний кристал
Квітка у Чорного кристала обох статей. На фото 1, 2 видно, що запилення пройшло нормально, хоча під час цвітіння погода часто буває дощова і холодна. Це затримує цвітіння. Так в 2023 році цвітіння закінчилося 30 червня, а в 2019 році при нормальній погоді 15 червня. Грони гарно заповнені, гороху немає, ягоди рівного розміру. Все це говорить про надійність форми винограду Чорний кристал.
Кореневласні кущі винограду Клубничний сильнорослі і при відповідній агротехніці можуть давати до 50 і більше кг ягід. Показана на фото 1 грона вирощені на прищепі, підщепою є Лія, селекції Загорулька В.В.
Формовка куща 4-х рукавне віяло з віддаленою зоною плодоношення. Обрізка довга, довжина плодової стрілки і рукавів близько половини відстані між кущами, а саме від 1,2 м до 1,5м. Зона плодоношення розташована над сусіднім кущем. Як сформувати такий кущ і обрізати дивіться публікацію: „Обрізка винограду. Формування кущів з віддаленою зоною плодоношення ‟. Така формовка має достатній запас старої деревини, що дозволяє вирощувати великі грони з крупною ягодою.
Стійкість до грибкових хвороб можна вважати підвищеною. Ознаки грибкових хвороб відсутні, однак виноградник обробляється фунгіцидами проти антракнозу, мілдью, оїдіума і всяких гнилей.
Заявлена стійкість до морозу підвищена і становить мінус 23ºС. Тобто на зиму лозу при вирощуванні в центральній частині України потрібно вкривати.
Грунт суглинок з глибоким заляганням грунтових вод. Виноградник поливний і укривний.
Лоза визріває гарно, живці укорінюються також добре, перевірено при вирощуванні саджанців. Основне призначення врожаю – споживання у свіжому вигляді. Транспортабельність грон висока. Оси ягоду не били і у О.Гергеля вони не лопались, хоча в мережі є нарікання на цей недолік винограду Чорний кристал.
На закінчення можна сказати, що цей чорний виноград – хороший виноград, смачний виноград. Вирощувати його слід.
Відео-відгук про цю форму винограду Чорний кристал можна подивитись у фільмі, знятого на винограднику О. Гергеля 28 серпня 2023 р.:
- „@Виноград Чорний кристал 28-08-23. Велетні ягоди. Виноград 2023‟.
Дивіться також:
