Виноград Русский Конкорд - сорт с крупной ягодой, произрастающей на Полтавщине в неукрывной культуре и вызревающий на 3 недели раньше сорта винограда Лидия.
ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТА (из литературных источников)
Виноград Русский Конкорд относится к универсальным, изабельным, сильнорослым сортам раннесреднего срока созревания (125...140 дней/2600-2800°С). Сорт выведен в 1947 г путём скрещивания сортов Северный и Саперави.
Фото 1. Виноград Русский Конкорд
Грозди средних размеров, средней плотности, по форме цилиндрические, ветвистые. Ягоды крупные, округлые, темно-красного цвета с фиолетовым оттенком и покрыты слоем пруина средней густоты. Мякоть мясисто-сочная, слизистая, земляничного вкуса. Кожица средней толщины.
Урожай винограда сорта Русский Конкорд используют в натуральном виде. Грозди хранится отлично, а при лежке вкусовые качества ягод улучшаются. Ягоды в Донецкой области полностью созревают в середине сентября. В условиях Мичуринска период вегетации и созревания гроздей от начала распускания почек до полной зрелости ягод составляет 128 дней. В район Новочеркасска и Цимлянска полная зрелость ягод наступает в третьей декаде августа и первой декаде сентября соответственно.
Сахаристость ягод высокая 15—18%, кислотность 4-6 г/л.
Побеги вызревают хорошо.
Сорт высокоурожаен, с куста 4-6кг или 70-80 ц/га.
Цветок у сорта винограда Русский Конкорд функционально-женский, но хорошо опыляется от соседних кустов, которыми могут быть сорта Лидия, Кудерка, Мариновский, Металлический и др.
Русский Конкорд характеризуется повышенной устойчивостью к грибковым болезням и морозу. По морозостойкости превосходит все сорта европейского вида (Витис Винифера) однако уступает Коринке Мичурина и Буйтуру. Широкое распространение получил в северных районах виноградарства, где входит в стандартный сортимент. На виноградниках выращивается в Ростовской области, Краснодарском крае, а также на Донбассе и в незначительных количествах у виноградарей-любителей.
Ягоды Русского Конкорда в основном используются как в натуральном виде так и для технических целей. Грозди хорошо транспортируются и отлично сохраняются, причём вкусовые качества ягод улучшаются в процессе лёжки. Используется виноград сорта Русский Конкорд для потребления в свежем виде, приготовления виноградного сока и маринадов.
ИЗ СОБСТВЕННОГО ОПЫТА.
Сорт винограда Русский Конкорд был самым первым сортом, который я посадил на своём только приобретённом участке, ещё практически ничего не зная о виноградном растении. Черенки дал знакомый дачник в конце февраля месяца. На вопрос. Какой сорт? Ответ – хороший, ягода тёмно-красная, сладкая, вызревает всегда. Он у него рос на даче в деревне и дома в г. Полтава под окнами 5-ти этажного дома в неукрывной культуре.
Куст был большой и доставал аж до 5-го этажа. Формовка – как получится, сушняк весной обрезали и всё. За поливы не знаю, но опрыскиваний никаких никто не делал и куст не болел. В последнее воскресенье февраля 1990г. я пришёл к нему домой, мы вышли на балкон и он в моём присутствии нарезал мне черенков, а также рассказал, как можно вырастить из них саженцы в стаканчиках. Этим методом я и воспользовался (описан в статье „Выращивание саженцев в бумажных стаканчиках”), поскольку это был первый опыт, а других методов выращивания саженцев тогда я не знал.
Черенки винограда сорта Русский Конкорд укореняются очень хорошо даже без специальных для этой цели мер. Достаточно вымочить, обрезать и посадить в школку или контейнер как показано у видео „Посадка винограда весной контейнерным методом. Ч.1‟ аналогично саженцу.
На участке саженец высадил возле места стоянки автомобиля и сформировал как на беседку для образования тени, а один рукав сформировал как горизонтальный кордон на заборе длиной порядка 6м. За 20 лет урожай вызревал всегда. В зависимости от погоды полная зрелость ягод наступала в период с 1 по 20 сентября. Не знаю, какая их сахаристость но на вкус очень сладкие, даже можно сказать приторно сладкие. Урожайность очень высокая. Ягоды крупные, грозди небольшие. С этого одного куста снимаю 6-8 ведер винограда. Грозди сохраняется хорошо как на кусту так и в погребе разложенные в ящики в один слой (удавалось хранить до января месяца).
Устойчивость к грибковым болезням средняя. Пока на участке было 2 куста изабельных сортов (этот куст и куст изабельного сорта Лидия), да на соседнем на расстоянии 10м через дорогу ещё куст какого-то гибрида Изабелы грибковых болезней не было. В условиях когда на участке поднялись молодые саженцы разных сортов болезни появились и чтобы их побороть потребовалось 3-4 профилактических опрыскиваний. Первое – голубое опрыскивание перед распусканием почек, 2-е и 3-е перед цветением и после завязи ягод и 4-е в средине лета. Осы начинают бить грозди при полной зрелости винограда, до этого почти не трогают.
Устойчивость к морозу очень высокая. В неукрывной культуре выдержал морозы до минус 37°С в 1997 году с 50% гибелью центральных почек. Если учесть то, что практически все побеги (даже спящие) имеют соцветия (в основном 1, но есть и по 2), то урожай в тот год был меньше, но он был.
Использовался виноград в основном для потребления в свежем виде, пока не появились ягоды таких столовых сортов как Страшенский, Кеша-1 (Талисман), Оригинал. Были попытки варить варенье, компоты, мариновать и делать домашнее вино. От всего этого постепенно отказались. В варенье, как и с винограда сорта Лидия много косточек, а на вкус так себе. Варенье, компоты и маринованный виноград более вкусный с таких сортов винограда как Восторг, Страшенский, Талисман. Особенно маринованный виноград надо делать только из ягод сорта Страшенский – отличнейшая закуска. А компоты вкуснее даже с наполовину зелёного Оригинала.
Домашнее вино делал по красному методу без добавления сахара. В основном получалось неплохое но слабо насыщенное и не нравится изабельный привкус. С винного винограда сорта Кудерка получается намного вкуснее. Один раз получилось хорошо, может потому, что после перелива в январе месяце оно само загазировалось и чем-то напоминало шампанское.
РЕЗЮМЕ. Неприхотливый, сильнорослый, высокоурожайный, морозостойкий изабельный сорт
средне-раннего срока созревания со средней устойчивостью к грибковым болезням дающий ягоды низкого качества. По сравнению с изабельным сортом винограда Лидией ягоды Русского Конкорда в условиях Полтавщины созревают на 3 недели раньше. Сорт винограда Русский Конкорд пригодный для выращивания в неукрывной культуре в условиях Полтавы для озеленения балконов, беседок, алей, стен домов, заборов.
Рекомендую посмотреть также:
Комментариев нет:
Отправить комментарий