Посадка винограда в домашних условиях. Часть 3

Planting grapes at home. Part 3

Двухплоскостная шпалера более сложная в изготовлении, но на ней можно поместить такую мощную формировку винограда.

На двухплоскостной шпалере размещают лозы мощных кустов винограда с количеством рукавом шесть и более. Для восьмирукавного веера это идеальная шпалера. Преимущества ее применения – получение больших урожаев с единицы площади участка.

Фото двухплоскостной шпалеры с торца состоящей из двух одноплоскостных и кустом винограда сорта Кармакод.

Безштамбовая формировка восьмирукавный веер в основном применяется для рослых и сильнорослых сортов и форм винограда. Для средне- и слаборослых сортов и форм винограда, таких например как Виктория, Лунный, Юпитер кишмиш из США и др. ее применять нет смысла. Их удел одноплоскостная шпалера и четырехрукавный веер.

Рис.1. Расположение рукавов и плодовых лоз восьмирукавного веера на двхплоскостной шпалере.

На рис. 1а показана двухплоскостная шпалера с восьмирукавным веером. Для большей наглядности на рис. 1б показано расположение лоз на одной из плоскостей шпалеры. На рисунке показано зеркальное расположение виноградных лоз куста, но это не обязательно. 

Практически двухплоскостная шпалера представляет собой комбинацию двух одноплоскостных соединенных в единую конструкцию и позволяет формировать и выращивать более мощные кусты винограда, а следовательно и получать больше солнечных ягод с единицы виноградного растения.

Недостаток двухплоскостной шпалеры – сложность в изготовлении и удвоенный расход строительных материалов (труб или железобетонных столбиков, проволоки). Поэтому используется она в основном виноградарями-любителями на дачных или приусадебных участках.

Более простую в плане изготовления двухплоскостную шпалеру можно сделать, расположив две одноплоскостные шпалеры на расстоянии 50-60 см (смотри фото 2), таким образом, чтобы место посадки кустов было посредине.

Бывают случаи, когда неизвестна сила роста куста, да к тому же она зависит и от питательных свойств почвы на участке. На бедной почве, без удобрений и полива даже сильнорослые кусты будут расти как слаборослые.

Если вы уже выращиваете виноград на одноплоскостной шпалере и сила роста куста оказалась мощной, то необязательно убирать старую одноплоскостную шпалеру и строить новую. Можно модернизировать уже имеющуюся, поставив рядом на расстоянии 50-60 см еще одну одноплоскустную шпалеру.

Вторым вариантом модернизации одноплоскостной шпалеры есть следующий. В местах крепления проволок к опорам параллельно земли крепив (сваркой например если шпалера из металла) отрезки труб или уголков длиной у первой проволоки 50 см и дальше увеличивая длину на 10 см. Если на шпалере 5 проволок, то самый верхний отрезок будет длиной 100 см. Проволку з центра переносим на один край, а на второй крепив новую. Получится одноплоскостная шпалера с одним рядом столбов.

Виноград солнечная ягода и конструкция двухплоскостной шпалеры обеспечивает необходимую освещенность виноградного растения. Угол между опорами обычно выбирают в пределах 25-30˚. Высота опор 1,7 – 2,5 м. Расстояние между рядами 2,5 – 3м, между кустами 2,5 – 3м. Если виноградник закладывается на ровном участке или с небольшим уклоном (например, перепад высот не более 1м на расстоянии около 20м), то расположение рядов желательно с севера на юг, тогда листовая поверхность будет получать больше энергии солнца.

Если уклон на участке большой, то располагать ряды следует поперек склона. При этом растения будут на протяжении светового дня лучше освещаться, и меньше стекать вода во время дождей, унося за собой верхний плодородный слой почвы. При закладке виноградника на склоне расстояние между рядами можно уменьшить до 2 – 2.5м. На крутых склонах применяют террасирование участка, где каждый ряд винограда размещают на своей отдельной террасе.

Для формирования мощных формовок винограда требуется усиленное питание кустов, поэтому не следует их размещать вблизи высоких деревьев, поскольку они могут не только давать тень, но и корнями высасывать питающие вещества из-под виноградных кустов. Подготавливая площадку для виноградника, помните, что виноград культура многолетняя. Поэтому к подготовке почвы под виноградные растения необходимо отнестись ответственно, ведь это вы делаете один раз на много лет (читай „Посадка саженцев винограда‟). Потом, допущенные при посадке саженцев ошибки исправить будет весьма сложно.

Полив и корневую подкормку следует проводить по дренажам, которые закладываются при подготовке участка под виноградник. Почву в междурядьях желательного держать без сорняков и хотя бы раз в году перекопать, особенно если в районе посадки виноградника много хрущей (майский жук). Майский жук откладывает яйца в земле и его личинки подъедают корни виноградных растений.

 СМОТРЕТЬ СНАЧАЛА  

Рекомендую также посмотреть:

- „Посадка винограда осенью или весной. Когда лучше?‟;

- „Подготовка посадочных ям для посадки винограда‟;

- „Посадка саженца винограда в посадочную яму‟. 

Посадка винограда в домашних условиях. Часть 2

Planting grapes at home. Part 2

Посадки винограда в домашних условиях сильно зависят от застройки участка, его рельефа (ровная площадка или склон горы), наличия сада с высокими деревьями.

Замысел хозяина участка также может влиять на расположение растений на участке, ведь у каждого свой вкус и представление о полезности и красоте. Типичный пример виноградника на даче или на приусадебном участке в средней части Украины показан на фото 1. Дом, рядом дерево или даже сад и кусты винограда, дальше огород.

Фото с видом на виноградник возле дома. 

На горизонтально ровных участках (см. фото 1) или на участках с небольшим уклоном виноградник как правило, прямоугольная площадка, на которой виноград высаживается рядами, фанаты винограда выделяют под виноград почти всю свободную от построек территорию усадьбы, дачи. Виноград высаживается рядами. Лучшее направление рядов с севера на юг. Тогда виноградные растения в течении светового дня получают максимальное количества солнечной энергии, однако зачастую ряды ориентируют вдоль одной из сторон участка, что не всегда является лучшим вариантом.

Виноград высаживается рядами. Лучшее направление рядов с севера на юг. Тогда виноградные растения в течении светового дня получают максимальное количества солнечной энергии, однако зачастую ряды ориентируют вдоль одной из сторон участка, что не всегда является лучшим вариантом.

По отношению к строениям или садовым насаждениям с высокими растениями (Груши, яблони и т.д.) ряды винограда лучше всего располагать с южной стороны, хуже с юго-восточной или юго-западной стороны, и не стоит их располагать с северной стороны, особенно если строения или деревья намного выше шпалеры. В этом случае виноград если и будет вызревать, то качество его будет сомнительным.

Рис.1 План-схема посадок винограда в домашних условиях участке (вариант). 

На рис. 1 показан план-схема усадьбы показанной на фото 1. Основные ряды винограда расположены в направлении с севера на юг, что обеспечивает их оптимальное освещение и дает возможность в климатических условиях Полтавщины вызревать даже таким поздним сортам как Молдова и Одесский Сувенир.

С южной стороны сарая расположен также ряд винограда в направлении с востока на запад. Таким образом, возле стен домов хорошо располагать поздние сорта винограда, которые в начале осени от нагретых стен будут получать дополнительное тепло, что и повышает шансы на их вызревание.

Не совсем удачным является расположение небольшого ряда винограда между домом и летней кухней, а многие в таких местах делают навесы с виноградом. Это не хорошо в том смысле, что в процессе вегетации виноградное растение, как и садовые растения, нужно опрыскивать пестицидами, что вредно для здоровья. На даче, которая посещается по выходным это еще как то допустимо. Провели химобработку винограду, саду, огороду и уехали на пять дней в городскую квартиру. Но и в этом случае в таких местах лучше размещать лужайки, клумбы с цветами или какие-то декоративные кусты типа сирени или хвойные.

В качестве опор на таких виноградниках используется, как правило, одноплоскостная шпалера, реже двухплоскостная (см. рис. 2). Поскольку в нашей климатической зоне хорошие столовые сорта винограда требуют укрытия их на зиму, то кусты формируют в виде веера с числом рукавов от двух до шести на одноплоскостной шпалере и с числом рукавов от шести до восьми на двухплоскостной.

Рис.2 Виды наиболее часто используемых шпалер: а) одноплоскостная, б) двухплоскостная.

Варианты расположения рукавов четырехрукавного и шестирукавного веера на одноплоскостной шпалере показаны на рис. 3 и 4 соответственно.  

Рис. 3 Варианты расположения рукавов четырехрукавного веера на одноплоскостной шпалере.

Рис. 4 Варианты расположения лоз шестирукавного веера на одноплоскостной шпалере.
Последовательность операций по выведению четырехрукавного веера описана в статье – „Выращиваем виноград на формовке типа веер‟. Формировку шестирукавный веер я увидел в одного из своих друзей виноградарей-любителей. Эту формировку он использовал для сильнорослого сорта винограда Кеша-1 (Талисман).

Расположение рукавов и стрелок восьми рукавного веера читай в „Посадка винограда в домашних условиях. Часть 3‟.

Начало …Ч.1      СМОТРЕТЬ       Окончание …Ч.3

Рекомендую посмотреть:

- „Формированиекуста винограда‟.

Посадка винограда в домашних условиях. Часть 1

Planting grapes at home. Part 1

Посадки винограда в домашних условиях, на даче, отличаются наличием на малой площади разных сортов винограда рядом с другими садовыми и огородными растениями.

Любители-виноградари заводят у себя на небольшой площади целые коллекции сортов винограда (до 100 и более), а в некоторые и на одном кусту прививают по несколько сортов. Как правило, это крупноплодные столовые сорта с ягодами свыше 10 г и гроздями более 1 кг. 

Фото грозди винограда Кеша-1 (Талисман) и бутылки-ловушки ос и других вредителей.

Из сортов винограда, произрастающих у меня на даче, перспективными остаются такие сорта как: Виктор, Галахад, Кеша-1 (Талисман), Ландыш, Страшенский, Лора, Кодрянка, Оригинал, Ромбик, Юбилей Рубиновый, которые, как показал опыт их возделывания, хорошо произрастают в климатических условиях Полтавщины.

Из новых сортов и форм, для которых как показал первый опыт выращивания, подойдут климатические условия Полтавщины, на мой взгляд, являются комплексноустойчивые гибридные формы ультрараннего, очень раннего, раннего и ранне-среднего срока созревания. Это следующие формы винограда:

- ультраранние: Атос, Каталония, Первенец Бердянска, Бруно, Прима (Павловского Е.Г.), Ромбик, Сверхранний бессемянный, Шарада UA и др.;

- очень ранние: Бананас, Белый хрусталь, Виктор, Галахад, Дубовский розовый, Меркурий, Озон, Памяти учителя, Рембо, Синдикат, Талдун, Хамелеон и др.;

- ранние: Адмирал, Алвика, Байконур, Бешевский, Богема, Валек, Дюжина, Олимп, Преображение, Сенсация, Сергей, Черный кристалл, Эверест и др.

- ранне-средние: Подарок Ирине, Рыночный, кишмиш Столетие, Эмигрант и др.

Наличие большой номенклатуры сортов винограда с разными сроками созревания, да еще и других садовых или овощных растений на участке накладывает особые требования на их размещение и совместимость друг с другом. Это требование в первую очередь вызвано необходимостью во время вегетации растений обработки их против грибковых болезней и листогрызущих вредителей фунгицидами и инсектицидами.

Ведь может так получится, что на одних растениях уже подходит срок уборки урожая, а на других, рядом растущих – до созревания урожая далеко, зато появились признаки грибковых болезней или виноградного зудня. Тогда и возникнет вопрос выбора – кушать урожай с отравой, или жертвовать урожаем на более поздних сортах.

Мысль о том, что на время опрыскивания растения с созревающим урожаем можно накрыть пленкой – теоретическая, поскольку этого как правило, не делают. Сам такой. Пока дело до опрыскиваний не дошло, вроде бы и готов накрыть смородину, огурцы, помидоры, лук и т.д. пленкой, а когда начинаешь брызгать, то про пленку забываешь.

Поэтому, чтобы избежать подобных дилемм, все растения на участке лучше группировать по срокам созревания и высаживать их группами с постепенно нарастающими сроками созревания. Тогда, растения с созревающим урожаем и более поздние сорта окажутся на вполне безопасном расстоянии, и меньше ядов попадет к вам в желудок.

Вторым вопросом, на который следует обратить внимание при посадке разных растений рядом – это их биологическая совместимость.

Конечно, если говорить о винограде, то лучше всего он растет и плодоносит, если на винограднике будет расти только виноград, а все остальные садовые и огородные культуры на своих отдельных участках. В свое время, лет 20 тому назад, я бывал дома у Ключиковых в Запорожье по вопросам приобретения саженцев винограда. Проживали они в частном доме и на их участке, рос только один виноград. Целая большая коллекция, самых разных новых сортов. В междурядьях и между кустами никакой растительности. Виноградник пропалывался регулярно. Вокруг участка никаких деревьев, так как они, по словам Ключиковых отрицательно влияют на рост и плодоношение винограда.

Примерно такая же ситуация была на винограднике моего друга Николая под Полтавой и у которого на рынке в 90-х виноград был самый, самый. В отличие от Ключиковых у него на участке был еще сад и огород, но это было на отдельных участках, а на винограднике рос один только виноград.

Конечно, может они и правы. Одно дело вырастить рядовой виноград, размер ягод и гроздей хоть и большой, но далек от размеров указанных в описании сорта и совсем другое дело, выращивать ежегодно, невзирая на погоду товарный урожай. Все это хорошо, если вы занимаетесь одним только виноградом, а что делать, если участок ограничен и хочется на даче иметь и другие ягоды и фрукты. Ответ один. Сажать все что хочется, но с учетом рекомендаций указанных выше относительно сроков созревания урожая и возможной обработки растений пестицидами.

В отношении биологической совместимости на основании своего дачного опыта могу сказать следующее. Как и на любой даче, на моей даче рядом с виноградом произрастают: яблони, груши, абрикосы, смородина, крыжовник и другие огородные растения, а также через забор на соседнем участке растут сливы и вишни. Ко всем этим растениям у винограда любовь взаимная и стоит, по какой то, причине недоглядеть, как виноград своими зелеными побегами опутывает соседа (яблоню, абрикосу и т.д.). Причем это не то, что эти растения растут, совсем рядом друг с другом. В некоторых случаях зеленый виноградный побег тянется горизонтально на расстояние до полутора метров, чтобы достать яблоню или абрикосу.

Виноградные и садовые растения соседи по срокам созревания подобраны таким образом, что они созревают или одновременно или с большим разрывом. Так смородина созревает к концу июня, а самый ранний виноград Муромец, Эстер и Восторг к концу июля, а другие сорта винограда еще позже. Поэтому опрыскивания сада и винограда пестицидами, которое я делаю в апреле после поднятия лоз с земли, в средине мая перед цветением (по необходимости) и в начале июня после цветения винограда до созревания смородины остается примерно 20 дней, что вполне безопасно для здоровья.

После уборки урожая смородины можно провести профилактические обработки винограда и сада, так как до созревания самого раннего винограда и яблок (Мельба) имеется 20-25 дней, что тоже безопасно для здоровья.

Ранний виноград Восторг распростерся так, что на разных его участках соседями являются: яблоня (Мельба + Мутцу, по пол дерева, смотри фото), абрикоса Персиковая и груша (одно дерево, три сорта – Кюре + Деканка де Кюмис + Бере Киевская). Виноград Восторг, яблоки Мельба и абрикоса созревают почти одновременно. Яблоки Мутсу и груши Кюре – зимние и созревают они уже в лежке в начале зимы. Поэтому после снятия урожая винограда сорта Восторг и яблок сорта Мельба и абрикос растения можно свободно обрабатывать пестицидами.

Фото винограда Восторг с торца куста (на переднем плане) и яблони Мельба (на заднем плане). Куст винограда простирается вглубь кадра мимо яблони, абрикосы и заворачивает за угол домика мимо груши.

Виноград Кудерка раскинул свои побеги, на проволоках образуя забор, ограждающий территорию участка (формовка – многоплечевой горизонтальный кордон на склоне горы с перепадом высот по верхней проволоке в два метра). Кудерка проходит возле яблони (одно дерево, два сорта – Ред Рояль Делишес + Мельроуз), дальше Росавка (зимние сорта). В другом месте, соседом Кудерка является крыжовник, а через проход между участками – вишня сорта Подбельская. Антогонизма между этими растениями нет, яблони вполне можно обрабатывать до начала августа без влияния на Кудерку, а сам Кудерка и крыжовник не болеют. Крыжовник я не обрабатываю пестицидами совсем, а Кудерка получает свою химиотерапию вместе остальным виноградом, но не всегда.

Под лозами винограда и возле кустов прекрасно растут цветы. Самые первые – тюльпаны и нарциссы (смотри фото в фотогалерее сайта); дальше расцветают ирисы, какие-то желтые, майоры и другие. Поскольку цветы в пищу не идут, то они во внимание при проведении опрыскиваний винограда не берутся. На фото показан типичный пример посадки винограда на даче. Два ряда винограда посажены на одноплоскостных шпалерах

СМОТРЕТЬ  ДАЛЬШЕ ….