Виноградний кущ і його окремі органи. Надземна частина. Ч.3. Листя

ЛИСТЯ винограду грає дуже важливу роль в житті і розвитку виноградного куща. Лист – фабрика отримання поживних речовин в результаті фотосинтезу. Є листя – є врожай, немає листя – немає врожаю.

В листках формуються складні органічні сполуки, необхідні для росту і розвитку рослин. Цей процес називається фотосинтезом і проходить під впливом сонячної енергії із вуглекислого газу, води і мінеральних речовин, які поступають від кореня. 

Фото 1. Молоді листки на початку розпускання бруньки винограду Клубничний. Характерне забарвлення ізабельних сортів яке з ростом листка змінюється. Подібний окрас листки на пагоні на початку росту також у такого сорту винограду як кишмиш Юпітер США, Лідія і інших ізабельних сортів. 

Фото 2. Листок винограду Клубничний через 2 – 3 тижня після появи. Червоне по краях зійшло і весь листок зверху став зеленим. З внутрішньої сторони опушення збереглося 

Фото 3. Молоді листки на початку розпускання бруньки винограду Адмірал селекції Бурдака. Червоний окрас не хвороба а признак сорту так як і у Клубничного. 

Фото 4. Листок винограду Адмірал через 4 тижні після розпускання. Червоний окрас зійшов і він став яскраво зеленим. Через 3 – 4 тижня стане більш темнішим. 

Фото 5. Коронки пагонів винограду Адмірал через 4 тижні після розпускання бруньки. Молоді листочки мають бронзовий відтінок. 

Листки винограду дуже різноманітні по формі, окрасу, який також змінюється по мірі їх росту в процесі вегетації. На фото 1 – 5 показані листки винограду Клубничний і винограду Адмірал тоді тільки коли вони появляються і через деякий час. 

Освітленість листя грає величезну роль в процесі фотосинтезу. Листок в тіні значно гірше асимілює, тому на пагонах всередині сильно загущених кущів закладаються безплідні бруньки. В листках на південній стороні куща виробляється в декілька разів більше крохмалю, ніж на північній.

Внесення в грунт органічних добрив збільшує вміст вуглекислого газу на винограднику і тим самим сприяє збільшенню фотосинтезу. Втрата листя від грибкових захворювань веде до зниження не тільки кількості, але і якості врожаю. Всі агротехнічні заходи на винограднику повинні бути направлені на збільшення продуктивності листового апарату рослини. 

Рекомендую подивитись наступні пости: 

- „Виноградний кущ і його окремі органи. Ч.1. Корінь ‟. 

 

- „ Виноградний кущ і його окремі органи. Надземна частина. Ч.2. Стебло ‟.

- „Виноградний кущ і його окремі органи. Суцвіття,квітки, грони. Ч.4‟.

Виноградний кущ і його окремі органи. Умови життя. Корінь. Ч.1

Виноградний кущ. Корінь, стебло, вічка, бруньки, листя, суцвіття, квітки, ягоди и вусики – все це частини виноградного куща, його окремі органи.

Виноградний кущ як рослина складається із вегетативних і генеративних органів. Корінь, стебло і листя відносяться до вегетаційних органів, а суцвіття, квітки, ягоди і насіння – до генеративних. 

Фото 1. Фото здорових коренів саджанців винограду 

КОРІНЬ винограду забезпечує рослину водою і мінеральними речовинами, котрі вмісті з продуктами фотосинтезу листя є основою процесів живлення, росту і розвитку. Розташування надземних органів в горизонтах грунту обумовлені характером багатьох агротехнічних прийомів при вирощуванні виноградної лози. Величина кореневої системи, її потужність в значній степені визначає розвиток надземної частини куща, його плодоношення і врожайність. 

Весняний ріст останньої відзначається початком розпускання бруньок, підсилений же ріст і розгалудження коренів проходить на протязі всього періоду формування листової поверхні куща. Основними факторами умов росту, які впливають на кореневу систему і її розвиток, є температура і вологість грунту. 

Ріст кореневої системи починається при температурі грунту 6-8°С, а активне коренеутворення проходить в інтервалі температур від +13 до +18°С. В залежності від погоди на Полтавщині такі умови наступають через один – два тижня після паски у другій половині квітня – початку травня.

При температурі грунту 24-36°С наступають найбільш оптимальні умови росту коренів і в цей час швидкість їх росту найбільша (може досягати 12мм за добу). При більш високих температурах ріст коренів пригнічується. Найбільш несприятливим періодом для життя кореневої системи є зимовий період. При промерзанні грунту до мінус (5-6)°С спостерігається ушкодження кореневої системи для більшості європейських сортів. 

Підщепні сорти більш стійкі морозу. Їх корені витримують температуру до мінус 10°С нижче нуля, а сорти амурського винограду і до мінус (11-12)°С.

Другим, немаловажним фактором, який впливає на розвиток кореневої системи, є вологість грунту. Вологість грунту 70-80% від повної ємності вологи являється оптимальною. Надлишкова вологість гальмує ріст коренів, так як затримує доступ кисню з повітря, викликає анаеробні мікробіологічні процеси гниття. 

На родючих, рихлих і достатньо вологих грунтах основні корені розташовуються не дуже глибоко, мають добре розгалужену систему, котра складається із великої кількості тонких і коротких відгалужень які живлять рослину. На тощій і сухих грунтах основні корені глибокі і досягають іноді 14 м в глибину, де находять більш сприятливі для живлення горизонти.

 Рекомендую подивитись наступні пости:

- „Винограднийкущ і його окремі органи. Надземна частина. Ч.2. Стебло‟.

- „Виноградний кущ і його окремі органи. Надземначастина. Ч.3. Листя‟.

- „Виноградний кущ і його окремі органи. Суцвіття,квітки, грони. Ч.4‟.