Блог Владимира Исаенко о винограде и саде на даче: виноград прим

Виноград Палатина (Прим) отличный выбор для белого мускатного домашнего вина, поскольку вызревает даже в центре Украины.

Купить корнесобственные саженцы винограда высшего сорта с развитой корневой системой и побегом до 1 м, который можно использовать для чубуков, можно у Александра Гергеля в Полтаве. Моб. тел. +38 (050) 18-38-048, +38 (097) 067-42-45. Цена договорная. Пересылка Новой почтой только в Украине.

Красивые грозди (смотри фото 1, фото 2), вкусные мускатные ягоды, а легкое домашнее вино золотистого цвета бесподобное. На фото ниже показаны грозди, выращенные под руководством Александра Гергеля в городе Полтава. Как показал опыт выращивания винограда Прим, они вызревают с достаточным накоплением сахара. Так в 2020 году на 2 сентября сахаристость сока составила 16%, что достаточно хорошо, поскольку грозди еще можно и подержать на кусту для большего накопления сахара и танинов.

Фото 1. Грозди винограда Прим

Фото 2. Вот такой урожай дает сорт винограда Палатина

Вот характеристики этой формы винограда из интернета:

ПАЛАНТИНА (Palatina),

синонимы Cs.E.T. 159, Аугустуши мушкотай (Augusztusi muskotaly), Прим.

Родительская пара (Виллар блан x Королева виноградников) [Венгрия].

Срок созревания: ранний (115-125 дней).

Цветок: обоеполый.

Сила роста: средне и сильнорослый.

Масса грозди: 300-500 г.

Масса ягоды: 3,5-5 г (22х20 мм).

Форма ягоды: овальная.

Окраска ягоды: желтая.

Консистенция мякоти: сочная.

Вкус (привкус) ягоды: мускатный.

Сок: неокрашенный.

Сахаристость: 18-19%.

Кислотность: 6-7 г/дм3.

Устойчивость к болезниям: средняя, 2,5-3,0 балла, однако при выдержке гроздей на кусту, возможно поражение серой гнилью.

Побеги вызревают хорошо, плодоносных 80-95%.

Количество гроздей на плодоносный побег 1,4-1,9.

Рекомендуемая нагрузка 35-40 глазков при обрезке лоз на 6-8 глазков.

Устойчивость к морозу: - 24ºС.

Ягоды этого винного сорта винограда сочные и вкусные, с легким мускатом. Конечно это не столовый шедевр для потребления в свежем виде, но вполне подходит для этого, поскольку как показал опыт выращивания в г. Полтава на тяжелом суглинке с глубоким залеганием грунтовых вод сорт достаточно устойчив к болезням и засухе. Кусты корнесобственные. Треска ягод не наблюдалось, однако осы и шершни интересуются им, когда ягоды вызреют, поэтому, слишком передерживать на кустах нежелательно.

Так в 2020 году ко 2 сентября ягоды созрели, а на вино урожай сняли в средине месяца. Домашнее вино желательно делать с выдержкой на мезге 5-6 дней. Тогда цвет вина золотистый, а само вино насыщенное с приятным мускатом. Без выдержки на мезге вино получается слишком светлое.

Заявленная морозостойкость невысокая, минус 24ºС, и при выращивании в центральной части Украины требуется легкое укрытие, или хотя бы класть лозу на зиму на землю. В этом случае формировки предпочтительны веерные с четырьмя рукавами. Но почвах богатым гумусом Прим показывает сильный рост, поэтому кусты лучше формировать с 6, а то и 8 рукавами, а шпалера должна быть двухплоскостная.

Учитывая то, что побеги из замещающих почек плодоносны, а их морозостойкость на 5-10 градусов выше, то этот сорт можно выращивать и без укрытия на зиму, однако формировки лучше применить высокоштамбовые в виде горизонтальных или вертикальных кордонов. Хорошие результаты получаются при использовании беседочной формировки. Тогда с куста можно снять больше гроздей, они более крупные и ягоды больше набирают сахара, выше также и устойчивость к засухе.

Для получения более сильных кустов, устойчивых ко всяким патогенам и получения урожая высокого качества без применения хим. Удобрений, а только органик, саженцы нужно высаживать с микоризой.

У видео „Виноград Палатина (Прим). Винный виноград, ранний виноград‟ показан первый нормальный урожай на корнесобственном кусту пятилетнего возраста. Палатина хороший виноград и из него получается хорошее мускатное домашнее вино.

Для приобретения саженцев или черенков смотрите видео версию каталога на ►YouTube канале.

Рекомендую также посмотреть следующие публикации:

- „Винный виноград Цитронный Магарача, вино с мускатом‟;

- „Винный виноград Тонус ранний, а домашнее вино с него класс‟;

- „Виноград Кудерка. Зимостойкий винный виноград‟;

- „Виноград 2018. Виноград Маркетт, винный сорт из США‟.