Уборка винограда для домашнего вина

Cleaning grapes for house wine

Уборка винограда для домашнего вина дело простое, однако, очень важны сроки уборки, чтобы ягода была полностью вызревшая и не перезрелая.

Это видео ответ на вопрос: Как и когда убирать виноград с кустов на домашнее вино? Свой урожай винограда технического сорта Кудерка убирает автор канала Владимир Исаенко с другом.

Ягода убирается у ведра и ящики, плотно натаптывая, чтобы можно было задействовать меньше тары. Подавится. Не страшно если он тут же будет давиться при приготовлении вина.
Если по рецепту нужно грозди подвялить, то их нужно убирать аккуратно, чтобы не было раз-давленных ягод, которые при увяливании будут гнить и портить остальные ягоды в грозди.

Смотрите также:

 - „Домашнее вино.Ч.1. Давим виноград‟;

 - „Секреты домашнего виноделия из винограда. Часть 2‟;

   

 - „Домашнее виноградное вино Горечь вина‟;

 - „Сливовая настойка,домашняя настойка из сливы. Ч.1‟;

 - „Домашнее вино, воздушный затвор для вина‟.