суббота, 23 января 2021 г.

Дневник рыболова. Рыбалка хобби. Ловля подлещика 14-02-18

Рыбалка хобби на Троянском водохранилище возле села Трояны в Диканьском районе Полтавской области 14 февраля, как для меня оказалась успешной.


Ловился неплохой подлещик. Дневник рыболова пополнился новой записью о зимней рыбалке в глухозимье на Троянском водохранилище 14.02.18. Ловля подлещика зимой. На фото 1 показан улов рыбы зимой с одной лунки, 12 подлещиков и 2 маленькие плотвички. В глухозимье такое бывает очень редко. Тогда на рыбалке мой друг сказал, что я в тот день поставил рекорд по числу выловленных подлещиков с одной лунки подряд в глухозимье на пруду. Он ловил не более 4-ех подряд. 


Фото 1. Зимняя рыбалка глухозимье. Улов рыбы зимой с одной лунки 


Фото 2. Зимняя рыбалка глухозимье. Рыбацкое место и первый улов (слева внизу в пакете 2 подлещика) 


Фото 3. Зимняя рыбалка глухозимье. Рыбаки зимой на Троянском водохранилище 


Фото 4. Зимняя рыбалка глухозимье 

Рыбаки зимой на Троянском водохранилище Весть о том, что на БАМе (так ранее назывался рыбаками этот пруд) пришла ко мне сразу после ледостава в конце января, но ехать туда не хотелось. Этот пруд славился рыбой зараженной солитером, особенно это касалось плотвы. Пойманная рыба на зимней рыбалке в январе 2004 года оказалась на 50% с солитером. Поэтому, после этого случая, зимой здесь я не был до вчерашнего дня. Только рассказы знакомых рыболовов, побывавших в этом году здесь, что подлещик и плотва чистые, соблазнили меня поехать на эту рыбалку. И не зря. В пойманной рыбе солитера не было.


В принципе не так страшен черт как его малюют. В Днепре и других реках Украины неоднократно попадались глистатые лещи, плотва и густера. Говорят, что и окунь у нас червивый, правда, у него другие паразиты. Так, что сырую рыбу из пресных водоемов кушать нельзя, не надо ею кормить домашних животных и птиц, которые могут стать контейнером по переноске яиц. Пойманную рыбу нужно хорошо поддавать термообработке, а если солить, то хорошо просаливать (не менее 22 дня в крепком солевом растворе). 

На фото 2 показано мое рыбацкое место, с которого я начинал ловлю подлещика. Сначала сделал 2 лунки, попробовал на безмотылку без прикорма – тишина. Закормил эти лунки и пробурил еще десяток. Без прикорма обошел не безмотылку, затем с мотылем – тишина. Через полчаса вернулся на начало и ура – поймал сразу 2 подлещика. Бросил немного прикорма и тишина.


Поэтому на этих закормленных лунках (фото 2) оставил 2 удочки (фото 1) и пошел гулять с третьей по своим уже готовым лункам и бурить и прикармливать новые. Новая лунка – новая рыбка. Одна – две с лунки. Около 14 вернулся на свое место. И пошло. Подряд 12 подлещиков и 2 маленькие плотвички. Затем пауза на полчаса и еще пяток подлещиков и еще 2. В общей сложности с этой лунки за день 21 подлещик вместе с первыми. Плюс 12 подлещиков пойманных с других лунок. Вот Вам и глухозимье. 

Коротко о снастях. Зимние удочки магазинные с доработкой (фото 1, 2), леска 0,08 мм (так написано на упаковке, в действительности может и 0,1), лавсановые кивки, мормышки маленькие, черненькие. Отлично идет муравей, уралка, дробинка. Хорошо также клюет на маленькую козу или чертика с подсадкой мотыля, но нужно уметь играть и играть интенсивно как на безмотылку. Основное количество поклевок, сразу после остановки. На стоячую берет плохо. Кто хорошо дрочил, тот поймал. Этот стиль лова не характерен для глухозимья, но бывают и исключения, по крайней мере на этом водоеме.


Напоследок на фото 3, 4 показаны рыбаки зимой и виды водохранилища от моего места рыбалки. На фото 3 – на юго-восток, на фото 4 – на север. Как видно с фото основная масса рыболовов сидят далеко от берега. Эти ловят подлещика. Возле берега, у камыша клюет мелкая плотва и окунь. Карась и щука молчат, правда щукарей и не видно было. Одному из моей компании попался мелкий судачок. Хороший водоем. Жареный подлещик вкусное блюдо, показанное на фото 5. Головы я отрезаю и не жарю, поскольку их у меня никто не ест. 


Фото 5. Подлещик жаренный без голов 

Вот такая рыбалка хобби, а именно ловля подлещика со льда была14 февраля 2018 года на Троянском водохранилище. Однако сейчас из-за солитера я туда не езжу, хотя рыбалка в декабре 2020 года была там очень успешная. Сейчас как и везде глухозимье. 

Смотрите также следующую публикацию: 

 
 

понедельник, 18 января 2021 г.

Спиннинг для начинающих. Чехол для спиннинга

Чехол для спиннинга или тубус для спиннинга вещь нужная для транспортировки спиннингового удилища на место рыбалки и обратно без поломок


Конечно, можно купить тубус промышленного изготовления, или как многие любят говорить – фирменный, но многие рыболовы-любители изготавливают их сами. В этом видео показан чехол для спиннинга простейшей конструкции изготовленный из пластиковых водопроводных труб. Такой чехол можно изготовить при наличии материалов буквально за полчаса, если не верите, проверьте сами. 


Фото простейшего чехла для спиннинга 

В этой конструкции нет ремня для его переноски, например, за плечами, поскольку мне он не нужен. Обычно на рыбалку я езжу на автомобиле. Однако при необходимости его можно легко прикрепить, так же как и трубы вставить в чехол из плотной ткани или искусственной кожи.


Поверьте, вещь нужная, особенно, если поездки на рыбалку коллективные и поэтому жесткий чехол или тубус должен входить в набор спиннингиста собравшегося на рыбалку. У меня была ситуация, когда приехав на рыбалку без тубуса, но в коллективе друзей, при сборке снасти обнаружил изогнутый тюльпан. Тогда мне просто повезло, поскольку тюльпан удалось исправить с помощью плоскогубцев. 


Смотрите также: 
 
 

Виноград Фламинго – розовый виноград, хороший виноград

Виноград Фламинго, среднепоздний столовый сорт с очень крупными и красивыми розовыми гроздями однако в нашей полосе полностью не вызревает.


Ампелография (из литературных источников) Фламинго – среднерослый комплексноустойчивый столовый сорт винограда среднепозднего (135-145 дней / 2600-2800°С) срока созревания селекции „Виерул”, Молдова.Получен скрещиванием сортов Нимранг x Датье де Сен-Валье. 


Фото винограда Фламинго, гроздь весом 2,2 кг 

Грозди по размеру крупные и очень крупные, по форме иногда рыхлые, а в основном конические крылатые. Средняя масса грозди 0,8 кг, максимальные до 1,5 кг. По цвету ягоды розовые с густым восковым налётом (чем больше солнца получает гроздь, тем розовая окраска ярче). По форме ягоды округлые, иногда слегка овальные, размером 28 x 25 мм, а весом – 6-10 г. Мякоть - мясистая, вкус приятный, гармоничный. Сахаристость 15-16 %, кислотность 7-9 г/л.


Сорт винограда Фламинго среднеустойчивый к милдью, оидиуму, серой гнили. К морозу устойчивость немного повышенная (минус 22°С). Цветок женский, поэтому требует опылителей.  
Особенности сорта является чувствительность к перегрузкам. При этом затягиваются сроки созревания ягод, и сахара в них накапливается мало. Обрезка полудлинная. В целом благодарный, неприхотливый сорт. Сорт винограда Фламинго похожий на родителя Нимранг, но намного проще в агротехнике. 

ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ на Полтавщине

Сорт винограда Фламинго выращивает мой друг и сосед по даче Владимир Ч. в таких же климатических условиях, как и я, свой виноград на своём участке. 

Грозди крупные, красивые. Одна из самых красивых и крупных гроздей выращенных в 2007 году показана в фотогалерее. Вес грозди изображенной на фото – порядка 1450 г и это не предел. Другой мой знакомый любитель винограда, сада и пчёл в том же 2007 году вырастил гроздь винограда сорта Фламиного весом 2,2 кг и это без применения гиббереллина.


Несмотря на то, что фото было снято 22 сентября, и гроздь находилась на солнце, а ягоды приобрели тёмно-розовую окраску, сахара они не набрали. На вкус ягоды немного кислые. В отношении нагрузки – куст не перегружен, а по срокам созревания он для нашего региона не совсем подходит. 

Виноградное растение очень чувствительно к морозу. При появлении первых утренних заморозков, а они у нас могут начинаться в средине сентября, листья, ягоды, невызревшие побеги сразу поражаются отрицательными температурами и говорить о том, что может быть, грозди винограда дозреют, не приходится. Может быть если куст недогружать (например, выращивать 2-3 грозди общим весом не более 6 кг) или применить мероприятия по увеличению тепловой напряжённости, например парниковое укрытие, посадку вдоль южной стены то тогда ягоды и сумеют накопить достаточно сахара для потребления урожая в свежем виде. 

К грибковым болезням устойчивость сорта при своевременном опрыскивании, как и у других комплексноустойчивых сортов, например Восторг, Кодрянка, Кеша-1 (Талисман) и др. Осы ягоды сорта винограда Фламинго не очень бьют, наверное, из-за поздних сроков созревания, но для гарантии сохранения урожая следует повесить возле гроздей бутылки с сиропом, например как на фото 4 сорта винограда Лора. 

Урожайность сорта высокая, побеги вызревают хорошо. Обрезка средняя. Зимует в укрытии нормально, достаточно после обрезки снять со шпалеры, уложить на землю и накрыть чем-нибудь. 

Черенки сорта Фламинго укореняются хорошо. Саженцы из черенков можно успешно выращивать как в квартире в стаканчиках, так и на участке в школке. При подготовке ям к посадке желательно заложить достаточное количество удобрений и дренажи для полива и подкормки в период вегетации куста.


РЕЗЮМЕ. Сорт винограда Фламинго – хороший виноград. Он позволяет вырастить крупные грозди красивого, привлекательного цвета. 
Однако для вызреваемости ягод, как и для других поздних сортов, например, таких как Молдова, Лидия, Днестровский розовый и др. в условиях моего дачного участка на Полтавщине недостаточно тепловой напряжённости. Поэтому если Ваш виноградник находится в таких же климатических условиях, то лучше посадить сорт виноград более раннего срока созревания (см. К подбору сортов винограда для дачного участка). 

Рекомендую посмотреть также: 
 
 

воскресенье, 17 января 2021 г.

Виноград Кишмиш Столетие, виноград на Полтавщине

Виноград Кишмиш Столетие – бессемянный сорт среднего срока созревания, прекрасно прижился на Полтавщине, вызревает в сентябре, имеет крупные грозди и ягоды.


Сорт винограда Кишмиш Столетие (Centennial Seedless, что в переводе означает – столетие бессемянное) получен в США. Родительская пара Gold х Q25-6 (Emperor x Pirovano 75). 


Фото 1. Гроздь винограда кишмиш Столетие из США (06-08-2018г.) 


Фото 2. Александр Гергель возле куста винограда кишмиш Столетие (06-08-2018г.) 


Фото 3. Ягоды винограда кишмиш Столетие 


Фото 4. Взвешивание ягод винограда кишмиш Столетие 

По данным приведенным в интернете срок созревания этого сорта бессемянного винограда средний (130-145 дней, 2600-2800°С). Для условий Полтавщины это крайние сроки, не каждый сорт винограда с подобными характеристиками у нас вызревает, а Кишмиш Столетие в 2015 году вызрел к средине сентября. Следует учесть, что по сравнению с 2014 годом, все в этом году вызрело на полторы, а то и две недели позже. Связано это с относительно холодной и затяжной весной. Возможно, что при нормальной погоде Кишмиш Столетие должен вызревать в первой декаде сентября.

Рост корнесобственных кустов очень сильный, и это действительно так. Саженец, посаженный весной 2013 года уже в первый год вегетации, дал два вызревших побега длиной свыше 3 м. Почва супесчаная и щелочная, залегание грунтовых вод около 5 м. В посадочные ямы было заложено по 3 ведра перегноя, и куст в течении лета хорошо поливался в глубокий приствольный круг замульчированный травой. 

Зимовал молодой куст после осенней обрезки (каждый побег на 4 почки) как и положено в укрытии землей. Правда после первой зимы весной 2014 года не все глазки распустились, но те которые пошли в рост дали 4 побега до 5 м длиной, с которых и был сформирован веер с четырьмя рукавами. 

В 2015 году был получен первый сигнальный урожай – 7 гроздей, причем две массой свыше 1 кг, остальные около 800 г (смотрите фото гроздей с листком). 

Вот что написано в интернете по поводу гроздей: „Грозди крупные, массой 700 - 1200 г, конические, средней плотности. В нормировке соцветиями не нуждается. Требуется прореживание ягод, удаления части молодой грозди после цветения и кольцевания. Применение гиббереллина не рекомендуется‟.


Конечно, по первому сигнальному урожаю делать выводы рано, но гроздям прореживания и удаления части не делали, гиббереллином не обрабатывали. Размер полностью вызревших ягод в средине сентября был 30х16 мм (до 8 г). На фото показана гроздь винограда Кишмиш Столетие в начальной фазе созревания, а к средине сентября ягоды увеличились в размере, стали более вытянутыми и приобрели желтоватую окраску. 

Вкус ягод сорта винограда Кишмиш Столетие прекрасный, гармоничный с мускатным ароматом, как и у Кимиша Лучистого, и как по мне, то намного лучше, чем у таких сортов как: Аттика, Велес, Юпитер из США, Тхортон, Кишмиш Запорожский. 

Мякоть однородная, кожица тонкая, хрустящая, съедаемая. Рудименты отсутствуют. Сахаристость сока невысокая (13%) но за счет сравнительно низкой кислотности 6,0 г/л мякоть на вкус приятно сладкая, не приторная. 

К достоинствам сорта, приведенным в интернете, относятся: отлично подходит для сушки на изюм, красивые большие грозди с крупными ягодами гармоничного вкуса и с мускатным привкусом, ягоды не трескаются от изобилия осадков, горошение отсутствует, и горят на солнце.  
В качестве недостатки отмечается необходимость прореживания ягод в гроздях. И действительно при первом плодоношении с приличной нагрузкой горошения не было, обильные поливы не привели к растрескиванию ягод, нападения ос также не было. Прореживания гроздей не делали, они и так были средней плотности. 

Устойчивость к морозу в интернете указана – 21°С, то есть на Полтавщине и более северных областях требует укрытия на зиму. 

Грибковых болезней при трехкратном опрыскивании в период вегетации по зеленой массе не наблюдалось. Последнее третье опрыскивание примерно за 30 дней до созревания урожая. Однако, должно быть обязательно и 4-е опрыскивание после осенней обрезки или ранней весной до набухания почек 5%-м железным купоросом. Опрыскивание должно быть обильным. Его можно проводить как побелка щеткой по уложенной на землю лозе.


Следует сказать, что на сорт винограда Кишмиш Столетие очень похож бессемянный сорт среднепозднего срока созревания любительской селекции Арсеньевский (автор В.М. Мешков). 

ВЫВОДЫ: сорт винограда Кишмиш Столетие прекрасно себя показал на Полтавщине, а из-за высоких вкусовых качеств ягод и товарного вида гроздей его стоит выращивать на любом винограднике. 

Смотрите видео на ►YouTube канале: 
 

 Рекомендую посмотреть: 



суббота, 16 января 2021 г.

Виноград Преображение – хороший виноград

Виноград Преображение – крупноплодная (грозди до 3 кг, ягоды до 52 мм) гибридная форма очень раннего срока созревания селекции виноградаря-любителя Крайнова В.Н.

Купить корнесобственные саженцы высшего сорта с развитой корневой системой и побегом до 1 м, который можно использовать для чубуков, можно у Александра Гергеля в Полтаве. Моб. тел. +38 (050) 18-38-048, +38 (097) 067-42-45. Цена договорная. Пересылка Новой почтой только в Украине.  


На юге, в условиях г. Новочеркасска Преображение созревает в первой декаде августа, на Полтавщине во второй половине августа. На фото 1, показана гроздь винограда сфотографированная у виноградаря-любителя Якушенко В.Е. (фото 2) в селе Мачехи Полтавского района 4 августа 2013 года. Гроздь уже почти окрасилась, но на вкус еще зеленоватая, готовая будет через неделю. 


Фото 1. Гроздь винограда Преображение снятая 4 августа 2014 года 


Фото 2. Якушенко В.Е. возле куста винограда Преображение 04.08.2014 г. 


Фото 3. Виноград Преображение у А. Гергеля в г. Полтава 13.08.18 г. Грозди нормальные (в центре и слева) и бессемянные (справа) 


Фото 4. Виноград Преображение у А. Гергеля в г. Полтава 13.08.18 г. 

Цветок обоеполый, с опылением проблем за 6 лет плодоношения проблем у Якушенка В.Е. не наблюдалось, однако у А. Гергеля в 2018 году Преображение преподнесло сюрприз. Две из 23 гроздей сильно загорошилась. Александр крупные ягоды удалил и получилось две грозди с ягодами без семян, кишмиши (фото 3).


Рост кустов очень мощный, лоза вызревает хорошо. Очень высокая способность к образованию пасынков и давать полноценный пасынковый урожай, который вызревает к концу сентября. 

Грозди конические или бесформенные, средней плотности, иногда рыхлые, средней массой 1100 г. Отдельные грозди могут достигать 3 кг. Ягоды удлиненно-овальные, крупные и очень крупные, размером от 36х22 мм до 45х25 мм, массой от 12 до 18 г, отдельные могут достигать 50 мм. По цвету ягоды Преображения желто-розовые (фото 3) и розовые (фото 1, 4, 5) очень похожие на ягоды двух других представителей тройки Крайнова В.Н., а именно Виктора и Юбилея Новочеркасска.


Вкус ягод Преображения простой, но приятный, гармоничный. Мякоть сочно-мясистая, кожица средней толщины. Сахаристость сока ягод на юге 17-19 г/100 см3 при кислотности 6-7 г/дм3. 

Гибридная форма очень высокоурожайная, 20 кг ягод с куста и более. Транспортабельность и товарность гроздей очень высокая, вид гроздей и ягод привлекательный для покупателей, на рынке реализуется легко. 

Окореняемость черенков хорошая, саженцы получаются мощные, способны в год посадки черенков дать небольшие гроздочки с ягодами нормального размера (смотри фото 5). 


Фото 5. Саженец винограда Преображение в год посадки черенка с гроздью 01.10.2014г. 

Устойчивость гибридной формы винограда Преображение к грибковым болезням по данным из интернета на уровне 3,5-4 балла. За 4 года выращивания Якушенком было достаточно трех профилактических опрыскиваний вместе с другими кустами виноградника. Устойчивость к морозу -23˚С и в условиях Полтавщины требует обязательного укрытия кустов на зиму. 

В условиях укрывного виноградника на даче или приусадебном участке виноград Преображение хорошо удается на веерных формировках. При этом предпочтительная длина плодовых лоз 6-8 глазков при общем количестве 30-35 (24-28 побегов). Гибридная форма очень высокоурожайная, грозди и ягоды крупные, поэтому обязательна нормировка урожая соцветиями. На одном побеге больше 1-го соцветия не оставлять. 

Необходимо также удалять соцветия на пасынках, поскольку основной урожай по качеству лучше, а наличие пасынкового приводит к задержке вызревания основного и ухудшается его закладка на следующий год. Одиночные, пропущенные при зеленых операциях пасынковые грозди на развитие и плодоношение куста не влияют (по данным форума). 

Из-за большой силы роста гибридная форма винограда Преображение перспективна для выращивания на перголе или беседке. В общем, как показал опыт выращивания в течении 4 лет на приусадебном винограднике в с. Мачехи, гибридной формой Крайнова В.Н. Василий Евдокимович доволен. Достаточно устойчивая к грибковым болезням, высокоурожайная, крупная и красивая розового цвета ягода, которая магически действует на покупателя. 

Для торговли ягодами оптимальными являются грозди массой 800 – 1000 г. Поскольку масса гроздей Преображения находятся в пределах 800 - 1600 г, а отдельные достигают 3 кг, то некоторые виноградари их усекают на 1/3 – 1/2 их величины. Чтобы не терять урожай оставляют по 2 грозди на побег (по данным форума). При этом грозди лучше созревают, а ягоды крупнее.


ВЫВОДЫ. Гибридная форма винограда Преображение – хороший виноград, рыночный, привлекает высокими товарными качествами гроздей, хорошей транспортабельностью и высокой урожайностью. 
 Смотрите также эти кусты и грозди у видео: 

 

Рекомендую посмотреть также: 

 

Виноград Кудерка – ранний винный сорт с синей ягодой


Виноград Кудерка –винный сорт, позволяющий даже в условиях центра Украины приготовлять прекрасное домашнее вино без добавления сахара.


Благодаря сравнительно раннему сроку созревания позволяет делать хорошее красное домашнее вино практически при любой погоде даже в условиях Полтавы. Высокая зимостойкость, устойчивость к грибковым болезням, урожайность способствовали широкому распространению этого сорта на приусадебных участках сначала Запорожской, а теперь и Полтавской области. 


Фото винограда Кудерка 

Именно в Васильевке Запорожской области в родителей мужа моей покойной сестры я впервые попробовал сухое домашнее вино из этого сорта винограда, который выращивался на приусадебном участке частного дома. Я не большой любитель вин и за праздничным столом отдаю предпочтение крепким напиткам, но это вино понравилось. Тёмно вишневого цвета с насыщенным ароматом и небольшой терпкостью оно имело приятный вкус.


Всего два куста винограда Кудерка, сформированные на козырек, который простирался над дорожкой вдоль дома, при плохом урожае давали порядка 80л сока, а при хорошем и все 120л. Вполне достаточно для домашнего виноделия. 

Очень сильный рост, высокая зимостойкость сорта и устойчивость к грибковым болезням позволяла выращивать виноград на мощных формовках без укрытия на зиму и практически без опрыскиваний от милдью в условиях Запорожья, а как позже выяснилось и в условиях Полтавы. Трудозатраты на уход минимальны. Весной до набухания почек требовалось обрезать, в период вегетации обламывать лишние побеги (май – июнь), а осенью (в сентябре) собрать урожай. Как говорят, на участке Кудерка никому не мешает, а наоборот – в зной даёт приятную прохладу возле дома или на беседке, осенью урожай ягод и целый год прекрасный напиток – красное домашнее сухое вино хорошего качества. И не нужно для его выращивания становится дачником-раскарячником, а именно за сезон 5 раз опрыскать, а на зиму укрывать. 

Сорт очень высокоурожайный. За 10 лет выращивания на своём дачном участке я не припомню, чтобы на нём были побеги без гроздей. Неважно, с какой почки пошёл побег: центральной, замещающей или спящей. На каждом побеге есть хотя бы одна гроздь. Как правило, их две, а часто бывает и 3. Именно высокая плодоносность побегов со всех почек способствует тому, что Вы всегда будете с урожаем, даже при гибели в зимний период центральных почек. 

По моим наблюдениям сорт винограда Кудерка без укрытия на зиму на моей даче выдерживал морозы до минус 30°С, с незаметной гибелью центральных почек. Минимальная температура за последние 20 лет в Полтаве была зафиксирована в 1997 году и составила мину 37°С, но тогда ещё этого сорта винограда у меня не было. 

Принимая во внимание вышесказанное, очередной осенью будучи в Запорожье я и взял черенки этого винограда через несколько лет после приобретения дачного участка в живописном месте – урочище Стенка в Решетиловском районе Полтавской области. На этот момент у меня на даче уже росли по 1 кусту следующие сорта столово-технического назначения: виноград Лидия, виноград Русский Конкорд, виноград Днестровский розовый, виноград Цветочный и куст неизвестного сорта из Молдавии, которые я со временем все вывел. 

Сейчас у меня на дачном участке из винных сортов винограда произрастает только виноград Кудерка в количестве двух кустов. Лоза одного куста выведена на козырек над местом стоянки автомобиля (смотреть фото, ссылка в конце статьи). Второй куст представляет собой гигантский горизонтальный кордон вдоль забора, а когда металлисты зимой забор украли то он фактически стал выполнять его роль. Длина такого кордона составляет около 40 м. 

Виноград Кудерка вполне пригоден для использовани в качестве живой изгороди или другими словами в качестве забора на дачном участке. 

Сорт прекрасно переносит засуху, и выращиваю я его без полива. Грибковых болезней не наблюдалось. Специальных опрыскиваний Кудерка не делаю, но остатками химиката при опрыскивании столовых сортов иногда попадает и ему. Осами поражается слабо. На него они начинают обращать внимание в сентябре месяце. 

За 25 лет выращивания урожай вызревал всегда. Окрашиваться ягоды начинают в средине августа, а где то к средине сентября он вызревает. Грозди хорошо сохраняются на кустах (на фото слева показаны грозди винограда снятые 13.10.2011г.). На вкус ягоды неплохие. Сок получается очень густой, насыщенный, тёмно-вишневого цвета и приятного вкуса. Очень вкусные вареники с ягодами Кудерка.


Так что ж это за сорт – Кудерка? Попытаемся разобраться. В интернете имеется описание 9 сортов под общим названием Гибриды Кудерка полученные во Франции в 19 веке Кудерком. 

Такие сорта как Кудерк № 146-51, № 199-88, № 299-35 нужно отбросить сразу – не подходят по цвету ягод. 

Сорта Кудерк № 106-46 и № 132-11 не подходят по цвету сока, мякоти ягод, устойчивости к морозу и грибковым болезням, а сорта Кудерк № 4401, №7120 – по морозостойкости. 

Наиболее близким по своим характеристикам к винограду, который растёт у меня на участке, является Кудерк № 7106. Этот сорт винограда, получен Кудерком во Франции путём скрещивания европейского сорта и В. рупестрис x В. линцекумии. 

Гроздь средняя по размеру, коническая или цилиндро-коническая, иногда крылатая, довольно плотная, но бывает и слегка рыхлая. Цветок обоеполый. Ягода средняя, округлая, темно-синяя или черная. Мякоть слизистая, легко отделяется от кожицы. Сок слабо окрашен. Сахаристость 19 г/100мл, кислотность 9,4 г/л . Позднего срока созревания. Сила роста кустов большая. Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая. Сорт устойчивый к грибковым болезням (милдью, оидиуму) и среднеустойчивый к морозу. К филлоксере среднеустойчив и имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями. Используется для приготовления ординарных крепких вин. 

Как видим, из описания сорта взятого с интернета он отличается от Кудерка, который произрастает у меня по устойчивости к морозу и по интенсивности окрашивания сока ягод. Возможно, это связано с условиями произрастания, ошибками в описании сорта или винный сорт винограда, который растет у меня на даче вовсе не является Кудерком.

РЕЗЮМЕ. Сравнительно ранние сроки созревания ягод, высокая урожайность, устойчивость к морозам и грибковым болезням винного сорта винограда Кудерка позволяют без особых хлопот ежегодно получать хорошие урожаи ягод для приготовления соков и приготовление домашнего вина из винограда. С ягодами винограда Кудерк очень вкусные вареники, как со свежими, так и с замороженными. Рекомендую для выращивания на дачном или приусадебном участке в крупной формовке на козырек или горизонтальном кордоне в качестве забора. 

Смотрите также рецепт приготовления домашнего вина из винограда Кудерка и видео: „Домашнее вино из сладкого винограда пораженного морозом‟.  

Рекомендую также посмотреть следующие публикации: 

 
 
 

пятница, 15 января 2021 г.

Японский виноград Черная свекла на Полтавщине


Японский сорт винограда Черная свекла с крупными (20г) темно-синими или черными ягодами интересного вкуса тропических фруктов отлично прижилась на Полтавщине


Климатические условия Японии, Китая и Украины сильно отличаются друг от друга, поэтому было особенно интересно испытать этот японский сорт, увидеть, как поведет он себя на Полтавщине. Удастся ли вырастить ягоды весом в 20 г, как написано в описании этого сорта в интернете, применяя нашу агротехнику. Ведь возможно, что выращивание таких крупных ягод японских сортов требует специальных технологий с применением ускорителей роста или других препаратов, о которых сведения не публикуются. 


Фото грозди японского винограда Черная свекла (27.09.2015 г.) 

Кроме винограда Черная свекла в Японии есть и другие сорта с очень крупной ягодой, например такие как: Рубиновый Римский (20-30г), Горби (25г), Тянь Шань (30г), Шип Дракона (20г). Китайский бессемянный сорт Лето черное и американский Кишмиш Столетия также имеет очень крупные ягоды (8г) как для кишмишных сортов. Для сравнения: Аттика (Греция) – 4г , Велес – 6г, Кишмиш лучистый – 3-4г, Тхортон (США) – 3 г, Юпитер (США) – 4-5г.


Движимый спортивным азартом сортоиспытателя Василий Евдокимович Якушенко, виноградарь-любитель из села Мачехи на Полтавщине с большим трудом и по высокой цене, приобрел эти сорта зимой 2014 г. Продавал эти саженцы, выращенные в Китае виноградарь-любитель со Ставрополья. 

Сколько было радости и надежд после получения в январе 2014 г. посылки, в которой находилось 4 саженца японских сортов из Китая, а именно: Рубиновый Римский, Горби, Тянь Шань, Шип Дракона (по 1 шт. каждого сорта). Саженцы сразу были тщательно обработаны обеззараживающими препаратами и высажены во влажный песок, в котором и хранились в погребе до весны. 

В первых числах апреля саженцы были посажены в контейнеры, а в первых числах мая высажены в открытый грунт. Саженцы принялись хорошо, и к концу лета 2014 года на каждом молодом кусту выросло по два побега длиной около 2 м. Вот тут и закралось подозрение. Сорта заказывали разные, а вид кустов (листья, цвет и коронки побегов) абсолютно одинаковые. Ситуации прояснилась в 2015.


Лоза вызрела прекрасно, молодые кусты, перезимовали в легком укрытии без потерь, все глазки весной 2015г распустились. На каждом кусту было оставлено по 6 самых сильных побегов, для формировки 6-и рукавного веера. Мало того, три куста показали по несколько сигнальных гроздей, и к концу августа стало очевидно, что все они одного сорта и сорт этот Черная свекла или как его еще называют Блек Бит (Черный удар). 

Конечно, это был обман, хотя в посылке был также сертификат о соответствии товара, правда, на китайском. Вот так и покупай саженцы по высокой цене у непроверенных продавцов, да еще с сертификатом, который и прочесть невозможно. 

Да, имелась обида за обман, рухнувшие надежды, потерянное время, но сам сорт оказался достаточно хороший. Первые грозди были небольшие, до 600 г цилиндрической формы (смотри фото). 

Ягоды оказались очень крупными, массой около 20 г темно-синего цвета, при полном вызревании почти черные. По приведенному в интернете описанию виноград Черная свекла очень ранний сорт, но в нашей местности он показал себя как ранний и созрел в первой декаде сентября. 

Вкус ягод гармоничный, мякоть плотная, немного хрустящая с достаточно сильным сортовым ароматом тропических фруктов, как написано в интернете. В жаркую погоду этот аромат чувствуется на расстоянии около метра от куста. При неполном созревании в ягодах чувствуется земляничный привкус. Кожица твердая, не съедаемая. 

Вызревшие ягоды сладкие, по данным интернета сахара может быть 16-18%. По первому урожаю можно сказать, что ягоды винограда Черная свекла по своей консистенции похожи на ягоды Страшенского, но у последнего нет такого сортового аромата, да и ягода крупнее (диаметр 40 мм), а у Черной свеклы 36 мм. 

Осами ягоды не поражаются, возможно, из-за жесткой кожицы, и. наверное не растрескиваютcя (оценить не удалось, стояла сухая погода). На кусту ягоды хранятся хорошо. 

Лоза вызревает почти на всю длину побегов. 
Поражений грибковыми болезнями за 2 года не было, хотя год этот был не простой. Сначала весной почти на всем винограднике, кроме посаженных „японцев‟ была вспышка антракноза, который Василию Евдокимовичу удалось победить, обработав все кусты Ациданом еще до появления соцветий. Затем были опрыскивания всех кустов винограда Байлетоном до цветения и после цветения, когда ягоды были по величине с горошину – Кабрио Топом. В конце августа на некоторых сортах милдью все-таки появилась, но все „японцы‟ стояли чистые без поражений.


ВЫВОДЫ: японский сорт винограда Черная свекла отлично прижился на Полтавщине, а из-за высокой устойчивости к грибковым болезням, очень крупных ягод и товарных гроздей его стоит выращивать на любом винограднике.

Рекомендую посмотреть также:

четверг, 14 января 2021 г.

Виноград Русский Конкорд – зимостойкий виноград


Виноград Русский Конкорд - сорт с крупной ягодой, произрастающей на Полтавщине в неукрывной культуре и вызревающий на 3 недели раньше сорта винограда Лидия.


ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТА (из литературных источников) 
Виноград Русский Конкорд относится к универсальным, изабельным, сильнорослым сортам раннесреднего срока созревания (125...140 дней/2600-2800°С). Сорт выведен в 1947 г путём скрещивания сортов Северный и Саперави. 


Фото 1. Виноград Русский Конкорд 

Грозди средних размеров, средней плотности, по форме цилиндрические, ветвистые. Ягоды крупные, округлые, темно-красного цвета с фиолетовым оттенком и покрыты слоем пруина средней густоты. Мякоть мясисто-сочная, слизистая, земляничного вкуса. Кожица средней толщины. 
Урожай винограда сорта Русский Конкорд используют в натуральном виде. Грозди хранится отлично, а при лежке вкусовые качества ягод улучшаются. Ягоды в Донецкой области полностью созревают в середине сентября. В условиях Мичуринска период вегетации и созревания гроздей от начала распускания почек до полной зрелости ягод составляет 128 дней. В район Новочеркасска и Цимлянска полная зрелость ягод наступает в третьей декаде августа и первой декаде сентября соответственно.

Сахаристость ягод высокая 15—18%, кислотность 4-6 г/л. 
Побеги вызревают хорошо. 
Сорт высокоурожаен, с куста 4-6кг или 70-80 ц/га. 
Цветок у сорта винограда Русский Конкорд функционально-женский, но хорошо опыляется от соседних кустов, которыми могут быть сорта Лидия, Кудерка, Мариновский, Металлический и др. 

Русский Конкорд характеризуется повышенной устойчивостью к грибковым болезням и морозу. По морозостойкости превосходит все сорта европейского вида (Витис Винифера) однако уступает Коринке Мичурина и Буйтуру. Широкое распространение получил в северных районах виноградарства, где входит в стандартный сортимент. На виноградниках выращивается в Ростовской области, Краснодарском крае, а также на Донбассе и в незначительных количествах у виноградарей-любителей. 

Ягоды Русского Конкорда в основном используются как в натуральном виде так и для технических целей. Грозди хорошо транспортируются и отлично сохраняются, причём вкусовые качества ягод улучшаются в процессе лёжки. Используется виноград сорта Русский Конкорд для потребления в свежем виде, приготовления виноградного сока и маринадов.


ИЗ СОБСТВЕННОГО ОПЫТА. Сорт винограда Русский Конкорд был самым первым сортом, который я посадил на своём только приобретённом участке, ещё практически ничего не зная о виноградном растении. Черенки дал знакомый дачник в конце февраля месяца. На вопрос. Какой сорт? Ответ – хороший, ягода тёмно-красная, сладкая, вызревает всегда. Он у него рос на даче в деревне и дома в г. Полтава под окнами 5-ти этажного дома в неукрывной культуре. 

Куст был большой и доставал аж до 5-го этажа. Формовка – как получится, сушняк весной обрезали и всё. За поливы не знаю, но опрыскиваний никаких никто не делал и куст не болел. В последнее воскресенье февраля 1990г. я пришёл к нему домой, мы вышли на балкон и он в моём присутствии нарезал мне черенков, а также рассказал, как можно вырастить из них саженцы в стаканчиках. Этим методом я и воспользовался (описан в статье „Выращивание саженцев в бумажных стаканчиках”), поскольку это был первый опыт, а других методов выращивания саженцев тогда я не знал. 

Черенки винограда сорта Русский Конкорд укореняются очень хорошо даже без специальных для этой цели мер. Достаточно вымочить, обрезать и посадить в школку или контейнер как показано у видео „Посадка винограда весной контейнерным методом. Ч.1‟ аналогично саженцу.  

На участке саженец высадил возле места стоянки автомобиля и сформировал как на беседку для образования тени, а один рукав сформировал как горизонтальный кордон на заборе длиной порядка 6м. За 20 лет урожай вызревал всегда. В зависимости от погоды полная зрелость ягод наступала в период с 1 по 20 сентября. Не знаю, какая их сахаристость но на вкус очень сладкие, даже можно сказать приторно сладкие. Урожайность очень высокая. Ягоды крупные, грозди небольшие. С этого одного куста снимаю 6-8 ведер винограда. Грозди сохраняется хорошо как на кусту так и в погребе разложенные в ящики в один слой (удавалось хранить до января месяца). 

Устойчивость к грибковым болезням средняя. Пока на участке было 2 куста изабельных сортов (этот куст и куст изабельного сорта Лидия), да на соседнем на расстоянии 10м через дорогу ещё куст какого-то гибрида Изабелы грибковых болезней не было. В условиях когда на участке поднялись молодые саженцы разных сортов болезни появились и чтобы их побороть потребовалось 3-4 профилактических опрыскиваний. Первое – голубое опрыскивание перед распусканием почек, 2-е и 3-е перед цветением и после завязи ягод и 4-е в средине лета. Осы начинают бить грозди при полной зрелости винограда, до этого почти не трогают. 

Устойчивость к морозу очень высокая. В неукрывной культуре выдержал морозы до минус 37°С в 1997 году с 50% гибелью центральных почек. Если учесть то, что практически все побеги (даже спящие) имеют соцветия (в основном 1, но есть и по 2), то урожай в тот год был меньше, но он был. 

Использовался виноград в основном для потребления в свежем виде, пока не появились ягоды таких столовых сортов как Страшенский, Кеша-1 (Талисман), Оригинал. Были попытки варить варенье, компоты, мариновать и делать домашнее вино. От всего этого постепенно отказались. В варенье, как и с винограда сорта Лидия много косточек, а на вкус так себе. Варенье, компоты и маринованный виноград более вкусный с таких сортов винограда как Восторг, Страшенский, Талисман. Особенно маринованный виноград надо делать только из ягод сорта Страшенский – отличнейшая закуска. А компоты вкуснее даже с наполовину зелёного Оригинала. 

Домашнее вино делал по красному методу без добавления сахара. В основном получалось неплохое но слабо насыщенное и не нравится изабельный привкус. С винного винограда сорта Кудерка получается намного вкуснее. Один раз получилось хорошо, может потому, что после перелива в январе месяце оно само загазировалось и чем-то напоминало шампанское. 

РЕЗЮМЕ. Неприхотливый, сильнорослый, высокоурожайный, морозостойкий изабельный сорт 
средне-раннего срока созревания со средней устойчивостью к грибковым болезням дающий ягоды низкого качества. По сравнению с изабельным сортом винограда Лидией ягоды Русского Конкорда в условиях Полтавщины созревают на 3 недели раньше. Сорт винограда Русский Конкорд пригодный для выращивания в неукрывной культуре в условиях Полтавы для озеленения балконов, беседок, алей, стен домов, заборов. 

Рекомендую посмотреть также:  
 
 
 

среда, 13 января 2021 г.

Виноград Легенда Аксая. Розовый виноград


Виноград ЛЕГЕНДА АКСАЯ – столовая форма раннего срока созревания Капелюшного В.У. с большими как у ЮЛИАНА гроздями и крупными розовыми ягодами.

Купить корнесобственные саженцы высшего сорта с развитой корневой системой и побегом до 1 м, который можно использовать для чубуков, можно у Якушенко Василия Евдокимовича в с. Мачехи Полтавского района. Моб. тел. +38 (067) 871 54 59. Цена договорная. Пересылка Новой почтой только в Украине.
 


Действительно эти две столовые формы винограда очень похожи, как тройка Крайнова (Преображение, Юбилей Новочеркасска и Виктор), но есть и отличие. Столовые формы винограда Легенда Аксая и Юлиан на Полтавщине созревают в первой половине августа, то есть являются виноградом очень раннего срока созревания. 


Фото 1. Грозди винограда столовых форм Юлиан (слева) и Легенды Аксая (справа) снятые 15 августа 2014 года. 


Фото 2. Кусты столовой формы винограда Легенда Аксая: слева – в год посадки саженцем в сентябре 2013г.; в центре и справа 27 июня и 15 августа 2014г соответственно. 

На форуме по этому поводу один из старожилов пишет: „Если сравнивать Юлиан (лозу я также брал у В.У.) с Легендой Аксая, то Юлиан проигрывает. Легенда Аксая более сильнорослая, менее болезненная, а вкусовые качества выше. Даже в школке формы отличаются, крупные грозди свыше 2-х кг на длинной лозе. Этой форме предсказываю хорошее будущее‟.


И это действительно так. На фото 1 показан куст винограда Легенда Аксая в год посадки в 2013 году (фото слева, снято в сентябре) и на втором году вегетации (фото в центре снято 27 июня 2014 года и справа – 15 августа). 

То есть Столовые формы винограда Легенда Аксая и Юлиан на Полтавщине созревают в первой половине августа, то есть являются виноградом очень раннего срока созревания. 

Как видно с фото 1 молодой куст на второй год своей жизни уже дал первый приличный сигнальный урожай. Масса более крупной грозди около 1 кг, а ягоды длиной свыше 30 мм, что соответствует описанию данного оригинатором. 

Крупным планом эта гроздь для сравнения похожести форм показана вместе с Юлианом на фото 2, откуда видно, что грозди и ягоды обеих форм винограда очень похожи. Обе фотографии сделаны были 15 августа 2014 года с разницей по времени в несколько минут. Кусты растут рядом, посажены в один и тот же год и тоже похожи.


Как видим из приведенных фото цвет ягод слаборозовый, а не розовый, как приведено в описании формы и как показано на ряде фотографий выложенных в интернете. Почему так можно только догадываться, может, сказываются разные климатические условия произрастания, возраст кустов, нагрузка, условия питания и освещения. 

Оба куста, Легенда Аксая и Юлиан, очень молодые, корнесобственные и у них еще нет значительного лиственного покрова, затеняющего грозди от солнца. Вполне возможно, что у этих двух форм ягоды в тени окрашиваются лучше, чем на солнце, ведь оставленные до сентября эти грозди больше не порозовели. На вкус они были полностью вызревшие уже 15 августа. Мы с Василием Евдокимовичем во время фотосессии проводили и дегустацию. Поэтому могу сказать, что вкус ягод обеих форм отменный. Сахара набрали ягоды достаточно и вкус с каким-то приятным привкусом, не простой. 

Обе формы уже на второй год после посадки саженцем вступили в плодоношение. Как видим из фото 1 два побега выросшие за лето осенью были обрезаны коротко (на 3 глазка) для формирования 4-х рукавного веера. Все выросшие весной 5 побегов были с соцветиями оставлено 3 грозди, две из которых и показаны на фото 1. С развитием куста и накоплением старой древесины грозди и ягоды должны быть крупнее значительно, до 2 кг и более. 

Рост кусты показали выше среднего, с опылением также проблем не было. Грибковые болезни за эти два года не наблюдались при двукратном опрыскивании: до цветения хлорокисью меди, после цветения в фазе ягод горошины – Кабриотоком, системным препаратом от милдью и оидиума. 

Зимовали кусты под легким укрытием (1 слой полипропиленовой мешковины из под сахара). Зимой подмерзаний не было, а в начале мая, когда на побегах уже было по 3 листочка, ударил утренний мороз до -5ºС. Виноградник Василий Евдокимович спас орошением с 2-х ночи и до утра. Небольшие подмерзания зеленых побегов были, но как видите на фото в рост они пошли и сигнальный урожай дали.


Столовые формы винограда Легенда Аксая и Юлиан новые, малоизученны и требуют дальнейшего изучения. Однако по тем материалам, которые уже опубликованы в интернете и которые даны в этой статье можно сделать 

ВЫВОДЫ, что эти формы винограда перспективны для выращивания на любом винограднике в центре Украины и более северных районах при условии укрытии лоз на зиму. Виноград Легенда Аксая и Юлиан хороший виноград. 

Смотрите также эти кусты и грозди у „Виноград видео Легенда Аксая‟ и „Виноград видео ЮЛИАН‟. 

Рекомендую посмотреть также: 

 
 

Дневник рыболова. Рыбалка хобби в глухозимье. 28-01-18


Первая зимняя рыбалка хобби в 2018 у меня состоялась в глухозимье на учебно-тренировочном полигоне реке Ворскла в г. Полтава.


Лед на реке Ворскла в Полтаве в этом 2018 году стал только в 20-х числах января, и поэтому эта рыбалка 28 января оказалась первой в этом сезоне. Рыбалка зимой по первому льду в ноябре или даже в декабре называется перволедком с хорошими уловами, но рыбалка 28 января это уже не перволедок, а глухозимье со скудным уловом (фото 1). 


Фото 1. Зимняя рыбалка глухозимье. Удочка над лункой и улов рыбы 


Фото 2. Зимняя рыбалка глухозимье. Рыбаки на реке утром 


Фото 3. Зимняя рыбалка глухозимье. 

Рыбаки на реке после полудня Индикатором того, что рыба ловится, является количество рыболовов на льду. Есть клев и рыбаков много, нет клева и на льду единицы. Так было и в тот день 28 января. С утра рыбаков было достаточно много (фото 2), желающих поймать рыбку, но рыба ловилась очень плохо, то к обеду уже остались лишь самые большие любители зимней рыбалка (фото 3).


Большинство рыбаков ловили зимними поплавочными удочками (2-3 шт.) с прикормом, но были и сторонники активного способа лова на удочку оснащенную кивком и мормышкой или гирлянду из чертиков. К таким любителям активного лова отношусь и я. Рыбачил попеременно двумя удочками. Обе удочки оснащенные кивками, но на одной была гирлянда, описанная в статье „Гирлянда для зимней рыбалки своими руками‟ (ссылка в конце статьи), а вторая – двумя мормышками дробинками. Нижняя мормышка большая по размеру была цвета тусклой меди, а верхняя, маленькая – блестящая под серебро.


Хоть и плохо, но рыбка с утра все-таки изредка ловилась. На гирлянду из чертиков без подсадки мотыля (голые мормышки) изредка на глубине (5 – 8м) попадались неплохие окуни, и могла взять плотвичка (фото 1). С подсадкой мотыля результат был лучше, но не намного. Что сделаешь, глухозимье. 

Часам к 11 клев на глубине прекратился вовсе. Поднялся порывистый ветер переменного направления с южного на юго-западный, и я ушел к берегу в тихое место. У берега возле зарослей очерета на мормышку с мотылем клевали мелкие как палец окуньки, попалась парочка и до ладошки. Скучно не было. 1-2 окуня с лунки, но не с каждой. В основном этих матросов я выпускал, а то, что взял домой показано на фото 1.


Вот такая была моя первая зимняя рыбалка хобби в том 2018 году, надеюсь, что последующие будут лучше. В предыдущие годы зимняя рыбалка на реке Ворскла в Полтаве бывала и лучше.В этом году ситуация еще хуже. Вчера был на рыбалке. Клева и рыбаков почти нет. За день поймал всего пяток ладошковых окуньков. 

Смотрите также следующие публикацию: 

 
 
 

О винограде Сашенька, белом и хорошем винограде


САШЕНЬКА – комплексно-устойчивая столовая форма винограда с янтарной ягодой до 10 г гармоничного вкуса и очень раннего срока созревания. Грозди среднерыхлые, до 2 кг.

Купить корнесобственные саженцы высшего сорта с развитой корневой системой и побегом до 1 м, который можно использовать для чубуков, можно у Якушенко Василия Евдокимовича в с. Мачехи Полтавского района. Моб. тел. +38 (067) 871 54 59. Цена договорная. Пересылка Новой почтой только в Украине
 


Получена эта столовая форма учеными селекционерами-виноградарями во ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Россия) путем скрещивания среднепозднего сорта Бируинца и очень раннего Восторга (110-120 дней). 



Фото грозди столовой формы винограда Сашенька 

Бируинца отличается очень крупной ягодой, средняя масса 18-20 г, отдельные ягоды удаются массой 28 г (размером 44х28 мм). Конечно, сейчас имеются гибридные формы винограда и с более крупной ягодой (больший размер до 60 мм, а масса более 30г), но тогда 20 лет тому назад это был сорт винограда с самой крупной ягодой. Ягоды Восторга значительно меньше по размеру (27х24г), массой 6-7г. Цвет ягод Бируинцы зеленый при любой степени созревания, а Восторга белый, при перезревании янтарный с загаром на солнечной стороне.

В результате скрещивания получена форма столового винограда с ранним сроком созревания (115-120 дней) с красивой ягодой янтарного цвета, на солнце с загаром. Даже недозрелые ягоды этой формы имеют янтарный или желтый цвет. Вкус ягод гармоничный, мякоть хрустящая, кожица умеренно-плотная, сахаристость высокая – 19-26% при кислотности 5-9 г/л. Если вызревшие грозди оставлять на кустах, то накопление сахара большое. По величине ягоды винограда Сашенька крупные, средней массой 8г, отдельные до 10 г. 

Грозди у винограда Сашенька большие, массой 500 – 700 г, не редкость и 1000 г, а отдельные бывают до 2 кг. По форме грозди конические, иногда бесформенные, среднеплотные (смотри фото). 

Вид гроздей этой формы товарный и привлекательный. Многие из виноградарей. торгующими ягодой отмечают, что на рынке она пользуется спросом и раскупается даже лучше Лоры/Флоры.


Цветок у винограда Сашенька функционально женский, однако опыляется она хорошо. Это отмечают все, кто выращивал ее, а Якушенко В.Е. из с. Мачехи в своем отзыве (смотри видео, ссылка в конце статьи) сказал, что первое время он даже не знал, что у нее однополый цветок, поскольку за 10 лет опыление всегда было прекрасное. В качестве опылителя для винограда Сашенька подходит любой обоеполый сорт, при одновременном цветении. 

В отношении горошения также нареканий нет, хотя в описании формы и указано, что она склонна к горошению. Здесь важно не перегрузить молодые кусты. На первый год плодоношение нужно оставлять только одну небольшую гроздь, повышать нагрузку гроздями и побегами постепенно. Гроздей в количестве 40-45 штук можно оставлять, когда кустам будет свыше 10-12 лет при выращивании их на двухплоскостной шпалере в виде многорукавного веера. Практикуемая Якушенко обрезка на 6-8 глазков. 

При выращивании Сашеньки на арке или беседке грозди и ягоды удаются больших размеров, чем при веерной формировке. Морозоустойчивость формы всего -25ºС, поэтому выращивать ее в центре Украины или более северных районах нужно в укрывной культуре. 

Устойчивость формы к грибковым болезням повышенная, к милдью -2,5 балла. За 10 лет выращивания ее в с. Мачехи болезней на ней Якушенко В.Е. не наблюдал. Проводились только профилактические опрыскивания, по одному до и после цветения.


Эта форма комплексно-устойчивая форма столового винограда перспективная для выращивания, как для собственного потребления, так и для рынка. Виноград Сашенька – белый виноград и хороший виноград!!! 


Смотрите также следующие публикации: 

 
  
 

пятница, 8 января 2021 г.

Виноград ЛИВИЯ мускатный сорт. Отзыв о винограде


Виноград ЛИВИЯ – столовый сорт сверхраннего срока созревания (100-110 дней) с красивой крупной до 1000 г гроздью и крупной до 15 г розовой ягодой мускатного вкуса.

Купить корнесобственные саженцы высшего сорта с развитой корневой системой и побегом до 1 м, который можно использовать для чубуков, можно у Александра Гергеля в Полтаве. Моб. тел. +38 (050) 18-38-048, +38 (097) 067-42-45. Цена договорная. Пересылка Новой почтой только в Украине. 
 


Виноград Ливия – сорт любительской селекции, получен Загорулько Виталием Владимировичем из Запорожья скрещиванием столовых сортов Фламинго и Аркадия. В 2010 году авторские права на гибридную форму винограда Ливия по договору были переданы институту „Магарач‟. После регистрации в Государственной службе по охране прав на сорта растений и квалификационной экспертизы с 2011 г. гибридная форма винограда Ливия признана сортом и введена в Госсортореестр Украины. 


Фото 1. Виноград Ливия на винограднике Якушенко В.Е. 15 августа 2014г. 


Фото 2. Виноград Ливия на винограднике А. Герегля В.Е. 28 августа 2019г. 


Фото 3. Взвешивание ягод винограда Ливия

Фото 3. Куст столового сорта винограда Ливия 1 октября 2013 года на винограднике Якушенко В.Е. 

Кусты винограда Ливия сильнорослые и при веерной формировке лозы хорошо тянутся вверх на вертикальной шпалере. Цветок обоеполый. 

Грозди крупные и очень крупные, длиной до 35см, массой 900-1000 г., по плотности – средне-рыхлые, цилиндрической формы или бесформенные (смотри фото 1), но высокого товарного вида.


Ягоды крупные, размером 30х20 мм, а массой от 10 до 15 г. В грозди ягоды почти одного размера, горошения не наблюдалось. Форма ягод винограда Ливия меняется от овальной до яйцевидной (смотри фото 2). Цвет зависит от освещения и степени созревания ягод. На фото 1 показаны грозди Ливии сфотографированные 15 августа 2014 года у Якушенко В.Е. На вкус уже сладкие, почти готовые, но из-за того что находятся в тени листьев до конца еще не окрасились. Окрашивание ягод в гроздях находящихся на свету более равномерное и при полном вызревании они все приобретают красивый розовый цвет.


Мякоть ягод Ливии мясисто-сочная, с мускатным ароматом и высоких вкусовых качеств. Содержание сахара по данным из интернета составляет 18-23%, кислотность – 5-9г/л. Кожица на ягодах нежная, мягкая, и почти не ощущается при еде. Косточки маленького размера в количестве меньше 3 и при еде почти не заметны. 

Сохраняемость гроздей на кустах свыше 30 дней. Последние дегустации ягод винограда Ливия в 2013 году проводили 1 октября. Вид и вкус ягод отменный. 

Устойчивость винограда Ливия к грибковым болезням средняя (к оидиуму и милдью 3-3,5 балла по данным из интернета) и необходимы профилактические опрыскивания. 

Как показал 4-х летний опыт выращивания Якушенком В.Е. в с. Мачехе на Полтавщине устойчивость сорта винограда Ливия к грибковым болезням при двухкратном профилактическом опрыскивании находится на уровне таких известных сортов как Виктор, Галахад, Юбилей Новочеркасска, Лия, Кармакод, София, Сашенька, Юпитер (кишмиш США). Эти сорта винограда растут по соседству. То есть заболеваний почти не наблюдается, что видно на видео, приведенном ниже, а также на фото 3, которое сделано 1 октября 2013 года.


Следует сказать, что в сентябре на Полтавщине была вспышка оидиума, в том числе и на винограднике у Якушенко В.Е. Немного поразились такие сорта как Мариновский, Фуршетный, Любимый и некоторые другие, а Ливию и рядом растущие Виктор, Галахад, Юбилей Новочеркасска, Лия, Кармакод, София, Сашенька, Юпитер (кишмиш США) оидиум обошел. Опрыскиваний против грибка тогда в сентябре не делали, были только профилактически до и после цветения. 

Заявленная морозостойкость сорта винограда Ливия -21ºС. В условиях Полтавщины, где очень редко, но бывают морозы до минус 32ºС оставлять лозы на зиму на шпалере виноградари не рискуют. При легком укрытии, плюс снежный покров подмерзаний глазков не наблюдается. Так, например виноград Ливия в 2014 году выдержал морозы до минус 30ºС при снежном покрове до 10 см. 

Лоза у Ливии вызревает укореняется хорошо. Урожайность сорта очень высокая. При посадке корнесобственного саженца и правильном уходе, первые сигнальные грозди можно получить на второй год вегетации молодого куста. Куст, показанный на фото 4, в товарное плодоношение вступил на 3 год вегетации. 

ВЫВОДЫ. Столовый сорт винограда Ливия дает высокотоварные ягоды, пользуется спросом на рынке и перспективен для выращивания на любом винограднике для потребления в свежем виде.  
Отзыв об сорте и живые кусты с урожаем 2018года смотрите у видео „Виноград Ливия, вкусный мускат Загорулько‟.  

Смотрите также следующие публикации: