Зимостійкий виноград Руський Конкорд

Grapes Russian Concord - winter hardy grapes 

Виноград Руський Конкорд - сорт с крупною ягодою, що росте на Полтавщині в неукрывной культурі і дозріває на 3 тижня раніше сорту винограду Лідія.

ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТУ (із літературних джерел) Виноград Руський Конкорд відноситься до універсальних, ізабельних, сильнорослих сортів ранне-середнього строку дозрівання (125...140 днів/2600-2800°С). Сорт виведений в 1947 р. шляхом схрещування сортів Северний і Сапераві. 

Фото 1. Виноград Руський Конкорд 

Грони середніх розмірів, середньої щільності, по формі циліндричні, гіллясті. Ягоди крупні, округлі, темно-червоного кольору з фіолетовим відтінком і покриті шаром пруїну середньої густоти. М’якоть м’ясисто-соковита, слизиста, полуничного смаку. Шкірка середньої товщини. 

Урожай винограду сорту Руський Конкорд використовують в свіжому вигляді. Грони зберігаються відмінно, а при лежке смакові якості ягід покращуються. Ягоди в Донецькій області повністю дозрівають в середині вересня. В умовах Мічурінська період вегетації і дозрівання грон від начала розпускання бруньок до повної зрілості ягід складає 128 днів. В районах Новочеркаська і Цимлянська повна зрілість ягід наступає в третій декаді серпня і першій декаді вересня відповідно.

Цукристість ягід висока 15—18%, кислотність 4-6 г/л. Пагони дозрівають добре. Сорт високоврожаєн, с куща 4-6кг або 70-80 ц/га. Квітка у сорта винограду Руський Конкорд функціонально-жіноча, але опилюється від сусідніх кущів. 

Руський Конкорд характеризується підвищеною стійкістю до грибкових хворобам і морозу. По морозостійкості перевищує всі сорти європейського виду (Вітіс Вініфера) але уступає Коринці Мічурина або Буйтура. Широке розповсюдження отримав в північних районах виноградарства, де входить в стандартний сортимент. На виноградниках вирощується в Ростовській області, Краснодарському краї, а також на Донбасі і в незначних кількостях у виноградарів-аматорів. 

Ягоди Руського Конкорду в основному використовуються як в натуральному вигляді так і для технічних цілей. Грони добре транспортуються і відмінно зберігаються, причому смакові якості ягід покращуються в процесі лежати. Використовується виноград сорту Руський Конкорд для споживання у свіжому вигляді, приготуванні виноградного соку і маринадів.

ІЗ ВЛАСНОГО ДОСВІДУ 

Сорт винограду Руський Конкорд був самим першим сортом, який я посадив на своїй дачі, ще практично нічого не знаючи про виноградні рослини. Чубуки дав знайомий дачник в кінці лютого. На питання: „Який сорт? Відповідь – хороший, ягода темно-червона, солодка, визріває завжди. Він у нього ріс на дачі в селі і біля багатоповерхового будинку в м. Полтава під вікном в неукривній культурі. Кущ був великий и доставав аж до 5-го поверху. Формування – як вийде, сушняк весною обрізали и всё. За поливи не знаю, але обприскувань не було і кущ не хворів. В останню неділю лютого 1990 р. я прийшов до нього додому, ми вийшли на балкон і він в моїй присутності нарізав мені чубуків, а також розповів, як із них виростити саджанці в стаканчиках. Цим методом я і скористався. Це був перший досвід, а інших методів вирощування саджанців винограду тоді я не знав. Чубуки винограду сорту Руський Конкорд укореняються дуже добре. Достатньо вимочити, обрізати і посадити в шкілку або контейнер як показано у відео „Посадка винограда весной контейнерным методом. Часть 1‟ аналогично саженцу. https://vinogradacha.blogspot.com/2019/11/1_29.html 

На ділянці саджанець висадив біля місця стоянки автомобіля. Формування як на альтанку для утворення тіні, а один рукав сформував як горизонтальний кордон на паркані довжиною близько 6м. За 30 років урожай визрівав завжди. В залежності від погод повна зрілість ягід наступала в період с 1 по 20 вересня. Не знаю, яка їх цукристість але на смак дуже солодкі, притомно солодкі. Врожайність висока. Ягоди крупні, грони невеликі. З одного куща знімаю 6-8 відер винограду. Грони зберігаються добре як на кущі так і в погрібі розкладені в ящики в один шар (удавалось зберігати до січня місяця). 

Стійкість до грибкових хвороб середня. Поки на дачі було 2 кущі ізабельних сортів (цей кущ та кущ Лідії), та на сусідній ділянці на відстані 5 м через дорогу ще кущ Ізабелли грибкових хвороб не було. В умовах коли на ділянці піднялись молоді саджанці різних сортів хвороби появились і щоб їх побороти появилась потреба в обприскуванні фунгіцидами. 

Стійкість до морозу дуже висока. В неукривній культурі витримав морози до мінус 35°С в 1997 році з 50% загибеллю бруньок. Якщо врахувати те, що практично всі пагони (навіть сплячі) мають суцвіття (в основному 2, є і по 3), то врожай в той рік був менше, але був. Використовується виноград в основному для споживання у свіжому вигляді, поки не появились ягоди таких столових сортів як Страшенский, Кеша-1 (Талісман), Оригінал. Були спроби варити варення, компоти, маринувати і робити домашнє вино. Від всього цього поступово відказались. Варення, як і з винограду сорту Лідія має багато кісточок, а на смак так собі. 

Домашнє вино робив по красному методу без добавки цукру. В основному удавалось непогане легке столове вино з ізабельним присмаком. С винного винограду сорта Кудерка домашнє вино удається набагато смачніше. 

РЕЗЮМЕ. Невибагливий, сильнорослий, високоврожайний, морозостійкий ізабельний сорт середньораннього строку дозрівання з середньою стійкістю до грибкових хвороб. В порівнянні з ізабельним сортом винограду Лідія ягоди Руського Конкорду в умовах Полтавщини дозрівають на 3 тижня раніше. Сорт винограду Руський Конкорд пригодний для вирощування в неукривній культурі в умовах Полтави на арці та для озеленення балконів, альтанок, алей, стін будинків, парканів. 

Рекомендую подивитись також: 

- „ Морозостійкий виноград Ізабелла для арки і червоного вина‟; 

  

- „Виноград Лідія, зимостійкий виноград ‟. 

 

- „Виноград Клубничний. Неукривний виноград‟. 

Виноград Русский Конкорд – зимостойкий виноград

Виноград Русский Конкорд - сорт с крупной ягодой, произрастающей на Полтавщине в неукрывной культуре и вызревающий на 3 недели раньше сорта винограда Лидия.

ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТА (из литературных источников) 

Виноград Русский Конкорд относится к универсальным, изабельным, сильнорослым сортам раннесреднего срока созревания (125...140 дней/2600-2800°С). Сорт выведен в 1947 г путём скрещивания сортов Северный и Саперави. 

Фото 1. Виноград Русский Конкорд 

Грозди средних размеров, средней плотности, по форме цилиндрические, ветвистые. Ягоды крупные, округлые, темно-красного цвета с фиолетовым оттенком и покрыты слоем пруина средней густоты. Мякоть мясисто-сочная, слизистая, земляничного вкуса. Кожица средней толщины. 

Урожай винограда сорта Русский Конкорд используют в натуральном виде. Грозди хранится отлично, а при лежке вкусовые качества ягод улучшаются. Ягоды в Донецкой области полностью созревают в середине сентября. В условиях Мичуринска период вегетации и созревания гроздей от начала распускания почек до полной зрелости ягод составляет 128 дней. В район Новочеркасска и Цимлянска полная зрелость ягод наступает в третьей декаде августа и первой декаде сентября соответственно.

Сахаристость ягод высокая 15—18%, кислотность 4-6 г/л. 

Побеги вызревают хорошо. 

Сорт высокоурожаен, с куста 4-6кг или 70-80 ц/га. 

Цветок у сорта винограда Русский Конкорд функционально-женский, но хорошо опыляется от соседних кустов, которыми могут быть сорта Лидия, Кудерка, Мариновский, Металлический и др. 

Русский Конкорд характеризуется повышенной устойчивостью к грибковым болезням и морозу. По морозостойкости превосходит все сорта европейского вида (Витис Винифера) однако уступает Коринке Мичурина и Буйтуру. Широкое распространение получил в северных районах виноградарства, где входит в стандартный сортимент. На виноградниках выращивается в Ростовской области, Краснодарском крае, а также на Донбассе и в незначительных количествах у виноградарей-любителей. 

Ягоды Русского Конкорда в основном используются как в натуральном виде так и для технических целей. Грозди хорошо транспортируются и отлично сохраняются, причём вкусовые качества ягод улучшаются в процессе лёжки. Используется виноград сорта Русский Конкорд для потребления в свежем виде, приготовления виноградного сока и маринадов.

ИЗ СОБСТВЕННОГО ОПЫТА. Сорт винограда Русский Конкорд был самым первым сортом, который я посадил на своём только приобретённом участке, ещё практически ничего не зная о виноградном растении. Черенки дал знакомый дачник в конце февраля месяца. На вопрос. Какой сорт? Ответ – хороший, ягода тёмно-красная, сладкая, вызревает всегда. Он у него рос на даче в деревне и дома в г. Полтава под окнами 5-ти этажного дома в неукрывной культуре. 

Куст был большой и доставал аж до 5-го этажа. Формовка – как получится, сушняк весной обрезали и всё. За поливы не знаю, но опрыскиваний никаких никто не делал и куст не болел. В последнее воскресенье февраля 1990г. я пришёл к нему домой, мы вышли на балкон и он в моём присутствии нарезал мне черенков, а также рассказал, как можно вырастить из них саженцы в стаканчиках. Этим методом я и воспользовался (описан в статье „Выращивание саженцев в бумажных стаканчиках”), поскольку это был первый опыт, а других методов выращивания саженцев тогда я не знал. 

Черенки винограда сорта Русский Конкорд укореняются очень хорошо даже без специальных для этой цели мер. Достаточно вымочить, обрезать и посадить в школку или контейнер как показано у видео „Посадка винограда весной контейнерным методом. Ч.1‟ аналогично саженцу.  

На участке саженец высадил возле места стоянки автомобиля и сформировал как на беседку для образования тени, а один рукав сформировал как горизонтальный кордон на заборе длиной порядка 6м. За 20 лет урожай вызревал всегда. В зависимости от погоды полная зрелость ягод наступала в период с 1 по 20 сентября. Не знаю, какая их сахаристость но на вкус очень сладкие, даже можно сказать приторно сладкие. Урожайность очень высокая. Ягоды крупные, грозди небольшие. С этого одного куста снимаю 6-8 ведер винограда. Грозди сохраняется хорошо как на кусту так и в погребе разложенные в ящики в один слой (удавалось хранить до января месяца). 

Устойчивость к грибковым болезням средняя. Пока на участке было 2 куста изабельных сортов (этот куст и куст изабельного сорта Лидия), да на соседнем на расстоянии 10м через дорогу ещё куст какого-то гибрида Изабелы грибковых болезней не было. В условиях когда на участке поднялись молодые саженцы разных сортов болезни появились и чтобы их побороть потребовалось 3-4 профилактических опрыскиваний. Первое – голубое опрыскивание перед распусканием почек, 2-е и 3-е перед цветением и после завязи ягод и 4-е в средине лета. Осы начинают бить грозди при полной зрелости винограда, до этого почти не трогают. 

Устойчивость к морозу очень высокая. В неукрывной культуре выдержал морозы до минус 37°С в 1997 году с 50% гибелью центральных почек. Если учесть то, что практически все побеги (даже спящие) имеют соцветия (в основном 1, но есть и по 2), то урожай в тот год был меньше, но он был. 

Использовался виноград в основном для потребления в свежем виде, пока не появились ягоды таких столовых сортов как Страшенский, Кеша-1 (Талисман), Оригинал. Были попытки варить варенье, компоты, мариновать и делать домашнее вино. От всего этого постепенно отказались. В варенье, как и с винограда сорта Лидия много косточек, а на вкус так себе. Варенье, компоты и маринованный виноград более вкусный с таких сортов винограда как Восторг, Страшенский, Талисман. Особенно маринованный виноград надо делать только из ягод сорта Страшенский – отличнейшая закуска. А компоты вкуснее даже с наполовину зелёного Оригинала. 

Домашнее вино делал по красному методу без добавления сахара. В основном получалось неплохое но слабо насыщенное и не нравится изабельный привкус. С винного винограда сорта Кудерка получается намного вкуснее. Один раз получилось хорошо, может потому, что после перелива в январе месяце оно само загазировалось и чем-то напоминало шампанское. 

РЕЗЮМЕ. Неприхотливый, сильнорослый, высокоурожайный, морозостойкий изабельный сорт 

средне-раннего срока созревания со средней устойчивостью к грибковым болезням дающий ягоды низкого качества. По сравнению с изабельным сортом винограда Лидией ягоды Русского Конкорда в условиях Полтавщины созревают на 3 недели раньше. Сорт винограда Русский Конкорд пригодный для выращивания в неукрывной культуре в условиях Полтавы для озеленения балконов, беседок, алей, стен домов, заборов. 

Рекомендую посмотреть также:  

- „Японский виноград Черная свекла на Полтавщине‟;

- „Виноград Лидия, зимостойкий виноград‟;  

 

- „Виноград Легенда Аксая. Розовый виноград‟; 

 

- „Виноград ЛИВИЯ мускатный сорт. Отзыв о винограде‟; 

 

- „Виноград Юлиан и микориза. Биопрепарат MikoLife‟.