Применение гиббереллина на винограде Гелиодор

Application of gibberellin on grapes Geliodor

Применять гиббереллин на винограде можно как для увеличения размера ягод и их числа в грозди, так и для растяжения (разрежения) грозди.

Гиббереллин является фитогормоном, то есть природным регулятором роста. Его применяют на различных растениях для улучшения качества получаемой продукции. На винограде его применяют в двух случаях:
- растяжение соцветий, а следовательно и гроздей на сортах и формах кисти у которых очень плотные, например Валек, Заря Несветая, кишмиши Гелиодор и Джин, Сенатор Павловского, София и др.;
- увеличения размера ягод и их числа в гроздях на сортах и формах с женским цветком.

Фото 1. Грозди винограда кишмиш Гелиодор. Соцветие грозди справа было обработано гиббереллином на выдвижение, та что слева без обработки

Фото 2. Завязь винограда Гелиодор. Соцветие слева обработано гиббереллином в стадии кашки. Соцветие справа не обрабатывалось

Что такое гиббереллин, где его взять и как с ним работать были рассмотрены в статье „Гиббереллин, применение‟. Здесь же будет рассмотрено, как применять гиббереллин на растяжение грозди. Виноградари употребляют термин „выдвижение‟.

Зачем это делать? спросите Вы. Проблема плотных гроздей известна. Это деформация и растрескивание ягод, а затем и загнивание всей грозди. Можно механически вручную удалить (выщипать) часть ягод (до 50%), но процедура эта очень трудоемкая и требует много времени, ведь гроздь не одна. Окунуть же маленькое соцветие в раствор – дело нескольких секунд на гроздь или час на весь виноградник.

Для того чтобы растянуть гроздь, сделать ее более рыхлой нужно обработать соцветия в начальной стадии их роста, то есть когда их размер не превышает 2 см в длину, находятся в состоянии „кашки‟.

Обработка простая. Готовят раствор гиббереллина концентрацией 5 мг на 1 литр воды и в этот раствор нужно окунуть каждое соцветие или очень обильно опрыскать, но только соцветия. Другие зеленые части куста обрабатывать не нужно. Как готовить раствор гиббереллина смотрите статью „Гиббереллин, применение‟.

Если обработку соцветий проводить окунанием, то одного литра раствора фитогормона вполне достаточно на любительских виноградниках. Обрабатывают соцветия на выдвижения только тех сортов и форм винограда грозди, которых очень плотные. Причем не имеет значение тип цветка (функционально женский или обоеполый), а также бессемянный виноград или ягода с косточками.

На фото 1 показаны почти вызревшие грозди бессемянной формы винограда Гелиодор, селекции Загорулько В.В. Фото сделано 23 июля 2018 года на винограднике Александра Гергеля в г. Полтава (центр Украины). Кроме Гелиодора он обрабатывал еще соцветия таких форм винограда как кишмиш Джин селекции Гречко М.А., Сенатор и Заря Несвитая селекции Павловского Е.Г.

Обработка проводилась в начале мая. Причем для наблюдения эффекта обрабатывались не все соцветия на кусту а только часть. Так, на кусту винограда Гелиодор была обработано только одно соцветие и гроздь получилась более длинной процентов на 20 и более рыхлой. На фото 1 эта гроздь показана справа, соцветия остальных гроздей не обрабатывались и они более короткие и плотные.

Эффект удлинения соцветий виден уже на стадии завязи ягод и это можно посмотреть у видео снятых Александром Гергелем. Вот эти видео: „Применение гиббереллина на винограде Гелиодор‟ и „Применение гиббереллина для удлинения кисти‟. Применение гиббереллина на кишмишах для увеличения размера ягод смотрите в публикации „Улучшаем урожай. Гиббереллин, применение на винограде‟.