Саженец винограда корнесобственный или привитый. Ч.2

Seed of grape root or grafted. Р.2

Продолжаем тему „Саженец винограда корнесобственный или привитый‟. Начало смотрите в Ч.1 (ссылка в конце статьи). Справка о филлоксере.

Филлоксера – мелкое насекомое длиной около миллиметра. В Европу была завезена в конце XIX века, быстро распространилась и привила к гибели много виноградников, поскольку европейские сорта не были устойчивы к этому вредителю. Полный жизненный цикл развития этот вредитель проходит на американских сортах и гибридах – прямых производителях (сортах полученных скрещиванием американских и европейских сортов). Здесь филлоксера находится на корнях и листьях кустов.

Школка саженцев винограда в начале июня

Неполный жизненный цикл развития филлоксера проходит на европейских кустах, живет только на корнях. Отсюда различают две формы филлоксеры: корневую и листовую. Так в чем же вред этого насекомого, что оно заставило выращивать привитые саженцы?

А вот в чем. Живя на корнях виноградных кустов, вредитель питается соком растения, предварительно повреждая его корешки. В местах повреждения на мочковатых корешках образуются вздутия V (см. фото 1 в), а на 2-3 летних кустах желваки G, которые загнивают и приводят к гибели кустов.

Чтобы противостоять этому вредителю и стали прививать неустойчивые к нему сорта на устойчивые, так называемее филлоксероуостойчивые подвои.

К счастью филлоксера имеется не везде. По данным „Атласа болезней и вредителей плодовых, ягодных, овощных культур и винограда‟ [1], в странах СНГ она распространена в Молдавии, юго-западных районах Украины, южных районах Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской области, Грузии, в северной части Армении, в юго-западных районах Азербайджана.

Для закладки виноградников в этих районах еще в Советское время были созданы питомники по производству саженцев привитых на филлоксероуостойчивые подвои. В местах свободных от филлоксеры даже примышленные виноградники в ССР закладывались корнесобственными саженцами, поэтому начинающий виноградарь-любитель, дачник или житель частного сектора желающий посадить пару кустов, и если Вы живете вне указанных выше стран и районов, зараженных филлоксерой, сажайте корнесобственные саженцы. Значит понятно. Основное преимущество производимых привитых саженцев – устойчивость к филлоксере.

А есть ли преимущества у корнесобственных саженцев перед привитыми. Да есть. Эти преимущества следующие:
 - корнесобственные саженцы проще выращивать, меньше трудозатраты и они более дешевые в производстве;
- нет места срастания подвоя и привоя, которое является слабым звеном саженца.

С появлением филлоксеры усилия многих селекционеров были направлены на выведение устойчивых к вредителю подвоев и сортов винограда. И эти усилия увенчались успехами. В Украине для производства привитых саженцев наиболее часто используют следующие филлоксероустойчивые подвои: Кобер 5Б, Оппенгейм СО-4, Рипариа x Рупестрис 101-14 (Р*Р 101-14).

В качестве примера сортов винограда с повышенной устойчивостью к филлоксере можно назвать следующие: Антей, Анапский устойчивый, Гранатовый, Восторг, Данко, Декабрский, Зеладенд и др.

 Следует также отметить тот факт, что привитые саженцы производят питомники расположенные в районах зараженных филлоксерой. Поэтому не исключена возможность, что продаваемые привитые саженцы или черенки с вредителем, ведь они очень мелкие и не видны невооруженным глазом.

Следует помнить, что распространяется филлоксера именно с посадочным материалом, а также с помощью ветра, воды и орудия обработки почвы. Поэтому купив такой саженец или черенок с зараженного района можно свободно занести вредителя на свой участок.

Корнесобственные саженцы производят в районах свободных от филлоксеры и поэтому такие саженцы и черенки чисты от вредителя. Приобретая, их вы не занесете вредителя на свой участок. Вид корнесобственного саженца и его корень без филлоксеры показан на фото 1а и 1б соответственно, а зараженных корней на фото 1с.

 ВЫВОДЫ. Закладывать виноградники нужно здоровыми качественными саженцами в районах зараженных филлоксерой привитыми на устойчивые подвои, а в зонах без филлоксеры – корнесобственными.

Источники:

1. Г. Ванек, В.Н. Корчагин, Л.Г. Тер-Симонян. Атлас болезней и вредителей плодовых, ягодных, овощных культур и винограда. „Природа‟ Братислава, ВО „Агропромиздат‟, Москва, 1989 г.

2. Плодовые, ягодные культуры и технология их возделывания. В.И. Якушев и др. – М. Агропромиздат, 1988 г. – 543 с.

3. Статьи из интернета.

Смотрите также:
- „Саженец винограда корнесобственный или привитый‟;

 - „Саженцы винограда, какие должны быть‟.

- „Школка для винограда. Посадка черенков винограда‟;

- „Школка для винограда. Уход за саженцами винограда‟.

Саженцы винограда, какие должны быть. Продолжение

Grape seedlings, what should be. Continuation

Продолжаем тему „Саженцы винограда, какими они должен быть‟.

Покупая на рынке привитые саженцы, помните, что в большинстве случаев они будут из районов зараженных филлоксерой и вместе с саженцами на свой участок можно принести незванную гостью, которая способна уничтожить корнесобственные насаждении винограда. Обеззаразить саженцы дело очень трудное, так, что лучше приобретать посадочный материал, который выращен в районах свободных от филлоксеры.

Фото корнесобственного саженца отличного качества

При покупке саженцев винограда нужно обратить внимание на следующее:

 - на них не должно быть признаков повреждения бактериальным раком и пятнистым некрозом, то есть, на корнях и лозе растения не должно быть как бы раздувшихся участков, с какими либо наростами (как в грибницах на деревьях) или пятнами. В соответствии с ГОСТ Р53025-2008 саженец считается пораженным некрозом при наличии одного темно-коричневого пятна после снятия коры длиной 5 мм;

 - должно быть не менее трех – четырех основных корней толщиной 3 мм и более, цвет корней должен быть светлокоричневым; - основные корни должны равномерно располагались по окружности на нижнем узле ("пятке") как показано на фото;

 - срезы на основных корнях должны быть сочными, белого цвета; - однолетние побеги – вызревшими, толщиной более 5 мм.

К привитым саженцам еще предъявляется требование к месту спайки привоя с подвоем, срастание должно быть полное, круговое, а спайка – прочная на изгиб. Проверяется прочность спайки изгибанием саженцев на месте спайки во всех направлениях.

Длина однолетнего прироста на саженце особой роли не играет, все равно весной он будет обрезан на 2-3 почки. Но если саженец продается такой как на фото 1, с длинным побегом толщиной более 6 мм, то побег можно отрезать, сохранить до весны и самим вырастить еще один саженец. Именно такие саженцы выращивает и продает Гергель Александр в Полтаве и Якушенко В.Е. – виноградарь из села Мачехи Полтавского района Полтавской области (мобильные телефоны Якушенка +380501972450, +380678715459, Гергеля смотри каталог).

Смотрите также:

- „Каталог саженцев винограда А. Гергеля‟;

- „Каталогсаженцев винограда Якушенка В.Е. 2018 г‟;

- „Саженцы винограда, какие должны бать. Начало‟;

- „Саженецвинограда корнесобственный или привитый‟.

Саженец винограда корнесобственный или привитый

Seed of grape root or grafted

От подписчика моего канала „Виноград и сад на даче‟ Виктории Александровой поступил такое сообщение:

„..подскажите пожалуйста, я хочу весной заложить виноградники столовых сортов и технических сортов, раскройте пожалуйста тему, о том, как сажать лучше корнесобственные кусты, или на подвой? Очень важная тема. Я думала сажать корнесобственные пришла к человеку по поводу саженцев, а он говорит, что нужно посадить подвойные кусты, а к ним уже прививать все что захочешь. Вот теперь не знаю что делать?‟.

Саженец винограда корнесобственный а) и корни: здоровые б), пораженные филлоксерой с) 

Ну что ж. Попытаюсь ответить на вопрос Виктории Александровой. Виноградники принято закладывать саженцами. Это всем известный факт, хотя можно садить и черенки (чубуки). Однако делать посадки винограда саженцами более надежно, поскольку в отличии от черенков у них есть корни. Корнеобразовательная способность у разных сортов разная. Одни сорта укореняются хорошо, и вырастить саженец или куст винограда может практически любой, даже самый начинающий.

 У других сортов винограда корнеобразовательная способность плохая, и для укоренения черенков таких сортов нужен опыт и умение. Поэтому большинство виноградарей-любителей старается купить готовый саженец, а не черенок.

Саженцы винограда бывают двух видов: корнесобственные и привитые на подвой. Конечно, когда идет бизнес проект по закладке промышленного или хотя бы фермерского виноградника, то в его реализации должен принимать участие агроном-виноградарь профессиональный. Он и будет определять, какие саженцы винограда нужно приобретать и садить, корнесобственные или привитые.

Купить саженцы винограда сейчас не сложно, производителей достаточно много. Плати деньги и получай. Причем выращивают они саженцы в большинстве случаев одного вида, корнесобственные или привитые. Обычно они не спрашивают покупателя, какой ему нужен саженец. Как правило, все решает название сорта и цена. Однако некоторые производители могут настоятельно рекомендовать именно тот вид саженца, который они производит и начинающему любителю трудно иногда понять какие саженцы ему покупать.

И прежде чем ответить на вопрос „Какой саженец садить корнесобственный или привитый на подвой?‟ разберемся в таком вопросе как „Что дает прививка сорта винограда на подвой?‟ или „Зачем прививать?‟.

Известный факт, что подвой влияет на характеристики привоя. Например, если привить слаборослый сорт винограда на сильнорослый подвой, то сила роста куста увеличится, однако при этом изменятся и другие характеристики привоя, а именно увеличится срок созревание, размер ягод и вес гроздей.

Однако причиной делать посадки виноградников привитыми саженцами является не желание виноградарей увеличить силу роста кустов, размер ягод и вес гроздей, хотя конечно могут быть и такие. Так вот, причиной выращивать привитые саженцы стало сосущее насекомое, живущее только на виноградной лозе. Название ему ФИЛЛОКСЕРА. Филлоксера относится к числу вредителей, за которым осуществляется карантинный надзор, и вывоз посадочного материала винограда за пределы государства разрешен по специальной лицензии при осуществлении их обеззараживания.

 СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ 

Саженцы винограда, какие должны быть. Начало

Grape seedlings, what should be. Вeginning

Саженцы винограда, какими они должен быть, чтобы заложить быстроплодоносящий и урожайный виноградник. Советы начинающим.

Если вы приобретаете посадочный материал в питомнике, который сертифицирован и дорожит своей репутацией, то качество посадочного материала вполне может соответствовать стандартам. В Украине качество саженцев винограда регламентирует ДСТУ 4390:2005 „Саженцы винограда и черенки виноградной лозы. Технические условия‟, а в России ГОСТ Р53025-2008 „Посадочный материал винограда (саженцы). Технические условия‟.

Фото корнесобственного саженца отличного качества
Если вы приобретаете посадочный материал в питомнике, который сертифицирован и дорожит своей репутацией, то качество посадочного материала вполне может соответствовать стандартам.

Однако не секрет, что основная масса саженцев продается и покупается на рынке, где свою продукцию в большинстве случаев представляют любители винограда, сада и огорода, которые о стандартах ничего не слыхали. Поэтому представленный на рынке посадочный материал по качеству самый разный, и несведущему начинающему виноградарю в погоне за монетой могут продать низкопробный товар по дорогой цене, рассказывая при этом про последние достижения селекционеров на Марсе. Я не хочу всех ругать, есть там честные продавцы, торгующие высокосортным продуктом, однако нужно хоть немножко умет отличать золото от начищенной латуни.

Я давно уже не покупаю саженцев любых растений, однако приходится наблюдать печальный опыт своих друзей дачников, которые приобретают посадочный материал за приличные деньги. Потом, через месяц-два (это лучший случай – саженец пошел вроде расти и засох), а то и через 2-3 года (например, обманули с сортом) выясняется, что деньги были выброшены на ветер да и пропало столько времени. И что самое может быть обидно, что и морду набить некому. Продавец был да и сплыл.

В литературе и интернете неоднократно освещались вопросы качества саженцев, их хранения и посадки. Целью моей статьи является осветить эти вопросы в более простой и доступной форме для тех, кто только начинает заниматься виноградарством.

Начнем с того, что такое саженец винограда. Согласно определениям, приведенным в литературе – это молодое растение, полученное путем вегетативного размножения и предназначенное для посадки на постоянное место.

У виноградарстве, для размножения сортов используется только вегетативный метод, то есть получения саженца укоренением черенка, отводками или прививкой, а не из семян. Это важно, так как при высевании семян свойства сорта не сохраняются, и используется семенной метод только селекционерами при выведении новых форм и сортов.
Саженцы винограда бывают корнесобственные и привитые. По возрасту, они могут быть одно или двухлетние и это допускается стандартами. Однако среди некоторых виноградарей, в том числе и любителей, бытует мнение, что саженцы должны быть только однолетние, а те которые в первый год не удались должны выбраковываться. Я всецело разделяю их мнение.

Обусловлено это следующими факторами:

Во-первых, если у вас сильный саженец, полученный в год посадки черенка, то высаженный на постоянное место он быстро превратится в плодоносящий куст и первый небольшой урожай Вы получите уже на второй год, и не будет чахнуть годами.

Во, вторых – виноградное растение, в отличие от других (например, яблонь или груш) плохо переносит пересадки, что усугубляется с его возрастом и их количеством. Если саженец однолетний, то фактически происходит пересадка растения через год после посадки его черенком и один раз.

А представьте ситуацию, когда производитель саженцев заложил школку тысячами штук черенков с площадями в несколько соток или гектар. Осенью он их выкопает все и не будет из-за нескольких процентов неудавшихся саженцев гулять этот участок еще год. Тогда возникает ситуация когда хилый саженец высаживается на новое место на доращивание, а затем осенью его выкопают и предложат покупателю. То есть мы имеем случай, когда хилое виноградное растение пересаживается два раза, да и еще и цену за него запросят как минимум в полтора раза дороже, чем за сильный однолетний саженец.

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ .