Картошка в фольге с салом или отдых в лесу

Potatoes in foil with lard or rest in the woods 

Картошка в фольге с салом хорошо готовить на костре, отдыхая в лесу семьей или с друзьями.

После публикации предыдущего видео „Картошка в фольге на костре или отдых в лесу‟ ко мне обратились с вопросом: „Как правильно заворачивать картошку у фольгу, и в сколько слоев, поскольку при выкатывании ее из углей в мангале кочергой были повреждения фольги и картошки‟.

Конечно в мангале, где пространство ограничено, да еще стальной кочергой с острым концом легко повредить продукт запекания.

Поэтому, чтобы исключить подобные неприятности необходимо следующее:
 - выкатывать свертки с продуктом из углей нужно не кочергой, а деревянной палкой с тупым концом;
 - свертки горячие, поэтому доставать продукт из мангала нужно рукой в перчатке или рукавице или с помощью 2-ух деревянных палок, дощечек.

Из углей костра свертки с продуктом легко выкатываются палкой в сторону. Подождав минут 10 свертки, хотя еще и горячие, но брать можно и голыми руками. Как заматывать приготовленную дома картошку у фольгу, как запекать на костре у реки на рыбалке или отдыхе на природе смотрите дальше сами.

Смотрите также:

- „Картошка в фольге на костре или отдых в лесу‟;

- „Цеппелины Литовские, домашние – вкуснятина‟;

   

- „Приготовление кофе видео, творожный десерт видео‟;

- „Салат с луком и виноградом (маринованным)‟.